
Форумы > Автоклуб > Общение Автоклуба

Курник(рецепт+фото)

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Курник(рецепт+фото)	^#2222516	^наверх
Автор: Dobriy Дата: 18 февраля 2007 21:24 Решили сделать курник. В поваренных книгах он упоминается,как свадебный пирог,но в нем присутствуют блины. Вот мы и решили: масленица - блины-курник:-) Итак, сначала печем блины Фотография из Фотогалереи на E1.ru варим куриное филе и яйца Фотография из Фотогалереи на E1.ru мелко режем грибы иобжариваем с луком Фотография из Фотогалереи на E1.ru расскатываем тесто (в данном случае покупное,слоеное) Фотография из Фотогалереи на E1.ru мелко рубим курицу Фотография из Фотогалереи на E1.ru смешиваем вареное рубленое яйцо с рисом Фотография из Фотогалереи на E1.ru начинки готовы. Слышал,что по некоторым рецептам добавляют также окорочка и т.д. Итак,упаковка пирога основа из теста ,сверху - блин Фотография из Фотогалереи на E1.ru потом -начинка из курицы, снова - блин Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru и так далее,порядок - на ваш вкус. начинка,блин,начинка,блин. Сверху все это дело закрываем тестом,но оставляем отверстие. Каждые минут 15 капаем туда куриный бульон,чтоб курник не был сухим. Отверстие можно закрыть шариком из теста. Фотография из Фотогалереи на E1.ru сверху смазываем маслом или яйцом и в духовку на минут 40-50. Вуаля:-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Получилось довольно вкусно и очень сытно. Хочу заметить,что я хоть и "люблю повеселиться ,особенно пожрать",больше одного куска не осилил.))) Также слышал,что есть рецепт Курника Уральского ,в котором тесто не используется вообще. Вместо этого пекутся два больших блина и несколько средних для прослойки. Удачи! [Сообщение изменено пользователем 18.02.2007 22:12]
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2222520	^наверх
Автор: Джамелия Дата: 18 февраля 2007 21:25 :слюни:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2222521	^наверх
Автор: Pаntеra (О пользователе) Дата: 18 февраля 2007 21:25 Поздно, батенька, уже через 2,5 часа пост настанет
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2222525	^наверх
Автор: Lesovik... Дата: 18 февраля 2007 21:26 Ай молодца... :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2222567	^наверх
Автор: Paytinka Дата: 18 февраля 2007 21:40 апкапала всю клавиатуру.... вкусно выглядит :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник

^#2222584

^наверх

Автор: АLENА (О пользователе)
Дата: 18 февраля 2007 21:43

Цитата:
От пользователя: Ляксандр

вкусно и просто:-)
спасибо за рецепт:-)

| Поделиться:

Re: Курник	^#2223290	^наверх
Автор: Read Only Дата: 19 февраля 2007 08:05 в мемориз до следующей масленницы! :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2223389	^наверх
Автор: ziablik Дата: 19 февраля 2007 09:13 Вкусненько выглядит. Кто готовил? Уж не сам ли?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2223502	^наверх
Автор: Rassel Дата: 19 февраля 2007 09:45 Красотища, только в начинку еще белый соус добавляют. :-) [Сообщение изменено пользователем 19.02.2007 09:45]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник	^#2264014	^наверх
Автор: Nadin06 Дата: 2 марта 2007 12:40 О, Боже! Так аппетитно! Обязательно приготовлю... Спосибо Вам Ляксандр! Вы молодец!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник

^#2264033

^наверх

Автор: Guilty Свой человек в форумах: 18, 67, 79, 91, 117

Дата: 2 марта 2007 12:44

Цитата:
От пользователя: Ляксандр

начинка,блин,начинка,блин

Чо ругаешься?

| Поделиться:

Re: Курник	^#2264051	^наверх
Автор: Муза Николаевна (О пользователе) Дата: 2 марта 2007 12:48 все....это невыносимо.....я сейчас слюной захлебнусь
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Курник(рецепт+фото)	^#15467689	^наверх
Автор: Е1.RU (О пользователе) Дата: 4 августа 2015 11:57 Тема автоматически закрыта.
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума