Котлеты по-киевски.
Котлеты по-киевски.
#2935765
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 20:50
Научили готовить. Понравилось :-) и так просто, оказывается. А кто их готовит,расскажите свой рецептик.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935767
наверх
Автор: MС M™
Дата: 18 сентября 2007 20:51
Покупаю готовые
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935774
наверх
Автор: Lesovik...
Дата: 18 сентября 2007 20:52
Цитата: От пользователя: MСM™
Ем готовые
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935775
наверх
Автор: superJohn
Дата: 18 сентября 2007 20:52
Цитата: От пользователя: Lesovik™.
Ем готовые
+1:-)
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935776
наверх
Автор: Lesovik...
Дата: 18 сентября 2007 20:52
а че....повезло ))))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935777
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 20:52
Да, я вот тоже в основном,так и делала. А тут попробовала сама сделать,как научили.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935779
наверх
Автор: -Dо brЯ K™- был ... (О пользователе)
Дата: 18 сентября 2007 20:53
Цитата: От пользователя: MСM™
Покупаю готовые
Это не говядина отбивная. Покупаю в магазине. Очень даже ничего :-d
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935780
наверх
Автор: C'est la vie?
Дата: 18 сентября 2007 20:53
научите готовить. вить скоро замуж
1 /2 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935781
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 20:53
хотите рецептик? А еще меня научили готовить "бризоль" :-) первый раз такое ела , а все так просто, название замудренное
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935782
наверх
Автор: MС M™
Дата: 18 сентября 2007 20:54
Цитата: От пользователя: C'est la vie
научите готовить. вить скоро замуж
там и научишься:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935784
наверх
Автор: Lesovik...
Дата: 18 сентября 2007 20:54
Цитата: От пользователя: C'est la vie
вить скоро замуж
да ты чоооо
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935788
наверх
Автор: -Dо brЯ K™- был ... (О пользователе)
Дата: 18 сентября 2007 20:56
Цитата: От пользователя: C'est la vie
научите готовить. вить скоро замуж
Пока не замужняя,в очередь все быстренько на обучение выстроились :-d
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935790
наверх
Автор: outsize™
Дата: 18 сентября 2007 20:57
Ну чо? Рецепт то будет ? :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935792
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 20:59
Цитата: От пользователя: C'est la vie
берете готовый куринный фарш или сами крутите. Специи туда положить, посолить.На ладошке сделать лепешку из фарша, на одну половинку этой лепешки положить толстенький кусочек масла сливочного и закрыть второй половинкой, типа зразы
чтоб получилось с маслом внутри. Берем кукурузные хлопья , разминаем их в пакетике,чтоб помельче были. Окунаем котлетку в хлопьях,потом в яйце,потом снова в хлопьях.Котлетка становится на вид в 2 раза больше
:-) В сковороду наливаем масла сантиметра на 2 и кладем туда котлетки,получится почти
как во фритюре,обжариваем с 2х сторон. :-) Масло внутри растапливается,пропитывая куринный фаршик,а сверху хрустящая корочка из кукурузных хлопьев :-d
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935793
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 20:59
Цитата: От пользователя: outsize
ваяла :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935794
наверх
Автор: Фанки -Кошка ®
Дата: 18 сентября 2007 20:59
Цитата: От пользователя: C'est la vie
научите готовить. вить скоро замуж
покупаешь готовое блюдо в ресторане, прибегаешь домой, разогреваешь. Муж на порог, а ты вся в белом :-d
2 /1 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935798
наверх
Автор: outsize™
Дата: 18 сентября 2007 21:02
Цитата: От пользователя: Mirr
ваяла
Зопесал спсб :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935800
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 21:02
:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935802
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 21:03
А еще легко и просто сделать котлетки из куринного филе,только я название их не знаю :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935806
наверх
Автор: Игорь 09 (О пользователе)
Дата: 18 сентября 2007 21:05
не люблю котлеты из курицы :-)
1 /1 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935808
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 21:06
а вы бы и не поняли :-) куриное филе пропитывается, что даже на волокна то и не делится
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935810
наверх
Автор: Данатела
Дата: 18 сентября 2007 21:06
Цитата: От пользователя: Mirr
берете готовый куринный фарш или сами крутите.
Это не по-киевски а пожарская котлета. По киевски из цельного филе - так ела в ресторане. Обзщее то, что тож масличо унутре. Укуусно! :food:
2 /1 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935812
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 21:08
Цитата: От пользователя: Зауэрро
спорить не буду, мне их так представила хозяйка кухни :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935815
наверх
Автор: ШУмаХЕР (пешеход )
Дата: 18 сентября 2007 21:09
Цитата: От пользователя: Mirr
берете готовый куринный фарш или сами крутите. Специи туда положить, посолить.На ладошке сделать лепешку из фарша, на одну половинку этой лепешки положить толстенький кусочек масла сливочного и закрыть второй половинкой, типа зразы чтоб получилось с
маслом внутри. Берем кукурузные хлопья , разминаем их в пакетике,чтоб помельче были. Окунаем котлетку в хлопьях,потом в яйце,потом снова в хлопьях.Котлетка становится на вид в 2 раза больше
В сковороду наливаем масла сантиметра на 2 и кладем туда котлетки,получится почти как во
фритюре,обжариваем с 2х сторон. Масло внутри растапливается,пропитывая куринный фаршик,а сверху хрустящая корочка из кукурузных хлопьев
/потякли слюнки/
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Котлеты по-киевски.
#2935818
наверх
Автор: Изюминка (Mirr)
Дата: 18 сентября 2007 21:10
;-)
0 /0 |
| Поделиться:
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума