Лягушачьи лапки, считающиеся классическим французским деликатесом, люди ели на территории современной Чехии ещё пять тысяч лет назад. http://pda.lenta.ru/news/2007/06/04/frogs/
Как именно готовили в Чехии лягушек пять тысяч лет назад, пока неизвестно. Скорее всего, с лапок снимали кожу и обжаривали на открытом огне. В
современной кухне этот деликатес готовится с чесночным маслом и хлебными крошками.