
Форумы > Обсуждение новостей

Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать заливную рыбу не гадостью и облагородить селедку под шубой

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать зал...	^#6941075	^наверх
Автор: news@e1.ru Дата: 25 декабря 2013 09:38 2 простых новогодних рецепта и 4 очень ценных рекомендации от Шакира Юлдашева. Оригинал статьи
3/3 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941085

^наверх

Автор: Roger Rabbit (О пользователе)
Дата: 25 декабря 2013 10:09

Цитата:
От пользователя: news@e1.ru

В то время как правильней было бы разделять по суставам, ведь каждый кусок мяса имеет свое предназначение. Мы к этому тоже придем, надеюсь.

ога, стейк с косточкой - это кусок мяса, разделенный по суставам
:-D :lol: :-D

5/5 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941088	^наверх
Автор: Casio Дата: 25 декабря 2013 10:11 У нас Екате вся рыба-заморозка это отходы.
9/1 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941119	^наверх
Автор: Баразяблик Дата: 25 декабря 2013 10:21 Если я не ошибаюсь Шакир учавствовал в первом сезоне адской кухни и вылетел в первом же раунде
21/2 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941120	^наверх
Автор: Злой Печенюх(бан за метро) Дата: 25 декабря 2013 10:21 я окромя доширака и не едал ничего :ultra: :ultra:буржуи [Сообщение изменено пользователем 25.12.2013 10:22]
10/1 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941139

^наверх

Автор: Orin (Паpтия Теплотрасс )
Дата: 25 декабря 2013 10:25

Цитата:
как сделать заливную рыбу не гадостью и облагородить селедку под шубой

Полностью согласен с поваром, что нужно просто купить больше водки! :ultra: :-D

24/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941174

^наверх

Автор: if_then
Дата: 25 декабря 2013 10:37

Цитата:
От пользователя: news@e1.ru

Рецепты из куриных голей с азиатским уклоном

"Куриные голи" - это чо, стриптиз на птичьем дворе? 8(

10/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941187

^наверх

Автор: Ныч Свой человек в форумах: 9, 156

Дата: 25 декабря 2013 10:40

Цитата:
От пользователя: news@e1.ru
...заправленное тонной майонеза...

А я люблю майонез. Ёжикоский, хоть он со сменой упаковки и стал гораздо хужее.
:food:

5/3 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941213	^наверх
Автор: persond Дата: 25 декабря 2013 10:46 Что-то повар путает. По рецептуре упомянутого Шакиром иностранного спеца по курице - птицу необходимо готовить при температуре 65 градусов 1,5 часа. :beach:
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941230

^наверх

Автор: Orin (Паpтия Теплотрасс )
Дата: 25 декабря 2013 10:50

Цитата:
От пользователя: Nych

А я люблю майонез. Ёжикоский, хоть он со сменой упаковки и стал гораздо хужее.

Да, качество упало, эт факт.

Цитата:
От пользователя: persond

Что-то повар путает. По рецептуре упомянутого Шакиром иностранного спеца по курице - птицу необходимо готовить при температуре 65 градусов 1,5 часа. :beach:

Мну курицу не по часам готовит, а ножом тыкает для проверки. Так оно как-то надежнее )

17/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941304

^наверх

Автор: Злой Печенюх(бан за метро)
Дата: 25 декабря 2013 11:12

Цитата:
От пользователя: Nych

А я люблю майонез. Ёжикоский, хоть он со сменой упаковки и стал гораздо хужее.

эт да у нас самый майонезный майонез в стране :-) все остальное поделки :puke:

7/2 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941311

^наверх

Автор: if_then
Дата: 25 декабря 2013 11:15

Цитата:
От пользователя: Orin (Паpтия Теплотрасс )

Мну курицу не по часам готовит, а ножом тыкает для проверки.

Мну тожа как-то тыкал куру ножом. Тока она, сцука, мну клюнула, нагадила и убежала... :-(

16/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941335

^наверх

Автор: Zuzak
Дата: 25 декабря 2013 11:19

Цитата:
От пользователя: if_then

Мну тожа как-то тыкал куру ножом. Тока она, сцука, мну клюнула, нагадила и убежала.

Челябинская значит кура была. :-D

14/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941363	^наверх
Автор: if_then Дата: 25 декабря 2013 11:26 Говорят, если купить первоуральскую куру и положить её в морозилку, она ночью выберется оттуда, износилует, расчленит и съест хозяев квартиры! 8(
7/3 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941375

^наверх

Автор: Злой Печенюх(бан за метро)
Дата: 25 декабря 2013 11:29

Цитата:
От пользователя: Zuzak

Челябинская значит кура была

главное чтоб не петух :-D :lol: :lol:

4/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941416

^наверх

Автор: Roger Rabbit (О пользователе)
Дата: 25 декабря 2013 11:39

Цитата:
От пользователя: Мегозлой Египетский печенюх

главное чтоб не петух :-D :lol: :lol:

он все равно скажет курица, даже если это был петух
:beach:

3/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941432

^наверх

Автор: Orin (Паpтия Теплотрасс )
Дата: 25 декабря 2013 11:43

Цитата:
От пользователя: if_then

Тока она, сцука, мну клюнула, нагадила и убежала... :-(

Значит еще не готова была. Мну так и проверяет. :ultra:

6/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...	^#6941612	^наверх
Автор: Чучелко мяучелко))) Дата: 25 декабря 2013 12:28 если это его оленина была в НГ конкурсе на кулинарии, то, боюсь даже спросить, кто назначил его шеф- поваром. Такой ахтунговой подачи я еще не видала. рецепт с голенями веселит , прям открыл Америку, типа наши уральские домохозяйки такой "изыск" разве что на НГ делают , в остальное время доширак едят )))
12/5 \| \| Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941620

^наверх

Автор: Вишня в шоколаде* Свой человек в форумах: 21

Дата: 25 декабря 2013 12:30

Цитата:
От пользователя: if_then

Говорят, если купить первоуральскую куру и положить её в морозилку, она ночью выберется оттуда, износилует, расчленит и съест хозяев квартиры!

какие у вас затейливые эротические фантазии :-D

1/7 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941634

^наверх

Автор: if_then
Дата: 25 декабря 2013 12:34

Цитата:
От пользователя: Любимая*

эротические фантазии

Не, это суровая реальность.

5/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941731

^наверх

Автор: Фата Моргана
Дата: 25 декабря 2013 13:02

Цитата:
От пользователя: news@e1.ru

главное уральское украшение стола – майонез

:-(

1/1 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941733

^наверх

Автор: Пушистик с веснушками
Дата: 25 декабря 2013 13:03

Цитата:
От пользователя: Nych

Ёжикоский, хоть он со сменой упаковки и стал гораздо хужее.

Думаешь из-за упаковки?

7/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941793

^наверх

Автор: if_then
Дата: 25 декабря 2013 13:18

Цитата:
От пользователя: Пушистик с веснушками

Точняк! Упаковка не кошерная! :-)

7/0 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941844

^наверх

Автор: 99_98
Дата: 25 декабря 2013 13:36

Цитата:
От пользователя: Мегозлой Египетский печенюх

Автор: Мегозлой Египетский печенюх (Отправить письмо) (ЛС)
Дата: 25 Дек 2013 10:21

я окромя доширака и не едал ничего буржуи

я ваще тока коробочки от него :ultra:

1/2 | | Поделиться:

Re: Советы шеф-повара екатеринбуржцам: как сделать...

^#6941950

^наверх

Автор: Злой Печенюх(бан за метро)
Дата: 25 декабря 2013 14:04

Цитата:
От пользователя: 99_99

я ваще тока коробочки от него

крошки еш с упаковки?эстет :beach: :beach:

Цитата:
От пользователя: if_then

Упаковка не кошерная!

да не просто не кошерная а фуфло какое то :ultra: :ultra:

5/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума