
Форумы > Автоклуб > Общение Автоклуба

Щас буду учить готовить мясо (Уже учу. ФОТО)

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Щас буду учить готовить мясо (Уже учу. ФОТО)	^#2444727	^наверх
Автор: Guilty Дата: 26 апреля 2007 22:52 Очередной кулинарный эксперимент покажу как протекал. Щас фотки дольются - и начнем. [Сообщение изменено пользователем 26.04.2007 23:21]
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444731	^наверх
Автор: Shinny(girl) Дата: 26 апреля 2007 22:53 :popcorn:
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444755	^наверх
Автор: -=ЮрсаН=- Дата: 26 апреля 2007 22:59 Жру рыпку с пивам и патом мороженное с шоколадом :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444759

^наверх

Автор: AVS™© ® В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 67

Дата: 26 апреля 2007 23:00

Цитата:
От пользователя: Guilty

Очередной фекальный эксперимент покажу как протекал.
Щас фотки дольются - и начнем.

:lol:

1/1 | | Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444762

^наверх

Автор: Бург™ В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 9, 60, 67, 82, 181, 194

Дата: 26 апреля 2007 23:00

Цитата:
От пользователя: Guilty

Щас фотки дольются - и начнем.

Злодей ты!!!! Да после этого полфорума ломанет холодильники потрошить, а некоторым после 20-00 ващще нельзя!!!!
:-)

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444767	^наверх
Автор: Shinny(girl) Дата: 26 апреля 2007 23:02 ну где уже....попкорн заканчивается
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444770	^наверх
Автор: ----Aлекс Дата: 26 апреля 2007 23:02 в умных телепередачах утверждают, чтобы сохранить истинный вкус и аромат свежего мяса его нужно долго тушить при минимальной температуре... Яб щас седло ягнёнка сожрал... пофиг, что спать пора... и поллитрой пива запил бы... :food:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444776	^наверх
Автор: DennisVV® Дата: 26 апреля 2007 23:04 пошел я в таком случае шампанЬское с фуагра трескать :-p :-p
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444783	^наверх
Автор: Guilty Дата: 26 апреля 2007 23:06 В общем, сверхзадача приготовить вкусное мясо с минимальными трудо- и финансозатратами. Берем мясо и кладем на противень, смазанный маслом: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Я использую свиную шейку, но можно в принципе любое. Соль, приправы - по вкусу. В данном случае - смесь различных перцев. Фотография из Фотогалереи на E1.ru И откладываем в сторонку. Натираем на терке твердый сыр: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Подойдет любой, но гурманы могут попробовать что-нибудь типа маасдама. Мелко нарезаем грибы: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Заливаем сыр майонезом и тщательно перемешиваем: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выкладываем грибы на мясо сверху: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Следующий слой - промайонезенный сыр: Фотография из Фотогалереи на E1.ru И в духовку. 200 градусов, порядка 40-50 минут. Зависит от толщины и качества мяса. Признак готовности простой - сыр должен начать темнеть. Как только начал - гасим огонь в духовке. Еще минут 10 - и можно есть. Готовое блюдо выглядит вот так: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Едим вот так: Фотография из Фотогалереи на E1.ru И непременно - вот эту штучку! (с) Булгаков Фотография из Фотогалереи на E1.ru Приятного аппетита, господа. Просто, недорого и несложно. Зато вку-усно... [Сообщение изменено пользователем 26.04.2007 23:07]
19/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444785	^наверх
Автор: ~Cashka~ (О пользователе) Дата: 26 апреля 2007 23:08 мммммммм......мясо не ем( только рыбу).....но такое бы сьела.......ням......
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444791	^наверх
Автор: -=ЮрсаН=- Дата: 26 апреля 2007 23:08 МОнстр просто ...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444793	^наверх
Автор: Afrikan Дата: 26 апреля 2007 23:09 мясо по французски. Расжигание интереса к теме было прикольнее.
1/1 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444800

^наверх

Автор: Guilty Свой человек в форумах: 18, 67, 79, 91, 117

Дата: 26 апреля 2007 23:10

Цитата:
От пользователя: Afrikan

А я не обещал шедевров... :-)
Кроме того, в мясе по-французски еще помидорка используется. Я ее купить забыл, но рекомендую... :-)

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444801	^наверх
Автор: ~Cashka~ (О пользователе) Дата: 26 апреля 2007 23:11 а мне дома такое не приготовить........плиты нет......и холодильника тоже......
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444804	^наверх
Автор: Stephа Дата: 26 апреля 2007 23:11 Замечания спеца по мясу: 1. мясо надо в специях +соль вымочить - оно будет пропитанней 2. обязательно надо лук репчатый положить на мясо 3. и тока потом залить сыром с майонезом и запекать 4. Запекать сначала при сильной температуре, а потом ослабить на минимум. Вот тогда можно такое мясо съесть сместе с вилкой, руокй и т.п. :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444805	^наверх
Автор: Shinny(girl) Дата: 26 апреля 2007 23:11 эх......это тебе не попкорн
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444806

^наверх

Автор: Afrikan Свой человек в форумах: 38, 67, 88

Дата: 26 апреля 2007 23:12

Цитата:
От пользователя: Guilty

А я не обещал шедевров...

а я же и не ругаю ваше творчество )))

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444808	^наверх
Автор: fisherman (О пользователе) Дата: 26 апреля 2007 23:12 А мясо сыровато снизу не будет ли? Вроде как советуют переворачивать мяско??
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444811

^наверх

Автор: Guilty Свой человек в форумах: 18, 67, 79, 91, 117

Дата: 26 апреля 2007 23:14

Цитата:
От пользователя: fisherman

сыровато снизу не будет ли?

Скока раз пробовал - ни разу не сталкивался.

Цитата:
От пользователя: stephа (Хочу Аккорд SiR)

мясо надо в специях +соль вымочить - оно будет пропитанней

Блин, долго, когда жрать хочется после работы. :-)

Цитата:
От пользователя: stephа (Хочу Аккорд SiR)

надо лук репчатый положить на мясо

Возможно. Я так чаще рыбу делаю по тому же принципу.

Цитата:
От пользователя: stephа (Хочу Аккорд SiR)

Запекать сначала при сильной температуре, а потом ослабить на минимум

тоже можно. :-)

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444812	^наверх
Автор: Yeff Дата: 26 апреля 2007 23:14 Аппетитно выглядит :-) Дима, уважаю :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444816	^наверх
Автор: Primus. (О пользователе) Дата: 26 апреля 2007 23:16 грибы маринованные?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо	^#2444819	^наверх
Автор: -=ЮрсаН=- Дата: 26 апреля 2007 23:17 По ка Вы тут трете я уже всё сьем ))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444820

^наверх

Автор: Guilty Свой человек в форумах: 18, 67, 79, 91, 117

Дата: 26 апреля 2007 23:17

Цитата:
От пользователя: Primus.

маринованные?

свежие, но чуть-чуть вареные. Так получилось. Лучше сырые.

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444825

^наверх

Автор: Stephа Свой человек в форумах: 18, 67, 79

Дата: 26 апреля 2007 23:19

Цитата:
От пользователя: Guilty

Цитата:
От пользователя: stephа (Хочу Аккорд SiR)

мясо надо в специях +соль вымочить - оно будет пропитанней

Блин, долго, когда жрать хочется после работы.

Дык ты же знал, что домой придешь, надо было с утра замочить!!!!
Усё - завтра сделаю такое мясо - уже просто слюнки бегут.
МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ ТАКИМ ОБРАЗОМ (с моими коррективами) ПРОСТО БЕЗУМНО ВСКУСНОЕ!!!!!!

| Поделиться:

Re: Щас буду учить готовить мясо

^#2444826

^наверх

Автор: Guilty Свой человек в форумах: 18, 67, 79, 91, 117

Дата: 26 апреля 2007 23:19

Цитата:
От пользователя: Yeff™

Дима, уважаю

Спасибо, Яков. :-) Я оценил.

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума