Провел вчера тест-драйв коптильни
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788213
наверх
Автор: ToyoTAlex ї
Дата: 10 августа 2007 09:40
Цитата: От пользователя: eliz™
Клёво! Сразу такой запах разнёсся по офису, а жратеньки захотелось! Зачёт!!! :-)
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788218
наверх
Автор: очень удачливый
Дата: 10 августа 2007 09:41
а где опилки?
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788229
наверх
Автор: профессор
Дата: 10 августа 2007 09:43
что за рыба?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788230
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 09:43
там стружки ольховые были. Вчера после покупки весь вечер вкус рыбы чувствовался на работе :-) Пришлось ехать коптить :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788245
наверх
Автор: Mishа
Дата: 10 августа 2007 09:45
а шо за озерцо ?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788248
наверх
Автор: Starsky
Дата: 10 августа 2007 09:46
зачотище
тока маленькая
надо такой бальшой стационарный мегашкаф и щучек туда щучег и побольше побольше))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788254
наверх
Автор: civic21
Дата: 10 августа 2007 09:47
Цитата: От пользователя: eliz™
полюбогму ничего не поймал
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788275
наверх
Автор: Rum
Дата: 10 августа 2007 09:51
А где купить такую?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788279
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 09:51
Озерцо на тагильском тракте (новом), около 10 км от города, после 2 строящихся мостов, слева. Заехать туда можно только на машине с высоким клиренсом или короткой, типа моего вездехода. Там переезд через трубу градусов 45-50 и метра 3 высотой. Страшновато :-) И по лесу еще по ямам. Клюёт там ротан,
говорят, карась был (не встречал). Ротан 5-7 см, поймал несколько штук для развлечения. На карповые крючки :-)
А коптили терпуга.
[Сообщение изменено пользователем 10.08.2007 09:53]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788306
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 09:55
Купил на КОРе, рынок. В лотках, которые идут по левой стороне границы рынка, полукругом, где-то в середине. Не в туннелях.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788311
наверх
Автор: Костяй 66rus
Дата: 10 августа 2007 09:56
Цитата: От пользователя: eliz™
А еще бы на вишне все это сделать!!! :food:
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788319
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 09:57
Цитата: От пользователя: Костяй66rus
А еще бы на вишне все это сделать!!!
как?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788324
наверх
Автор: Rum
Дата: 10 августа 2007 09:58
Цитата: От пользователя: eliz™
как?
Веточки от вишневого дерева.. :-)
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788337
наверх
Автор: aes
Дата: 10 августа 2007 10:00
Цитата: От пользователя: Rum
Веточки от вишневого дерева..
Веточки яблони, ольхи, можжевельника, осины.
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788346
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 10:01
сушеные или можно свеже порватые?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788353
наверх
Автор: очень удачливый
Дата: 10 августа 2007 10:03
рыбу где покупал? в выходные дни свежую рыбу для копчения после обеда купить почти не реально.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788360
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 10:05
а я и не свежую покупал, мороженую. В микроволновку её на разморозку.
Возможно поэтому вкус не очень. Да и просолиться не успела.
Но есть можно.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788420
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 10:17
Цитата: От пользователя: .stealth
а где опилки
там поддон еще в комплекте, ч.б. капало на него. Стружки под ним.
В комплекте 2 решетки на 2 уровня, т.е. можно в 2 ряда коптить. Я на одной делал.
[Сообщение изменено пользователем 10.08.2007 10:19]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788426
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 10:18
завтра за карпом поедем на Айдыкуль. Только коптить его там как правило некогда, придется дома в воскресенье.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788431
наверх
Автор: очень удачливый
Дата: 10 августа 2007 10:19
Цитата: От пользователя: eliz™
а я и не свежую покупал, мороженую. В микроволновку её на разморозку.
ну нафик такая радость, онли свежее.. Нам линь понравился больше всего.
Цитата: От пользователя: aes
Веточки
яблони,
горчить будет.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788434
наверх
Автор: SergereAKa
Дата: 10 августа 2007 10:20
если стружки нет, то просто веточки березы или еще чегонить клали, и очень даже хорошо получалось.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788437
наверх
Автор: dimas.
Дата: 10 августа 2007 10:21
Цитата: От пользователя: aes
Веточки яблони, ольхи, можжевельника, осины
мы еще на рябине коптили и груше.
кстати когда много раз коптишь - уже начинаешь различать на каких веточках)))))
у нас была в банном дымоходе на даче большая
самодельная стационарная - зачот))))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Провел вчера тест-драйв коптильни
#2788447
наверх
Автор: eliz ™ (О пользователе)
Дата: 10 августа 2007 10:22
ага, вижу лимон. С ним лучше карп? Пробовал запекать в духовке, но лимон как-то не по месту получился там.
0 /0 |
| Поделиться:
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума