Содержание витаминов и микроэлементов в овощах и фруктах резко упало за последние пол века. Причиной этого явления могла стать деятельность селекционеров, в погоне за урожайностью и товарным видом.
Нет, они не кислые, они вообще безвкусные, и от них тошнит
Вот причина:
Цитата: От пользователя: news@e1.ru
как полагает американский исследователь Дональд Дэвис, главной причиной служит, скорее всего, то, что
селекционеры при выведении новых сортов в основном обращают внимание на увеличение объемов получаемой продукции, а не на содержание в ней полезных веществ.
