
Форумы > Автоклуб > Общение Автоклуба

офф: кулинария, пирожки

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

офф: кулинария, пирожки	^#2005403	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 12 декабря 2006 12:34 короче, вчера я многовато риса наварила.... и захотелось пирожков... жареных... дайте рецептик теста, а?????
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005410

^наверх

Автор: :Super: ™ Свой человек в форумах: 18, 20, 67, 82, 90, 147

Дата: 12 декабря 2006 12:34

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

вчера я многовато риса наварила....

мишкина каша(с) :-d

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005414	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 12 декабря 2006 12:35 нифига, он рассыпчатый
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005417

^наверх

Автор: Верховный Смотритель
Дата: 12 декабря 2006 12:35

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

захотелось пирожков... жареных

печеные с луком и яйцами перепелинными баще... ;-)

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005427	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 12 декабря 2006 12:36 нетю возможности использовать духовку, именно поэтому надо для жареных... вроде на кефире моно, но точного рецепта нетю.... памагайте
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005438

^наверх

Автор: Yeff В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150

Дата: 12 декабря 2006 12:38

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

дрожжевого? или какого то другого? :-)

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005441

^наверх

Автор: Вжик)))™ В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148

Дата: 12 декабря 2006 12:38

Цитата:
От пользователя: Yeff™

дрожжевого? или какого то другого?

лучше недрожжевого, чтоб сделать и сразу нажарить))))))))))))))))))))

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005450	^наверх
Автор: Колумб. Дата: 12 декабря 2006 12:39 за что забанили? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005459

^наверх

Автор: Вжик)))™ В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148

Дата: 12 декабря 2006 12:40

Цитата:
От пользователя: Колумб.

за что забанили?

"за ошкорбление личности" уже отсидела)))))))))))))))))))))))ржу)))))))))))))))))))))))
за одно-единственное нематершинное словечко - неделю отдувалася

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005460

^наверх

Автор: superJohn В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 21, 39, 67, 97, 155

Дата: 12 декабря 2006 12:41

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

Радуюсь всяко:-)

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005468

^наверх

Автор: Колумб. В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 9, 21, 38, 67, 104, 111, 123, 126, 202

Дата: 12 декабря 2006 12:42

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

"за ошкорбление личности" уже отсидела)))))))))))))))))))))))ржу)))))))))))))))))))))))
за одно-единственное нематершинное словечко - неделю отдувалася

это ужасно!

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005471

^наверх

Автор: superJohn В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 21, 39, 67, 97, 155

Дата: 12 декабря 2006 12:43

Цитата:
От пользователя: Колумб.

Ничего ужасного, всё по-честному:-)

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005475

^наверх

Автор: Вжик)))™ В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148

Дата: 12 декабря 2006 12:44

Цитата:
От пользователя: superJohn

Ничего ужасного, всё по-честному

лучше я промолчу, а то забанят по айпи и навечно))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005479

^наверх

Автор: superJohn В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 21, 39, 67, 97, 155

Дата: 12 декабря 2006 12:45

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

Мадам гневается?:-) Прошу вас, не сдерживайте позывы, идущие от сердца - напишите письмо в Администрацию Е1, ага?:-)

[Сообщение изменено пользователем 12.12.2006 12:46]

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005486

^наверх

Автор: Вжик)))™ В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148

Дата: 12 декабря 2006 12:47

Цитата:
От пользователя: superJohn

Мадам гневается? Прошу вас, не сдерживайте позывы, идущие от сердца - напишите письмо в Администрацию Е1, ага?

я смеюся над некоторыми и все... а опускаться до кляузничества - это не ко мне

так-то давайте про пирожки, а?

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005505	^наверх
Автор: Yeff Дата: 12 декабря 2006 12:49 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст. молока, 200 гр. маргарина, 4 стакана муки, 50 гр. _сухих_ дрожжей. как замесите тесто - в холодильник его минут на 40. все :-) можно делать пирожки и печь их уже :-) или жарить :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005516	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 12 декабря 2006 12:51 спс, чмог в щечку))))))))))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005521

^наверх

Автор: alessio Свой человек в форумах: 67

Дата: 12 декабря 2006 12:52

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

так-то давайте про пирожки, а?

вот тут я писал как делать тесто для чебуреков, недрожевое, вполне подойдёт

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=67&i=189218...

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005617

^наверх

Автор: антилопа В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 12 декабря 2006 13:09

Цитата:
От пользователя: alessio

тесто для чебуреков,

Это по сути пельменное тесто, с прибабахом.

Пирожковое ленивое тесто можно так приготовить.
1. Кефир стакан
2. Я йцо 1-2
3. Сода 1 ч.ложка
4. Творог 100-200 грамм. Я беру пачку магазинного.
5. Мука 3-4 стакана.
6. Соль
Замесить произвольно, но добится относительной крутизны, чуть мягче пельменного, чтобы можно было легко делать пирожки, не разрывая тесто. Дать тесту созреть минут 10-15.

Начинка - любая. Например, рис с яйцом и луком или припущенная ( слегка потушенная) капуста с рубленным яйцом...

Пирожки можно делать, заворачивая начинку, а можно на ладонь сначала класть пятак из теста, на него - начинку, сверху - второй пятак и прощипать.

Жарить в глубоком масле, почти как фри, но не утапливать, на медленном огне, до коричневого цвета, минут по 5-6, вовремя преворачивая.
Готовые пипрожки складывать в глубокую кастрюлю, накрыв полотенцем. Все пирожки надо съесть сегодня же. Завтра это уже будет блюдо - на любителя.

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#2005656	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 12 декабря 2006 13:15 спасибочки)))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки

^#2005666

^наверх

Автор: антилопа В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 12 декабря 2006 13:16

Цитата:
От пользователя: Вжик)) вернулася! чистенькая!

спасибочки)

На - здоровье... Ждём отчётец. Как всё произошло на самом деле.

| Поделиться:

Re: офф: кулинария, пирожки	^#15458672	^наверх
Автор: Е1.RU (О пользователе) Дата: 4 августа 2015 11:53 Тема автоматически закрыта.
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума