поиск:    

 
переход:  



Екатеринбург Онлайн
Новости:  Автоновости  |  Публикации:  Дороги  |  Форумы:  Автофорум

  Форумы  > Автоклуб > Общение Автоклуба  

Кволик в шмитане...


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Кволик в шмитане...   #2563633  наверх
Автор:  
Дата:   

И так очередной кулинарный эксперимент...

Берем кусочек грудинки без косточек, и шпик...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Нарезаем ломтиками, желательно с кожицей, для шкварочек...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И выкладываем на сковородку, на не сильный огонь без масла, чуток приправив укропом, петрушкой и базиликом...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжариваем до золотистой корочки...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563638  наверх
Автор: DennisVV®
Дата:   

и это все???
незачет
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563646  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   

Берем 2-х килограмового кролика, моем и начинаем резать...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Я лично ребра с позвоночником выкинул срезав филе, лапки отрезал целиком...

Естественно не забываем прихлебывать кромбахер...

Выкладываем в утятницу-гусятницу(кто как называет, я вообще стеклянную использовал)... Сверху поджареные шкварки...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Со вторым слоем поступаем точно также...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563656  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   

Пока духовка греется до 180-200 градусов, Берем сметаны и выдавливаем в нее чеснок, тщательно перемешиваем...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заливаем полученым соусом кролика, не забыв все заблаговременна посолить и поперчить по вкусу...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Запихиваем в духовку...
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563661  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   

Через 2 часа получаем нежнейшего тушеного в сметане кролика...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Так же можно запеч в духовке с тем же соусом, но будет чуть пожосче и по суше...!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563667  наверх
Автор: Yeff 
Дата:   

Уважаю :-) Женя Игоревич - молодца :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563668  наверх
Автор: Guilty 
Дата:   

жесть. где взять кролега?
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563670  наверх
Автор: Cлaвa™
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Raymaster

Запихиваем в духовку...


и ... ?
и вынимаем живого кролика с хрюначим пятачком ? - ну это боян ! это Акопян уже проделывал :smoke:
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563688  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Cлaвa™

и ... ?
и вынимаем живого кролика с хрюначим пятачком ? - ну это боян ! это Акопян уже проделывал

Готовность была уже за полнось, вотать не хотелось, тока есть!
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563689  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Guilty

жесть. где взять кролега?

Тама жи где и перепелов из прошлой кулинарной темы...
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563693  наверх
Автор: Shaman ® 
Дата:   

Жир и холестирин..... почти как американская еда...
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563694  наверх
Автор: **счастье есть**
Дата:   

как-то он не очень аппетитно выглядит, но для мужчины нормально
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563701  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: sveta5*

как-то он не очень аппетитно выглядит,

фоток окончательной готовки нету...

Цитата:
От пользователя: sveta5*

но для мужчины нормально

мужчины готовят лучше чем жнщины, но реже...
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563703  наверх
Автор: АLENА  (О пользователе)
Дата:   

вкуснятинка наверно :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563706  наверх
Автор: **счастье есть**
Дата:   

Raymaster а будут окончательные фотки?:-)


а кто реже это еще поспорить надо:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563724  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: АLENА

вкуснятинка наверно

Во рту тает...



Цитата:
От пользователя: sveta5*

Raymaster а будут окончательные фотки?

Сорри, но половины уже нет, если вечером будем доедать, сфотографирую блюдо...
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563728  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   

Кросс на прошлую тему...
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=67&i=245315...
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563760  наверх
Автор: 3аконопослушный гражданин
Дата:   

эээ ....на кошку смахивает 8(
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #2563763  наверх
Автор: Raymaster 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: sergzett

эээ ....на кошку смахивает

А зачем ты их разделывал?
  |  Поделиться:  
Re: Кволик в шмитане...   #15478434  наверх
Автор: Е1.RU   (О пользователе)
Дата:   

Тема автоматически закрыта.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума

 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода