
Форумы > Общество > Женский клуб

патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пихать нужно?

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пихать...	^#540279	^наверх
Автор: strim Дата: 15 января 2007 13:10 и сколько она в духавке запекаца должна? ну и вапще рецептик желательно :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540283	^наверх
Автор: Вио Дата: 15 января 2007 13:13 лук пихаюд в настаящую узбекскую самсу кладут тыкву
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540301	^наверх
Автор: strim Дата: 15 января 2007 13:26 граждане каг все таки гатовить енту самсу? у миня мясо с тестам разморажываюцо чо туда кроме лука надобно. м?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540312

^наверх

Автор: vedma_ В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 41, 85, 87

Дата: 15 января 2007 13:31

Цитата:
От пользователя: strim

кроме рубленного мяса пихать...

Цитата:
От пользователя: strim

кроме лука надобно. м?

перетс, сол..

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540315

^наверх

Автор: strim Свой человек в форумах: 9, 21, 30, 67, 85, 87, 97, 101, 120, 160, 164

Дата: 15 января 2007 13:32

Цитата:
От пользователя: vedma_

перетс, сол..

типа фсе апжареть
патом ф тесто и вдухоффку?
каг перошки штоле?
а чем ат перашков отличаецо тогда?

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540321	^наверх
Автор: Вио Дата: 15 января 2007 13:35 пиражки прокрученные а самса рубленая и вроде как не обжаривают ничо а сырым в десто пихаюд
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540327

^наверх

Автор: strim Свой человек в форумах: 9, 21, 30, 67, 85, 87, 97, 101, 120, 160, 164

Дата: 15 января 2007 13:37

Цитата:
От пользователя: Вио

сырым в десто пихаюд

слоеное тессто приготовицо вмиг

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540330	^наверх
Автор: Леди Икс Дата: 15 января 2007 13:38 Самса по-узбекски. Жирную баранину пропускают через мясорубку с крупной решеткой или мелко рубят,добавляют мелко шинкованный лук,воду,солят,перчат,тщательно перемешивают.Из муки и воды с добавлением соли замешивают пресное крутое тесто и раскатывают из него круглые лепешки.На середину каждой лепешки кладут приготовленный фарш и кусочек курдючного сала,тесто заворачивают в виде треугольника,звщипывют и выпекают. Еще на рынках продают специальную приправу для самсы.Она то и дает этот специфический вкус. Баранину можно заменить на говядину.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540331	^наверх
Автор: Bordo™ (О пользователе) Дата: 15 января 2007 13:39 таджик продает самсу подходит мужик, покупает, откусывает -Дак тут же один лук!!! -Как один лук? многа лука!!! -С чем пирожки -Малчык - ты што, читать нэ умээшь? написано жэ - пирашки бэз никто!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540332

^наверх

Автор: strim Свой человек в форумах: 9, 21, 30, 67, 85, 87, 97, 101, 120, 160, 164

Дата: 15 января 2007 13:40

Цитата:
От пользователя: Леди Икс

спаааасиба :-)

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540336	^наверх
Автор: Леди Икс Дата: 15 января 2007 13:42 На здоровье!)))) :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540410	^наверх
Автор: Чучелко мяучелко))) Дата: 15 января 2007 14:27 http://cooking.ru/search.html?q=%F1%E0%EC%F1%E0&wf...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540413

^наверх

Автор: Чучелко мяучелко))) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 70, 85, 128

Дата: 15 января 2007 14:29

Цитата:
От пользователя: Леди Икс

Еще на рынках продают специальную приправу для самсы.Она то и дает этот специфический вкус.

да да да ... кстати

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540430	^наверх
Автор: strim Дата: 15 января 2007 14:38 чота нипанятна адни гаварят нада жарить начинку другин грят нет каму верить??
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540431

^наверх

Автор: lao-dzy Свой человек в форумах: 87

Дата: 15 января 2007 14:39

Цитата:
От пользователя: strim

каму верить??

желудку

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540434	^наверх
Автор: Добрый Фей Дата: 15 января 2007 14:41 /звонит знакомомуму МусЕ/
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540440

^наверх

Автор: Чучелко мяучелко))) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 70, 85, 128

Дата: 15 января 2007 14:42

Цитата:
От пользователя: strim

я ба не стала жарить, тогда сочность пропадет.. мммда.. /подавилас слюной/

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540441	^наверх
Автор: Добрый Фей Дата: 15 января 2007 14:44 хм... из всех слов я поняла, что мясо не обжаривают...а сырым кладут, а потом эти самсы приклеивают к каким то стенкам.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540448

^наверх

Автор: Леди Икс Свой человек в форумах: 97

Дата: 15 января 2007 14:46

Мясо не жарят ни в коем случае!! Оно ведь должно быть сочным.!

Цитата:
От пользователя: Фей (Вся такая в неопределенно...

а потом эти самсы приклеивают к каким то стенкам.

Думаю....Куда бы дома наклеить..

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540451	^наверх
Автор: Добрый Фей Дата: 15 января 2007 14:47 мля... щаз ведь узнаю куда их клеят
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...	^#540454	^наверх
Автор: Добрый Фей Дата: 15 января 2007 14:49 а клеят их на стенки тан-ды-ра.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540459

^наверх

Автор: Леди Икс Свой человек в форумах: 97

Дата: 15 января 2007 14:52

Цитата:
От пользователя: Фей (Вся такая в неопределенно...

а клеят их на стенки тан-ды-ра.

Хоспидя....И в каком углу он у меня стоит.....

| Поделиться:

Re: патскажыте чо в самсу кроме рубленного мяса пи...

^#540547

^наверх

Автор: Enni Свой человек в форумах: 36, 85, 87, 122

Дата: 15 января 2007 15:48

Цитата:
От пользователя: Леди Икс

И в каком углу он у меня стоит.....

он не в углу, он в палу абычна :-d дыр такой из глины :-)

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)