поиск:    

 
переход:  



Екатеринбург Онлайн
Новости:  Автоновости  |  Публикации:  Дороги  |  Форумы:  Автофорум

  Форумы  > Автоклуб > Общение Автоклуба  

Как делать квас?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Как делать квас?   #4281044  наверх
Автор:  
Дата:   

В связи с тем, что неожиданно наступило лето, возник вопрос. А как делать квас полностью самому?

Сейчас рецепт прост. Покупное сусло, сахар, немного дрожжей и немного изюму.
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281046  наверх
Автор: tihon
Дата:   

Цитата:
От пользователя: SergeyAKa™

Сейчас рецепт прост.

еще надо черные сухарики
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281048  наверх
Автор: Uzanto 
Дата:   

Цитата:
От пользователя: SergeyAKa™

Сейчас рецепт прост. Покупное сусло, сахар, немного дрожжей и немного изюму.

Смахивает на брагу :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281049  наверх
Автор: SergereAKa 
Дата:   

Цитата:
От пользователя: tihon

еще надо черные сухарики


т.е. взять и спалить сухарики?
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281053  наверх
Автор: gogibir   (О пользователе)
Дата:   

Цитата:
От пользователя: SergeyAKa™

немного дрожжей

дрожжей побольше! :-D
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281060  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

Булку черного хлеба (без тмина и т.д.) порезать на куски.
В духовке сделать сухари - позажаристее и почернее.

Сухари выкладываем в тару (лучше всего подойдет ведро) + полпакета сухого кваса (стандартные такие пакеты) + пакетик сухих дрожжей.

Залить 10 литрами воды + добавить 500 гр. сахара. На любителя - можно добавить изюма немного для градуса

Стоит эта тюря три дня, пенку убирать.

Процедить.

Потреблять. :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281061  наверх
Автор: tihon
Дата:   

Цитата:
От пользователя: SergeyAKa™

т.е. взять и спалить сухарики?

не. сухарики из черного хлеба, не из батона ;-) .... имею ввиду естественно не всякие там кириешки а простые домашние
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281063  наверх
Автор: Карьеристка 
Дата:   

я делаю так:
на 3-литровую банку кваса 3 ложки сухого кваса и столько же сахара, и горелые сухари - чем больше их будет, там квас получиться темнее, но я обычно 1 корочкой ограничиваюсь....вот и все это стоит пару дней в теплом месте. А дрожжей вообще не надо
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281178  наверх
Автор: Da_Kota   (О пользователе)
Дата:   

Через пару- тройку дней лета может уже и не быть.
Купить пакет САФ-квас, там и солод, и дрожжи, и сухарики ржаные и инструкция. Через сутки - напиток готов, может еще лето будет.
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281186  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

Цитата:
От пользователя: Da_Kota

Через пару- тройку дней лета может уже и не быть


Я и зимой делаю, у меня дома жарко
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #4281187  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   

Цитата:
От пользователя: Карьеристка

А дрожжей вообще не надо

надо, тогда он будет более ядреный. кстати както делал квас из тех пакетиков что продают, там сухие дрожжи, сусло.... вобщем все как положено по рецепту, пару дней бродит, потом сливаешь, в пластиковую бутылку и в холодильник....на след день готово, пена огого... :-) пенистый такой квасок получился :-)
  |  Поделиться:  
Re: Как делать квас?   #15527948  наверх
Автор: Е1.RU   (О пользователе)
Дата:   

Тема автоматически закрыта.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума

 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода 
 
Отдел продаж рекламы Е1.РУ: adv@iportal.ru, (343) 379-49-10
Редакция: e1@iportal.ru, (343) 379-49-95,
(343) 34-555-34 (круглосуточно - для новостей)
WhatsApp, Viber, Telegram: +7 909 704-57-70
Подписка на еженедельную рассылку E1.RU
Публикация материалов под меткой «На правах рекламы», «Партнёрский материал»,
«Новости телекома» и «Новости компаний» оплачена из средств рекламодателя
© ООО «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Центр поддержки пользователей портала E1.RU
Проблемы при работе с порталом: help@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов
Сетевое издание «Е1.РУ Екатеринбург Онлайн» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации № ФС77-84675 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ"
Главный редактор: Ашбель Александр Владимирович
Адрес редакции: 620014, Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 10, 3-й этаж,
Телефоны (круглосуточно): 8 (343) 379-49-95, 34-555-34,
WhatsApp, Viber, Telegram: +7 909 704-57-70
Электронный адрес редакции: e1@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: e1info@sholding.ru, juristekat@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Рекомендательные системы