помидоры, и хрен через мясорубку, соль, перец и сахар по вкусу, разлить в банки и в холодильник
+чеснок!!! чеснока не забудь!!! И еще, когда будешь молоть хрен, то, на выбор:
- одевай противогаз
- упаковывай мясорубку
(выпускной "коллектор") и посудину-приемник для перемолотой хренотени в мешок полиетиленовый.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
А зачем мешать помидоры с хреном?? Сделайте из помидоров томатный соус для мяса, спагетти и пр.
А из хрена хреновину. По-моему, так вкуснее и лучше будет.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
Ага, примерно понял. А как пропорции определить? я сильно не опытный кулинар.
1 часть чеснока,3 части хрена все остально по вкусу.
А из помидор можно сделать такую куснятину:
нужны хорошие и не очень помидоры
хорошие- вырезаем плодоножку чтоб вся помидорка(а они долны быть небольшие)осталась целая, шпарим,снимаем шкуру и в дырку из-под плодоножки впихиваеим чесночинку,складываем в банки и заливаеи провернутыми нестандартными помидорами,сыпем прямо сверху соль по вкусу(я на 700 гр банку кладу чайную
ложку с бААльшой горкой)-пастеризуим и в шкаф....храниться хорошо
воть...я рукадельница :-)
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
Потом корешки влегкую и без слез прокручиваются мясорубкой! Пользуйтесь!
Да с хреном-то проблем нет! Помидоря киснут! :-)
Цитата: От пользователя: RAF
А мож че еще вкусное из помидоров можно сделать? И как?
Завтра скажу рецепт "Помидоры по-чешски". Сама не делала, мама только, но обалденные!!!!
ПРО соус тоже завтра скажу. Но примерно-то несложно - прокрутил, посолил, поперчил, еще чего-нить накидал, протушил и по банкам.
Поточнее завтра. :-)
А элементарно замариновать? Помидоры-то какие? Бывают такие, что их только в мясорубку.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
а может кто вспомнит что еще с кабачками делают..мои рецепты уже надоели...а матерь в выходные 10 штук ВООТ ТАКИХ кабачкоф мне из сада надавала...лежат у углу и
смотрят на меня с немым укором :-(...гады!!!!:-)
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
Ну, надо же какие торопыги!! Завтра наступило, но ведь еще кончилось!!!!
Записывайте, нетерпеливые! :-)
В литровую банку на дно закладываем 4-5 горошин черного и душистого перца, 4-5 гвоздики, лавровый лист, чесночок, две столовые ложки подсолнечного масла.
Разрезаем помидорки на
две половинки (если маленькие, то можно целиком), укладываем в банку. Сверху закрываем слоем тонко порезанного лука полукольцами.
Готовим маринад. На 4 литра воды 150 г сахара и 125 г. соли. Довели до кипения, залили помидоры (осторожно, чтоюбы банка не треснула!). Прикрываем крышкой и ставим
стерилизовать 7-10 минут. После этого доливаем столовую ложку уксуса и закатываем.
Помидорки отбирайте крепкие, упругие.
Приятного аппетита! :-)
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
А что ты с ними обычно делаешь?Есть пара своих рецептов-но эт надо у жены технологию спрашивать.Стало быть
Я из них делаю очень удобный салатик..без жаренья(и соответственно без масла)
Икру делаю из кусочков разных овощей
жареную тушеную...вкусноооо...но маетно..мариную иногда...
0/0 |
| Поделиться:
Re: Помогите кто может! Срочно нужен рецепт хренов...
