В кофейнях вкусно, а в магазинах - полная дрянь. В Москве заходила в КофеХауз, они продают кофе свой фирменный кофе в зёрнах, из которого и варят, взяла три пачки - закончились уже. в Москву сейчас вообще не вариант мотаться, да и влетели эти зёрна тогда в копеечку. Но у нас я пока не видела кофеен,
которые прямо продавали бы кофе, из которого сами же и готовят напитки. в специализированных магазинах пробовала закупаться: из пачки пахнет божественно, а как приготовишь - безвкусные помои. Как-то они в саму пачку ароматизаторов накачивают, что ли... готовила разными способами, и готовлю я точно
хорошо, так что на мои якобы кривые руки пенять не надо! заказывать что ли где-нибудь, чтобы наконец что-то вкусное и ароматное найти?
Беру в бутиках, где чай, кофе, шоколад всякий продают, кофе разный, как по крепости, так и по вкусу, хочешь в зернах, хочешь тут же перемолят.
тц Кит, Гранат, Глобус, Гринвич
вкус кофе сильно зависит от типа приготовления и аппарата приготовления если говорить о кофемашинах. а в кофейнях в основном Royal Roasters, Tasty Coffee
Я не кофейный гурман и не претендую.
Но уже пару лет как покупаю зерновой на газпромовских заправках, тот же самый из которого они готовят.
Меня устраивает.
деваться некуда, однако не могу не заметить, приготовляемый кофе в разных точках общепита разного ценового уровня имеет одну схожую деталь.
кофе - кислый. иногда прям капец.
единственно где сварили некислый - это Сербская Таверна (Банковский, 4).
Цитата: От пользователя: Симулятор Мозговой Активности
кофе - кислый.
Плод кофейного дерева - ягода. Ягоды в естественном виде содержат органические кислоты. Это нормально.
Избавиться от кислотности можно либо зажаркой в уголь нах, либо специальными способами обработки
ягод и зёрен.
В кофейнях вкусно, а в магазинах - полная дрянь. В Москве заходила в КофеХауз, они продают кофе свой фирменный кофе в зёрнах, из которого и варят, взяла три пачки - закончились уже. в Москву сейчас вообще не вариант мотаться, да и влетели эти зёрна
тогда в копеечку. Но у нас я пока не видела кофеен, которые прямо продавали бы кофе, из которого сами же и готовят напитки. в специализированных магазинах пробовала закупаться: из пачки пахнет божественно, а как приготовишь - безвкусные помои. Как-то они в саму пачку ароматизаторов накачивают, что
ли... готовила разными способами, и готовлю я точно хорошо, так что на мои якобы кривые руки пенять не надо! заказывать что ли где-нибудь, чтобы наконец что-то вкусное и ароматное найти?
О ещё одна типа Гаденыша с Айфоном и кондиционерами :-D .
Пы.сы. я кофе в кофемашина беру
;-)
