Что такое НМВ?
НМВ - сокращенное название вещества бета-гидрокси бета-метилбутират. Вещество это является метаболитом для незаменимой аминокислоты леуцина. НМВ вырабатывается естественным
путем в нашем организме, кроме этого, НМВ содержится в небольших количествах в некоторых пищевых продуктах - грейпфрутах и catfish (?). НМВ не стероид и не лекарство, на самом деле это вещество - естественный компонент материнского молока. НМВ классифицируется как диетическое дополнение.
Что
делает НМВ?
Для бодибилдеров интерес к НМВ заключается в его способности улучшать способность организма сжигать жировые отложения и набирать мышечную массу в ответ на интенсивные физические тренировки. По результатам одного научного эксперимента, опубликованным в Journal of Applied
Physiology, атлеты, которые дополняли свои диеты тремя граммами НМВ в день, за три недели увеличили показатели по "сухой" мышечной массе в три, а по силе - в два с половиной раза больше, чем те, кто пользовался той же тренировочной программой, но пользовался при этом плацебо.
НМВ
интенсивно исследовали и выявили, что препарат оказывает положительный устойчивый эффект на белковый метаболизм. Опыты на животных показали, что препарат очень безопасен и нетоксичен. Документированные исследования с участием людей показали только положительное воздействие на метаболизм и здоровье
человека.
Что показали научные исследования?
Некоторые исследования, проведенные на животных, показали, что НМВ может способствовать понижению распада белковых структур, вызываемого стрессами; исследования с участием людей показали, что прием НМВ в сочетании с интенсивными
тренировками способствует повышению показателей силы и мышечной массы. Давайте разберем пару таких экспериментов более подробно. Они были опубликованы в престижном Journal of Applied Physiology за ноябрь 1996 года и, на мой взгляд, наиболее полно раскрывают действие НМВ, которое должно быть
интересно бодибилдерам.
В первом эксперименте доктор Nissen (профессор университета штата Айова и руководитель Metabolic Technologies, Inc.) собрал для участия группу из 41 добровольца. Участники были в возрасте от 19 до 29 лет и в произвольном порядке были разбиты на три группы.
Разные группы получали разное количество НМВ - 0, 1.5 и 3 грамма в день. Кроме этого, все получали разное количество протеина - среднее количество (117 граммов в день) и повышенное (175 граммов в день). Все участники эксперимента три раза в неделю занимались силовыми тренировками по полтора часа в
день.
По прошествии трех недель были зафиксированы интересные результаты. Испытуемые набрали мышечную массу в таком порядке:
те, кто не принимал НМВ - 0,88 фунта;
те, кто принимал по полтора грамма - 1,76 фунта;
те, кто принимал по три грамма - 2,64.
Источник: S.Nissen, et al., "The effect of the leucine metabolite beta-hydroxy beta-methylbutirate on muscle metabolism during resistance-exercise training",
J. Appl. Physiol. 81 (1996): 2095-2104.
Во втором эксперименте участвовали 32 молодых человека в возрасте от 19 до
22 лет. Их разделили на две группы, одна принимала плацебо, вторая - 3 мг НМВ в день. Все они тренировались как ненормальные в течение семи недель. Грубая оценка результатов эксперимента показала, что те, кто принимал НМВ (вторая группа), набрали значительно больше "сухой" мышечной массы, чем те,
кто тренировался, но НМВ не принимал.
Средние результаты в жиме лежа у второй группы были в три раза больше, чем у первой; результаты в приседе также были больше у второй группы.
Результаты этих двух экспериментов впечатляют, поскольку эффективность работы препарата
была подтверждена как в биохимических тестах (количественно оценивающих распад протеина), так и в практических (испытуемые набирали "сухую" мышечную массу и становились сильнее).
Прирост результатов, который дает НМВ, не зависит от количества принимаемого протеина, это также было
подтверждено испытаниями. Однако следует заметить, что наименьшее принимаемое количество протеина в испытаниях было в два раза больше дневной нормы, рекомендуемой для поддержания положительного азотистого баланса. Так что количество протеина, нормальное по небодибилдерским меркам, может ограничить
возможности препарата. Лично я думаю, что НМВ работает лучше всего, если сочетать его с богатой белком диетой.
