Выражаю благодарность за рецепты роллов и суши, коими меня одарили в прошлый раз!
Все получилось! И даже вкусней, чем в ЕмСаме!
(Чего-то в СО тема не пошла пока, поэтому дублирую.)
Теперь прошу рецептов для варки кофе. Турка есть. Есть
небольшой опыт, а хочется тонкостей и изящного вкуса!
Кофе без выкрутасов: В турку - 1-2 ложки кофе и 1-2 ложки сахара. Три поднятия пены - и готово!
Другой рецепт: 1-2 ложки кофе, кусочек гвоздики, щепотка мускатного ореха... Три поднятия пены.
Выливаю в кружку, добавляю
щепотку корицы и 1-2 ложки меда. Вкусна!!!
Жду рецептов и советов по приготовлению! А так же: где брать ингридиенты и сорта кофе! Спасибо!
Теперь прошу рецептов для варки кофе. Турка есть. Есть небольшой опыт, а хочется тонкостей и изящного вкуса!
В турку засыпать кофе( на одну чашку - одну ложку с горкой) + сахар -песок (по вкусу)... падержать над огнем, не давая
подгареть чтобы закарамелизовались ингридиенты, добавить соль (на кончике ножа, для обострения вкуса и черный перец (тоже совсем немного) для этих же целей)..... потом чуть теплой Н2О ( по количеству чашек приготовляемого напитка).. довести до кипения, но не кипятить...дать чуть настояться и
употреблять с удовольствием и сопутсующим настроением.
зы: как вариант можно еще добавлять корицу или мускатный орех, но ни в коем случае не переборщить...
пожалуй один из самых лекгих вариантов приготовления.........
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
