Зашел щас в магазин.
Подхожу к рыбному отделу говорю чтобы взвесили 2 карасика охлажденных.
Выбрал. Продавщица запаковала их в пакетик и говорит:
-щас я их взвешаю и принесу.
Я сразу подумал, что подставой пахнет :-D
Она с ними ушла в подсобку. Взвесила и мне
отдала.
Пришел домой раскрыл пакет, а рыба воняет какой-то хлоркой!!! 8(
Че за нах? :-D В магазин что ли тащить обратно?
угу...мне как-то раз из-подо льда достали семгу большую, сразу же в два пакета завернули и стикером -ценником так залепили, чтобы пакет не раскрыть
дома вскрыла, а там вонь и рыбное мясо в руках
расползается
тащи, обычно если рыба немного туханула ее отмывают в воде, если хорошо так туханула, то
марганцовку могут добавить или еще что, всегда проверяйте рыбу по глазам и жабрам ;-)
Ну ты погнал рыбу в Кировском купить :-)
Один отчаянный тут котлеты в пятёрочке покупает...
У вас совсем головы нет ? :-)
Вся рыба, которая лежит на льду в магазах - это предварительно размороженная из большиих таких брикетов. И если мне не изменяет память (я имею высшее
образование товаровед) может храниться в таком виде не более 24 часов. Сомневаюсь, что в кировском люксе на Восстания такой товарооборот, чтобы вся размороженная рыба разбиралась за сутки. Мне кажется, что та, которая остаётся или лежит дальше или замораживается и продаётся как заморозка. Могу
ошибаться, но рыбу сам покупаю только в ашане или мегамарте и только заморозку. Свежую ем только летом из местных озёр.
И фарш ещё не покупайте в магазинах. Знали бы вы из чего и как он сделан :-):-):-)