За последний год было проведено пять новых научных работ, которые подтвердили положительный эффект НМВ в бодибилдинге. Эксперимент, проведенный в государственном университете
Уичита под руководством исследователя Mathew Vukovich, показал, что НМВ не только усиливает эффект от тренировок (сжигание жира и прирост мышечной массы), но также усиливает выносливость. В этом эксперименте участвовали опытные велосипедисты. Те, кто в течение двух недель принимал по три грамма НМВ
в день (поделенные на равные дозы), показали значительное увеличение VO2max (показатель максимальной аэробной работы). При этом было отмечено снижение уровня лактата (молочной кислоты) в крови. (Признак "отказа" мышцы - накопление лактата, то жжение в мышцах, которое испытываешь во время интенсивных
тренировок. Предполагается, что если каким-то образом "отложить" момент начала образования лактата, то можно выполнить больше повторений, совершить больше мышечной работы и улучшить выносливость). В этом эксперименте те, кто принимал НМВ, почувствовали значительный эффект; те же, кто принимал
плацебо или препарат леуцина, никаких изменений в результатах не испытали. Результаты этого эксперимента были представлены на конференции Американской Коллегии Спортивной Медицины в Денвере в мае 1997 года.
Другой опыт показал, что женщины, занимающиеся силовыми тренировками и
дополняющие свою диету НМВ, испытывают усиленный рост силовых показателей, ускоренный набор "сухой" мышечной массы и потерю жировых отложений. Этот эксперимент, проведенный доктором Nissen и коллегами в государственном университете штата Айова, должен был подтвердить, что НМВ действует одинаково как
в мужском, так и в женском организме, что возможно доказывает, что действие препарата не зависит от специфического гормонального фона. Результаты этого опыта были представлены научному сообществу на встречах, посвященных экспериментальной биологии в Новом Орлеане.
В другом недавнем
университетском эксперименте НМВ показал возможность роста мышечных и силовых показателей у пожилых людей (в возрасте от 65 до 80 лет) при применении его в сочетании с тренировочной программой. Результаты этого опыта также были представлены на встречах, посвященных экспериментальной биологии.
Еще один научный эксперимент, на этот раз проведенный с целью выяснить механизм действия препарата, был проведен в университете в государственном университете в Нью-Йорке доктором Nada Abumrad и ее коллегой доктором Cheng. Их исследования ин-витро ("в пробирке") показали, что НМВ очень
заметно усиливает метаболизм жиров. В этом опыте НМВ показал усиление окисления жирных кислот в мышечных клетках. Это подтверждает опыт людей, принимавших НМВ и испытавших не только рост мышечной массы, но и потерю жира. Точное описание механизма такого действия препарата является целью дальнейших
исследований докторов Abumrad, Cheng и других исследователей. Результаты этого опыта также были представлены на встречах научного сообщества, посвященных экспериментальной биологии.
НМВ показал даже возможность улучшений результатов у скаковых лошадей. Исследования, проводимые
докторами Miller, Sandberg и Fuller в университете штата Айова, показали, что при дополнении рациона лошадей десятью граммами НМВ в день, они показывают улучшенный оксидативный метаболизм и снижение микротравм в мышцах, что приводит к повышению выносливости и ускоренному восстановлению после
нагрузки. Это было первое в своем роде исследование действия НМВ на лошадей.
Ошибки быть не может - опыт за опытом показывают, что НМВ работает и в сочетании с тренировочной программой помогает улучшить выносливость и повысить скорость улучшения силовых показателей и снижения запасов
жира.
НМВ в реальном мире
Мы знаем теперь, как НМВ ведет себя в лабораториях - он показывает результаты, которые могут точно зафиксировать специалисты - но работает ли он в реальном мире? Ну, отзывы, которые приходят мне по почте (а я получаю их очень много от читателей
моего журнала), показывают, что НМВ работает. Дает ли он мгновенный результат, подобно стероидам? Нет, не дает. Превратит ли он обычного Васю в атлета мирового уровня за одну ночь? Вряд ли. На самом деле, если сравнивать НМВ с фаворитом бодибилдинга, креатина моногидратом, то сравнение будет не в
пользу НМВ, результаты от его применения не такие впечатляющие. Те, кто испытал на себе силу креатина, понимают, о чем я говорю - креатин работает так хорошо и быстро, что собрал огромную армию поклонников. Мы всегда ищем что-то, что будет работать еще быстрее и сильнее, в данном случае - чем
креатин. К несчастью, НМВ работает не так. Это не дает ему, как и многим другим хорошим препаратам, заработать должную репутацию на фоне репутации креатина.
Я не сомневаюсь, что НМВ работает, но нужно понимать, что это препарат иного рода, нежели креатин - НМВ сдвигает баланс
протеинового метаболизма в сторону минимизации распада мышечных тканей, это антикатаболический эффект. Работая таким образом, НМВ способствует постоянному усилению роста мышечных тканей, результаты исследований показывают, что прием НМВ может удвоить эффект от тренировок (если рассматривать
избавление от жира и набор мышечной массы).
Если говорить точно о том, что по-моему нужно ожидать от приема НМВ, то я думаю, что опытные силовые атлеты, попавшие на "плато", те, кто несмотря на все старания и упорные тренировки не получает адекватных результатов, могут получить
дополнительный килограмм-полтора мышечной массы примерно через месяц после включения НМВ в свою программу питания и тренировок. Может показаться, что не так уж это и много, особенно по сравнению с прибавками в 4-5 килограммов, которые часто происходят за первые десять дней приема креатина, но все же
даже 600-800 граммов жесткой мышечной массы в месяц, это целых семь - десять кило в год, а те, кто хорошо знаком с условиями железных игр, знают, что это - весьма значительная прибавка в мышечной массе.
Не следует также забывать, что гигантские приросты объемов мышц, которые
происходят в первые недели приема креатина, обусловлены эффектом увеличения объема мышечных клеток за счет жидкости. Это не только делает нас больше и сильнее, но и улучшает белковый метаболизм. У меня нет ни одного подтверждения того, что НМВ увеличивает объем мышечных клеток и я уверен, что
прирост в мышечной массе при приеме НМВ обусловлен только приростом сократительных тканей. Возможно, это подтвердят дальнейшие научные исследования с применением биопсии.
Как работает НМВ?
Исследования доктора Nissen, которые закончились открытием НМВ, происходили
после десятка лет исследований участия аминокислоты под названием леуцин в синтезе белка и антикатаболических процессах. Опыты на животных показали, что леуцин и его метаболит KIC способствуют экономии азота.
Данные опытов показывают, что для получения одинакового эффекта необходимо
три грамма НМВ или 60 граммов леуцина и 20 граммов KIC. К сожалению, использование такого количества леуцина и KIC совершенно непрактично - во-первых это очень дорого, а во-вторых это вызывает очень серьезные проблемы с желудком.
Хотя никто так и не установил точно, как же работает
НМВ, последняя рабочая гипотеза доктора Nissen заключается в том, что НМВ может выступать прекурсором для мышечной и иммунной систем и способствовать максимальному восстановлению поврежденных клеток. Таким образом, мышечные мембраны гораздо быстрее восстанавливаются посте повреждений, полученных от
нагрузок и положительный синтез протеина начинается раньше.
Другая гипотеза заключается в том, что НМВ поддерживает пониженный круговорот мышечного белка или мышечные повреждения. Это снижение повреждений мышц приводит, в свою очередь, к более быстрой иннервации мышечных волокон и
может действовать как катализатор более быстрого роста силы. Это может быть объяснением того, что принимающие НМВ испытывают значительный прирост силы в первые одну-две недели.
К счастью, для того, чтобы получать пользу от НМВ, совершенно не обязательно знать точный механизм его
действия.
НМВ безопасен.
НМВ - естественный продукт человеческого метаболизма - он присутствует в составе материнского молока и (в небольших количествах) в нашей повседневной пище. НМВ является важной частью процесса роста тканей. Кроме того, это водорастворимая субстанция (подобная
многим водорастворимым витаминам), и может выводится вместе с мочой пропорционально поступлению вместе с пищей. Таким образом, основываясь на химическом строении НМВ, можно предполагать, что это безопасное вещество.
На самом деле, НМВ весьма интенсивно исследовался учеными на предмет
его безопасности. Каждый эксперимент с участием людей включал в себя подробное изучение возможных негативных реакций и функционирования органов тела человека. В состав экспериментов входили даже психологические тесты. Ни в одном из этих опытов не было отмечено никаких отрицательных реакций.
Единственное изменение состава крови - понижение уровня холестерина.
Также был проведен ряд опытов с животными. При применении высоких доз НМВ не было отмечено никаких негативных реакций, следов токсичности также не было обнаружено. Я лично уверен, что НМВ - весьма безопасный в
использовании препарат.
Как нужно пользоваться НМВ?
Все проведенные исследования препарата использовали три грамма НМВ, поделенные на равные дозы для приема в течение дня. Эта дозировка не менялась при изменении физических данных испытуемых. До сих пор был проведен только один опыт с
использованием повышенных доз НМВ, его проводил доктор Richards из университета в Мемфисе. Испытуемыми были молодые люди, занимающиеся силовыми тренировками. Предварительные результаты опыта показали, что есть тенденция к повышению результатов при повышении дозировки препарата свыше трех граммов в
день.
Вот что я по этому поводу думаю - если 70-килограммовый молодой спортсмен получает хорошие результаты, используя три грамма препарата в день, 45-килограммовая женщина получает значительный рост результатов от двух граммов НМВ в день, то бодибилдерам, весящим, как правило, больше
70 килограммов, для получения максимальных результатов может понадобиться более высокая дозировка препарата.
В одном из опытов, описанных в Journal of Applied Physiology, доктор Nissen и его коллеги сравнивали эффект от полутора и от трех граммов НМВ. Те, кто получал три грамма
препарата в день, показывали значительно более высокие результаты чем те, кто получал полтора грамма.
Доктор Nissen, бесспорно один из ведущих мировых экспертов в области изучения НМВ, утверждает, что оптимальной дозой НМВ являются три грамма в день, но вспомним, что основную часть
участников его экспериментов составляли "среднестатистические" студенты ВУЗов. Те же, кто занимается бодибилдингом, как правило, обладают значительно большей мышечной массой, чем "среднестатистический" студент.
Я думаю, что опытному бодибилдеру со значительной мышечной массой вполне
может быть недостаточно трех граммов НМВ в день; для получения максимальных результатов может быть необходимо четыре, пять, даже шесть граммов НМВ в день. Это подкрепляется отзывами некоторых атлетов, которые экспериментировали с дозировками и отмечали повышение результатов при увеличении дозировки
препарата.
К несчастью, НМВ очень дорогой для производства препарат (в мире существует всего две или три лаборатории, которые могут его производить). Таким образом, потребление пяти-шести граммов препарата в день может оказаться весьма дорогим удовольствием, но, как вы возможно уже
прочитали, я горячий сторонник концепции "загрузки" различных препаратов, типа глутамина, креатина и НМВ. Я уверен, что идеальная схема приема препарата должна быть такой: по одному грамму три раза в день вместе с пищей, плюс дополнительно два или три грамма сразу же после тренировки вместе с
высокогликемическим углеводным напитком. Я думаю, что если НМВ действует на клеточном уровне, то повышение уровня инсулина в крови должно улучшать транспортировку препарата в клетки и значительно повышать результаты. (Вот другой вариант - попробуйте перед тренировкой принять один грамм НМВ с одним
граммом витамина С - увидите, насколько уменьшатся неприятные ощущения в мышцах и ускорится восстановление).
После недели такого "загрузочного" режима нужно снизить общую дозировку НМВ до трех-четырех граммов в день, результаты не заставят себя ждать. "Загрузку" нужно будет повторять
каждые шесть недель или около того. Но не забывайте, что предложенная схема - пока лишь теория, мои надежды.
Другая хорошая идея - использовать НМВ циклически. Четыре-шесть недель идет прием препарата, затем на пару недель прием прекращается. Опять-таки, это не научный факт, а скорее
теория.
Если вы планируете циклировать препарат, я бы советовал использовать его в первые несколько недель при смене тренировочной программы. Когда вы меняете режим тренировок или начинаете их заново после длительного перерыва, нагрузки вызывают такие повреждения мышечных тканей, с
которыми организму трудно справиться в короткий срок. Если вы повышаете интенсивность тренировок и используете при этом мощные антикатаболики, результаты могут сильно увеличиться.
Я также уверен, что во время периодов "сушки" или просто интенсивной диеты, НМВ может помочь вам
поддерживать мышечную массу при одновременной сгонке жира.
Остерегайтесь подделок!
Ну ладно, перед тем, как закругляться, я должен рассказать о том, чего нужно остерегаться при покупке НМВ - рынок сейчас наводнен подделками. Как уже было сказано, патент на производство
препарата принадлежит Исследовательскому Фонду Университета Айовы (ISURF), единственную лицензию за номером 5.348.979 получила фирма Metabolic Тechnologies, Inc. (MTI). MTI выдала лицензию на распространение препарата нескольким компаниям. При покупке обращайте внимание на ярлык - там должен быть
точно указан номер патента. За последний год на рынке появилось немало подделок НМВ. Наиболее выдающиеся примеры таких подделок - "HMM!" от Power Star, "HMB/K+" от Dews Research, "HMB" от Proforma и "HMB" от Nature`s Resources. Все эти продукты были тщательно проверены, следов НМВ в них обнаружено
не было! По мере роста популярности НМВ, эта проблема становится все более серьезной, а компании, распространяющие спортивное питание, продолжают быть все такими же неразборчивыми, жадными и руководимыми принципом "бабки-поскорее-все-равно-каким-образом".
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
