Как приготовить козу/дикую/
Как приготовить козу/дикую/
#7474517
наверх
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:03
Хочу из нее сделать,тип шашлык.
Мясо порезал,ребрышек нарубил...луку порезал..
Чем щас все это дело залить?
Какие подводные камни в приготовлении касули?
А то завтра ДР,хочу друзей побаловать дичью
:beer:
С Новым Годом!
3 /1 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474522
наверх
Автор: Bishop[недобритый гусар ] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:03
Цитата: От пользователя: вотoby
Чем щас все это дело залить?
водкой
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474523
наверх
Автор: ddd[гость ] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:03
Пожарь её.
6 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474525
наверх
Автор: Bishop[недобритый гусар ] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата: От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
отжарь
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474526
наверх
Автор: Абилардо (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата: От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
в ванной
6 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474528
наверх
Автор: Borg 66
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата: От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
Как сестру жены
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474529
наверх
Автор: ddd[гость ] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата: От пользователя: Bishop® (господин пЄжЄ ) d(0o)...
отжарь
Сам
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474533
наверх
Автор: Afonin82
Дата: 1 января 2011 15:06
Цитата: От пользователя: вотoby
Как приготовить козу/дикую/
Откуда у тебя дикая коза?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474537
наверх
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:06
Я серьезно.
Готовили в духовке,вкусно вроде.
а шас на мангале.
как бы ее замариновать,что б она побыстрей приготовилась
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474538
наверх
Автор: Afonin82
Дата: 1 января 2011 15:06
Цитата: От пользователя: Bishop® (господин пЄжЄ ) d(0o)...
отжарь
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D
6 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474542
наверх
Автор: Абилардо (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:08
Цитата: От пользователя: Afonin82
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D
есть шанс что тёща застанет за этим делом
[Сообщение изменено пользователем 01.01.2011 15:08]
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474543
наверх
Автор: Pugachev®
Дата: 1 января 2011 15:08
Цитата: От пользователя: вотoby
а шас на мангале.
сдается мне она жесткая...... поэтомунаверно лучше тушить,не?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474561
наверх
Автор: Borg 66
Дата: 1 января 2011 15:10
[Сообщение удалено пользователем 30.03.2023 22:44]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474582
наверх
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:14
Цитата: От пользователя: Borg 66
кинзу
щас рынки поди не работают,а так обожаю эту травку
Цитата: От пользователя: Borg 66
лимон
есть
Цитата: От пользователя: Pugachev®
сдается мне она жесткая...
в
духовке же вкуснятина получается
это ж по-сути баран,только дикий
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474598
наверх
Автор: -Dо brЯ K™- был ... (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:17
Цитата: От пользователя: Абилардо
есть шанс что тёща застанет за этим делом
Цитата: От пользователя: Pugachev®
сдается мне она жесткая......
Цитата: От пользователя: вотoby
а так обожаю эту
травку
ребяты вы что курите????? :-D :-D :-D
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474606
наверх
Автор: bd68
Дата: 1 января 2011 15:18
коза не овца... По теме: я в последнее время если и мариную мясо,то в гранатовом соке.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474610
наверх
Автор: Л ёрик 966
Дата: 1 января 2011 15:19
Цитата: От пользователя: вотoby
как бы ее замариновать,что б она побыстрей приготовилась
Маринад на усмотрение.Чутка уксуса добавьте,и быстрее замаринуется.
;-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474659
наверх
Автор: outsize™
Дата: 1 января 2011 15:27
ЛЮБОЙ АЛКОГОЛЬ !!! Три часа и все масло еще растительное....
1 /1 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474673
наверх
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:30
Цитата: От пользователя: Afonin82
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D
потом их маму,бабушку... :-D
Цитата: От пользователя: outsize™
ЛЮБОЙ АЛКОГОЛЬ !!! Три часа и все масло еще растительное....
время есть,жарить завтра
щас глянемс
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474689
наверх
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:32
Цитата: От пользователя: инcпектор
с клюквой,она как бы тоже является консервантом-расщепителем.Но клюквы нет
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474711
наверх
Автор: ин cпектор
Дата: 1 января 2011 15:36
Цитата: От пользователя: вотoby
Но клюквы нет
лесные ягоды дают прекрасный аромат и вкус к мясу дичи :super:
делать шашлык из козлятины я бы не стал
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474715
наверх
Автор: Azziя ™
Дата: 1 января 2011 15:37
Цитата: От пользователя: инcпектор
лесные ягоды дают прекрасный аромат и вкус к мясу дичи
Вася знает, Вася пожил... :-D
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474716
наверх
Автор: Atropin™
Дата: 1 января 2011 15:37
Цитата: От пользователя: вотoby
Чем щас все это дело залить?
вином красным залить и под небольшой пресс...
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Как приготовить козу/дикую/
#7474745
наверх
Автор: %deleted%
Дата: 1 января 2011 15:44
маринуй стандартно - тушить на 150 градусах часа четыре периодически поливая
вообще перед косулей любое обычное мясо пасует по вкусу
0 /0 |
| Поделиться:
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума