
Форумы > Автоклуб > Общение Автоклуба

Йогурты-$уёгурты

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Йогурты-$уёгурты	^#7394789	^наверх
Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Дата: 16 декабря 2010 22:30 До сих пор это иноземное слово (турецкого, кстати, происхождения) режет слух. Жили мы раньше без этих... кушали сметану и забот не знали. Но вот привыкли же! Уже целое поколение на них выросло. Но вот только в закордоне активно юзают несладкие варианты, а у нас такое - редкость. Да, можно покупать всякие активии, но они ж пастеризованные, неживые. Вот покупал несколько раз "разливной" живой несладкий йогурт "Простоквашино", но как-то перестали его продавать. Хваленый живой Уктусский без сахара не делают. Чо делать? Где купить несладкий живой йогурт?
15/7 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394797	^наверх
Автор: Люблю всех человеков Дата: 16 декабря 2010 22:31 Забодяж сам. Йогуртница рублей 600 в мвидео стоит
35/2 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394805	^наверх
Автор: Ctrl ส็็&#36... Дата: 16 декабря 2010 22:33 тема про сгущенку повкуснее была
4/1 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394822	^наверх
Автор: Кресло с басшейкерами Дата: 16 декабря 2010 22:35 Кефир
39/0 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394840

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 16 декабря 2010 22:38

Цитата:
От пользователя: Ctrl+R

про сгущенку повкуснее

Одно из главных условий - без сахара.

Цитата:
От пользователя: Люблю всех человеков

Йогуртница рублей 600 в мвидео

а чо, кто-то делал? Похоже на "правду"?

1/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394848

^наверх

Автор: TIMBER!!! Свой человек в форумах: 21

Дата: 16 декабря 2010 22:38

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

но как-то перестали его продавать

заметьте, это применимо к любому хорошему натурпродукту!
Где, например, местные пивзаводы с непастеризованным неконсервированным пивком?!!!!!
Ааааа, да мало ли примеров вытеснения хорошей продукции с нашего рынка силами заморских конгломератов!
На х нам ВТО?!!!
Я вас спрашиваю!

27/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394852

^наверх

Автор: Сраный дигемон™ (О пользователе)
Дата: 16 декабря 2010 22:39

Цитата:
От пользователя: Кресло с басшейкерами

Кефир

Кумыс :ultra:

0/1 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394863	^наверх
Автор: Килограмм ежиков Дата: 16 декабря 2010 22:41 А вообще самому сделать? Простерилизованное молоко и сухой лактобактерин в качестве закваски) зы: зато теперь понятно, чего можно хотеть :-D
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394887

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 16 декабря 2010 22:44

Цитата:
От пользователя: TIMBER!!!

заметьте, это применимо к любому хорошему натурпродукту!

тут причина ИМХО другая - не привыкли у нас брать несладкие йогурты. А эта марка только-только появилась. Просто "не пошел" товар - ритейл не стал заказывать, производитель его снял.
Больше всего печалюсь, что арамильский молзавод снял с производства сулугуни. Такого "правильного" сулугуни я не встречал нигде

8/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394932

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 16 декабря 2010 22:50

Цитата:
От пользователя: Жыгули сырасы™

Кефир

Кумыс

Не-е! Хочу АЙРАН! Только не ту жижу, что у нас продают с надписью "от похмелья", а настоящий густой айран, как в Турции

3/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394947	^наверх
Автор: Alekskom Дата: 16 декабря 2010 22:53 у нас в Первоуральске продают ревдинские йогурты в пакетиках . Живые, вроде. Вэлком! :hi: или кефир, действительно, вместо йогурта.... [Сообщение изменено пользователем 16.12.2010 22:54]
0/2 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394954	^наверх
Автор: eugene97rus Дата: 16 декабря 2010 22:54 Ряженка, простокваша, настоящий кефир, болгарское кисело мляко - наше всё.
5/0 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7394971

^наверх

Автор: Alekskom Свой человек в форумах: 30, 36

Дата: 16 декабря 2010 22:56

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

Не-е! Хочу АЙРАН! Только не ту жижу, что у нас продают с надписью "от похмелья", а настоящий густой айран, как в Турции

одна моя коллега - азербайджанка, делает айран самостоятельно) национальный их напиток))))

[Сообщение изменено пользователем 16.12.2010 22:57]

2/1 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7394990	^наверх
Автор: Абилардо (О пользователе) Дата: 16 декабря 2010 23:01 живая культура - лацидафилус живёт несколько часов нет никаких живых йогуртов
10/0 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395006

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 16 декабря 2010 23:03

Цитата:
От пользователя: Alekskom

одна моя коллега - азербайджанка, делает айран самостоятельно)

изучал я эти рецепты. Все они начинаются словами: "Сделать айран несложно. Для начала возьмите катык..."
:-D

[Сообщение изменено пользователем 16.12.2010 23:04]

29/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395023

^наверх

Автор: Alekskom Свой человек в форумах: 30, 36

Дата: 16 декабря 2010 23:07

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

изучал я эти рецепты. Все они начинаются словами: "Сделать айран несложно. Для начала возьмите катык..."

спросил у неё ток что) говорит, что катык можно заменить кефиром)))

1/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7395026	^наверх
Автор: КолЯмбур Дата: 16 декабря 2010 23:07 а сникерсы %уикерси и баунти %уяунти
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395039

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 16 декабря 2010 23:09

Цитата:
От пользователя: Абилардо

лацидафилус живёт несколько часов

чо-сомневаюсь. Что является причиной ее столь скоропостижной гибели в дикой природе?

Привозил из Турции айран, заквашивал на нем молоко. Пара итераций вышла вполне успешной, а дальше процесс ушел в сторону.

| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395046

^наверх

Автор: -=Globo=- Свой человек в форумах: 126, 128, 147, 162

Дата: 16 декабря 2010 23:11

Цитата:
От пользователя: Люблю всех человеков

Йогуртница рублей 600 в мвидео стоит

А дроздятницы там не видели?

6/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395068

^наверх

Автор: Etwas Свой человек в форумах: 20, 67, 96, 97

Дата: 16 декабря 2010 23:14

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

настоящий густой айран, как в Турции

Точно, я как в Стамбул приезжаю, первым делом бегу айран покупать по 75 курушей за поллитра

1/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395075

^наверх

Автор: Абилардо Свой человек в форумах: 67, 180

(О пользователе)
Дата: 16 декабря 2010 23:16

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

чо-сомневаюсь. Что является причиной ее столь скоропостижной гибели в дикой природе?
Привозил из Турции айран, заквашивал на нем молоко. Пара итераций вышла вполне успешной, а дальше процесс ушел в сторону.

айран, ему подобные, их производные и то что принято называть йогуртом делают на разных культурах насколько я помню

| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7395128

^наверх

Автор: Lumi Свой человек в форумах: 74, 117, 118, 184

(О пользователе)
Дата: 16 декабря 2010 23:24

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

Цитата:
От пользователя: Люблю всех человеков

Йогуртница рублей 600 в мвидео

а чо, кто-то делал? Похоже на "правду"?

делали. Похоже. Даже вкуснее,чем в магазине. Культуру можно купить в любой аптеке.

| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7396441

^наверх

Автор: Zem (чего хотеть-та?!) Свой человек в форумах: 67, 194

Дата: 17 декабря 2010 10:43

Цитата:
От пользователя: Абилардо

айран, ему подобные, их производные и то что принято называть йогуртом делают на разных культурах

это все одна культура - болгарская палочка. На Руси не прижилась, как и кефирный грибок, ибо требовала за собой ухода. То ли дело - так называемые "чистые культуры", которые и так содержатся в молоке! Вот и пошла Русь по пути простокваши и сметаны.

Кстати, йогуртницы нифига не по 600 руб. В инет-магазах - от 1600!

3/0 | | Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты	^#7396468	^наверх
Автор: Шурик! Дата: 17 декабря 2010 10:47 уктусский биойогурт вроде без сахара был
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Йогурты-$уёгурты

^#7396522

^наверх

Автор: НихГди Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179

Дата: 17 декабря 2010 11:01

Цитата:
От пользователя: Zem (чего хотеть-та?!)

Кстати, йогуртницы нифига не по 600 руб. В инет-магазах - от 1600!

а на фига она вообще нужна,нормальный йогурт можно приготовить и без этих девайсов

2/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума