Название ресторана - это всего лишь название одной из китайских провинций. Приблизительно то же самое, если бы ресторан русской кухни назывался: Ростов, а ресторан американской кухни Аризона. А еда в этом заведении, кстати, неплохая, надеюсь со сменой владельца кухня не испортится
4/4 |
| Поделиться:
Re: Владелец китайского бистро в центре Екатеринбу...
Название ресторана - это всего лишь название одной из китайских провинций. Приблизительно то же самое, если бы ресторан русской кухни назывался: Кущевка,
Поправил...
2/2 |
| Поделиться:
Re: Владелец китайского бистро в центре Екатеринбу...
рецепт блюда утка по-пекински с местной спецификой.
показывают жареную утку посетителю ресторана.
потом уносят куда-то.
порционно выносят кожу с этой утки
(утверждая что это самое вкусное)
в бульоне от утиных яиц. ничем от бульона от куриных яиц не отличается. + соус.
вот это бизнес.
1/0 |
| Поделиться:
Re: Владелец китайского бистро в центре Екатеринбу...