	переход:

Новости: Автоновости | Публикации: Дороги | Форумы: Автофорум


Форумы > Автоклуб > Общение Автоклуба

Вот про какой тут соус речь?

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

1

|

|

Вот про какой тут соус речь?	^#4242053	^наверх
Автор: Княгиня Мышкина Дата: 20 сентября 2008 21:47 Немецкий рулет. "Состав: # 150 гр. свинины # 15 гр. черствого белого хлеба # 40 гр. шампиньонов # 10 гр. сливочного масла # Орех мускатный # 5 гр. зелени # 50 гр. соуса # Перец черный молотый # Соль по вкусу Мясо дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, запрвляют солью, перцем, мускатным орехом и формируют лепешки. Посредине лепешки кладут рубленые шампиньоны, посыпав их тертым белым хлебом, заворачивают лепешку в виде рулета; обжарив на растительном масле до светло-коричневого цвета, ЗАЛИВАЮТ СОУСОМ, кладут пучок зелени и тушат до готовности. Подают с картофельным пюре под соусом, в котором тушился рулет. " Вот каким соусом то поливать?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242056	^наверх
Автор: Crasher Дата: 20 сентября 2008 21:48 полить тем что осталось после готовки рулета :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242063	^наверх
Автор: Княгиня Мышкина Дата: 20 сентября 2008 21:52 Не, ну правда, про что тут пытаются сказать? Может так подобрать состав соуса, можно исходя из совместимости продуктов?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242065	^наверх
Автор: DonKostyan™ Дата: 20 сентября 2008 21:53 соус для немецкого рулета
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242068	^наверх
Автор: Легкое утро Дата: 20 сентября 2008 21:54 я бы залила молочным, средней густоты , на поджаренной до золотистого цвета муке. :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242069

^наверх

Автор: Васыль? Свой человек в форумах: 30, 67, 75, 84, 87, 123

Свой человек в форумах: 30, 67, 75, 84, 87, 123

Дата: 20 сентября 2008 21:55

Цитата:
От пользователя: Crasher

полить тем что осталось после готовки рулета

вот именно :-D чокакмаленькаято? :mad:

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242073	^наверх
Автор: Crasher Дата: 20 сентября 2008 21:56 - свинина - 300г - хлеб белый черствый - несколько кусочков - шампиньоны - около 100г - масло сливочное - 1 ст.л. - мускатный орех, перец молотый, зелень, соль - по вкусу Мясо дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, заправляют солью, перцем, мускатным орехом и формуют лепешки. Посредине лепешки кладут рубленые шампиньоны, посыпав их тертым белым хлебом, заворачивают лепешку в виде рулета; обжарив на растительном масле в сотейнике до светло-коричневого цвета, заливают основным белым соусом, кладут пучок зелени и тушат до готовности. Подают с картофельным пюре под соусом, в котором тушился рулет. вобщем белый соус:-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242089

^наверх

Автор: :Super: ™ Свой человек в форумах: 18, 20, 67, 82, 90, 147

Свой человек в форумах: 18, 20, 67, 82, 90, 147

Дата: 20 сентября 2008 22:00

Цитата:
От пользователя: Crasher

вобщем белый соус

органика? :-)

Цитата:
От пользователя: Prinzessa

Немецкий рулет.
"Состав:

-сантехник (2 шт.)
-горничная(1 шт.)
-муж (1)
-жена (1 )
-полицейский (1)
яя...

2/1 | | Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242091

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 22:01

Цитата:
От пользователя: Crasher

вобщем белый соус

ага понятно.
:-)

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242092	^наверх
Автор: Легкое утро Дата: 20 сентября 2008 22:01 в общем я не угадала , соус молочный , но не средней густоты , в пожиже :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242099

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 22:08

Цитата:
От пользователя: :Super: ™

сантехник (2 шт.)
-горничная(1 шт.)
-муж (1)
-жена (1 )
-полицейский (1)
яя...

фигушки вам.
:-p

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242122	^наверх
Автор: антилопа (О пользователе) Дата: 20 сентября 2008 22:27 Капнуть на этот немецкий ужас Сацибели, да попробовать... Соус не белый, конечно, но на разведку сползать можно... Можно лечо попробовать... А вообще-то, немцы очень любят поливать свои мясные блюда белым соусом, состоящим из сливок и сока , в котром эти мясные блюда томились ( сок мяса+чутка воды+растит. масло+сливочн.масло)... С добавлением пассированного лука, мелко нарезанных овощей и специй... Сметаны у них нет... И не было никогда... Решительнее надо быть, барышня... Вкус-то - Ваш, а не немецкий... [Сообщение изменено пользователем 20.09.2008 22:28]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242234

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 23:29

Цитата:
От пользователя: антилопа

Решительнее надо быть, барышня...
Вкус-то - Ваш, а не немецкий...

Я попробую... я рискну.

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242240

^наверх

Автор: Copyr-T Свой человек в форумах: 67

Свой человек в форумах: 67

Дата: 20 сентября 2008 23:30

Цитата:
От пользователя: Prinzessa

Я попробую... я рискну.

майонез рулит!
:cool:

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242244

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 23:32

Цитата:
От пользователя: Copyr-T

майонез рулит!
:cool:

Да заколебал майонез! Я вот думаю - пакетик готовой смеси для соуса выбрать да и все дела!

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242249

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 23:34

Цитата:
От пользователя: антилопа

Сметаны у них нет... И не было никогда...

А как у них стоит то без сметаны?
;-)

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242253	^наверх
Автор: Stephen-вумник (SSC-диаспора) Дата: 20 сентября 2008 23:35 Че фигней страдать? КЕТЧУП сделает вкусным любое блюдо... :-D
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?	^#4242257	^наверх
Автор: Diаmanta (О пользователе) Дата: 20 сентября 2008 23:37 автора в бан... топик в кулинарный форум... :smoke:
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242262

^наверх

Автор: Copyr-T Свой человек в форумах: 67

Свой человек в форумах: 67

Дата: 20 сентября 2008 23:40

Цитата:
От пользователя: Prinzessa

А как у них стоит то без сметаны?

говорю же:
майонез рулит!

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242263

^наверх

Автор: Stephen-вумник (SSC-диаспора) Свой человек в форумах: 18, 67

Свой человек в форумах: 18, 67

Дата: 20 сентября 2008 23:41

Цитата:
От пользователя: Диаманта

автора в бан... топик в кулинарный форум...

+6343

3/0 | | Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242268

^наверх

Автор: Diаmanta Свой человек в форумах: 30, 100

Свой человек в форумах: 30, 100

(О пользователе)
Дата: 20 сентября 2008 23:44

Цитата:
От пользователя: Copyr-T

майонез рулит!

а вот Вам в кулинарный форум с этой сентенцией лучше не появляцо)))) порвут на гаспачо :smoke:

Цитата:
От пользователя: Stephen-вумник (Manneken Pis)

6343

Вам близки эти цифры? хотите поговорить об этом :-D

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242274

^наверх

Автор: Княгиня Мышкина
Дата: 20 сентября 2008 23:46

Цитата:
От пользователя: Диаманта

автора в бан... топик в кулинарный форум... :smoke:

Не ругайтесь.
:-)

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242280

^наверх

Автор: Stephen-вумник (SSC-диаспора) Свой человек в форумах: 18, 67

Свой человек в форумах: 18, 67

Дата: 20 сентября 2008 23:49

Цитата:
От пользователя: Диаманта

Вам близки эти цифры? хотите поговорить об этом

Вам есть, что ответить? :-D

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242281

^наверх

Автор: Diаmanta Свой человек в форумах: 30, 100

Свой человек в форумах: 30, 100

(О пользователе)
Дата: 20 сентября 2008 23:51

Цитата:
От пользователя: Stephen-вумник (Manneken Pis)

Вам есть, что ответить?

да...в данной кондиции я могу развить целую теорию)))))

| Поделиться:

Re: Вот про какой тут соус речь?

^#4242283

^наверх

Автор: Stephen-вумник (SSC-диаспора) Свой человек в форумах: 18, 67

Свой человек в форумах: 18, 67

Дата: 20 сентября 2008 23:52

Цитата:
От пользователя: Диаманта

да...в данной кондиции я могу развить целую теорию)))))

Ну не здесь же, ага? :-)

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

1

|

|

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума


Мой E1

Вход для зарегистрированных пользователей:

E-mail:

Пароль:

Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.


	Погода

Читайте нас где удобно

Отдел продаж рекламы Е1.РУ: adv@iportal.ru, (343) 379-49-10

Редакция: e1@iportal.ru, (343) 379-49-95,

(343) 34-555-34 (круглосуточно - для новостей)

WhatsApp, Viber, Telegram: +7 909 704-57-70

Подписка на еженедельную рассылку E1.RU

Публикация материалов под меткой «На правах рекламы», «Партнёрский материал»,

«Новости телекома» и «Новости компаний» оплачена из средств рекламодателя

© ООО «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»

Центр поддержки пользователей портала E1.RU

Проблемы при работе с порталом: help@sholding.ru

Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов

Сетевое издание «Е1.РУ Екатеринбург Онлайн» (18+)

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации № ФС77-84675 от 06.02.2023 г.

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ"

Главный редактор: Ашбель Александр Владимирович

Адрес редакции: 620014, Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 10, 3-й этаж,

Телефоны (круглосуточно): 8 (343) 379-49-95, 34-555-34,

WhatsApp, Viber, Telegram: +7 909 704-57-70

Электронный адрес редакции: e1@sholding.ru

Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: e1info@sholding.ru, juristekat@sholding.ru

Техподдержка: help@sholding.ru

Рекомендательные системы