![](https://cdn.e1.ru/static/img/1x1.gif) |
Купил вкусный плов...
![](https://cdn.e1.ru/static/img/1x1.gif) |
Купил вкусный плов...
|
#5001160
|
наверх
|
Автор: НоВеНьКиЙ $$$
Дата: 25 мая 2009 13:13
...а он с изюмом...
сижу выковыриваю
ПЯ
:-( |
8/6 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001162
|
наверх
|
Автор: Гадёныш™
Дата: 25 мая 2009 13:14
Это тараканы |
28/2 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001167
|
наверх
|
Автор: Lexus_AlekseyK (О пользователе)
Дата: 25 мая 2009 13:14
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
|
:hihiks: |
6/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001168
|
наверх
|
Автор: IvanеS
Дата: 25 мая 2009 13:14
Новый Доширак - Плов? |
13/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001169
|
наверх
|
Автор: ZHALO? (О пользователе)
Дата: 25 мая 2009 13:15
А зачем? Жри так |
10/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001170
|
наверх
|
Автор: Александра Константиновна Перв...
Дата: 25 мая 2009 13:15
Цитата: От пользователя: Гадёныш™
Это тараканы
|
Новенький, бросай это дело- сами уползут |
6/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001174
|
наверх
|
Автор: НоВеНьКиЙ $$$
Дата: 25 мая 2009 13:15
Цитата: От пользователя: IvanеS
Новый Доширак - Плов?
|
Нед, в магазине... развесной :-( |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001178
|
наверх
|
Автор: IvanеS
Дата: 25 мая 2009 13:16
А я пописить сходил |
24/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001182
|
наверх
|
Автор: Silumin
Дата: 25 мая 2009 13:17
Цитата: От пользователя: IvanеS
А я пописить сходил
|
как к этому отнеслись тараканы? :-D |
11/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001184
|
наверх
|
Автор: НоВеНьКиЙ $$$
Дата: 25 мая 2009 13:17
Цитата: От пользователя: IvanеS
А я пописить сходил
|
Стряхнул нормально? |
7/2 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001190
|
наверх
|
Автор: IvanеS
Дата: 25 мая 2009 13:18
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
|
ога, я же не сисадмин |
5/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001194
|
наверх
|
Автор: norma2805@e1.ru
Дата: 25 мая 2009 13:18
так то это называется кутья, ну, на поминках едят :-( |
4/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001199
|
наверх
|
Автор: Pugachev®
Дата: 25 мая 2009 13:19
Цитата: От пользователя: Гадёныш™
Это тараканы
|
Классика жанра-"изюм-с" :-D |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001201
|
наверх
|
Автор: НоВеНьКиЙ $$$
Дата: 25 мая 2009 13:20
Цитата: От пользователя: norma2805
кутья, ну, на поминках едят
|
8( 8( 8( 8( :-( :-( :-( |
5/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001209
|
наверх
|
Автор: norma2805@e1.ru
Дата: 25 мая 2009 13:23
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
|
Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
КУТЬЯ
Кутья — обрядовое поминальное блюдо (особая зерновая каша). Готовят ее из недробленой пшеницы, риса, овса или ячменя и сладкой добавки — меда, сахара, изюма, варенья,
цукатов, сухофруктов. (Зерно в кутье символизирует вечную жизнь и изобилие, а сладость — символ райского блаженства.) Во многие виды кутьи обязательно входит сироп из меда, приготовленный на воде, отваре от круп или на маковом, миндальном, конопляном молочке, орехи, мак, пряности.
Части кутьи, как правило, готовят отдельно: зерно или крупу отваривают в большом количестве воды или варят рассыпчатую кашу, затем вводят сладкую часть и добавки. После соединения всех компонентов кутью прогревают в течение 10 мин (лучше в глиняном горшке).
В зависимости от
количества добавляемой жидкости кутья может быть полужидкой или рассыпчатой. Настоящую кутью варят из зерен пшеницы на меду, она должна быть полужидкой, и едят ее ложками. Пшеницу предварительно готовят следующим образом. Сначала зерно толкут в деревянной ступе, подливая по чайной ложке теплой воды,
чтобы оболочка зерна полностью разрушилась. Затем ядра отделяют от плевел, отвеивая, просеивая и промывая. И только после этого варят на воде из чистых зерен кашу.
Различают постную и скоромную («богатую, щедрую») кутью. Постную кутью ели в Крещенский и Рождественский сочельники
(сочиво), а также в поминальные дни (коливо), а на крестины и другие праздники — скоромную (на молоке, сливках, с большим количеством масла). Обрядовое значение имеет преимущественно постная кутья.
В современных условиях кутью можно готовить не только в качестве ритуального блюда, но и
как вкусное полезное блюдо из зерна для обычного ежедневного стола. |
4/2 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001211
|
наверх
|
Автор: norma2805@e1.ru
Дата: 25 мая 2009 13:24
[Сообщение удалено пользователем 25.05.2009 13:25] |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001212
|
наверх
|
Автор: Sergo_EKB
Дата: 25 мая 2009 13:24
Может это все-же барбарис? )
И вообще.... с полуфабрикатами нужно поаккуранее....
У вас же там столовая есть прикольная недалеко, ога |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001213
|
наверх
|
Автор: bfml
Дата: 25 мая 2009 13:23
Цитата: От пользователя: norma2805
так то это называется кутья, ну, на поминках едят
|
Кутья - рисовая каша с изюмом.
Плов принципиально отличается от кутьи как минимум наличием в нем мяса. |
5/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001214
|
наверх
|
Автор: веснушк@
Дата: 25 мая 2009 13:23
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
он с изюмом
|
а все остальное на месте? |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001215
|
наверх
|
Автор: bfml
Дата: 25 мая 2009 13:25
[Сообщение удалено пользователем 25.05.2009 13:31] |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001227
|
наверх
|
Автор: НоВеНьКиЙ $$$
Дата: 25 мая 2009 13:27
Цитата: От пользователя: bfml
как минимум наличием в нем мяса.
|
Цитата: От пользователя: Веснушк@
а все остальное на месте?
|
Да, есть там мясо конечно и дохренищщща изюма. |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001231
|
наверх
|
Автор: norma2805@e1.ru
Дата: 25 мая 2009 13:27
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
дохренищщща изюма.
|
вот нафек блюдо портить? |
1/1 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001234
|
наверх
|
Автор: веснушк@
Дата: 25 мая 2009 13:28
Цитата: От пользователя: НоВеНьКиЙ $$$
и дохренищщща изюма
|
наверно перепутали с барбарисом :-) |
0/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001252
|
наверх
|
Автор: Моно™ (О пользователе)
Дата: 25 мая 2009 13:36
а вот кстати, многие ругают, а ведь плов с изюмом - очень распространенный рецепт. Также делают плов: с курагой, айвой и пр.
пысы: тоже люблю иногда сделать с изюмом плов, правда - на любителя.
может распробуется??
надеюсь изюм белый втолкали?? ))))
приятного аппетита |
1/0 |
| Поделиться:
|
Re: Купил вкусный плов...
|
#5001261
|
наверх
|
Автор: Da_Kota (О пользователе)
Дата: 25 мая 2009 13:37
Вполне допускается изюм, чернослив и курага в плове. очень даже вкусно. Сама делаю и вам советую. Плов может быть и сладким. |
0/0 |
| Поделиться:
|
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума
|
|
![](https://cdn.e1.ru/static/img/1x1.gif) |
|