Яйца вообще не портятся?
Яйца вообще не портятся?
#18460776
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:39
Помню еще с советских времен яйца всегда хранили в холодильнике. Даже на дверцах есть специальные ячейки.
Заметил, что в Кировском они хранятся всегда просто на полке и обычно они там недельной давности.
Почитал на упаковке: хранить до 25 дней с даты сортировки и
упаковки при температуре 0-20 градусов. Градусника нигде нет, но обычная комнатная наверное 20-25.
Получается хранить их в холодильнике вообще не нужно? Естественно если они съедают в течение недели.
Всегда считал, что яйца как свежая курица - портится очень быстро и
начинают вонять тухлятиной. Оказываются, холодильник им вообще не нужен, если не хранить их неделями.
16 /20 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460779
наверх
Автор: Anna-K (оак сдох )
Дата: 23 сентября 2020 11:40
Терпеть не могу ирбитские яйца
[Сообщение изменено пользователем 23.09.2020 11:41]
2 /75 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460780
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:40
Блин, только создал тему и увидел тоже новую тему рядом со своей про яйца: "Раздавили яйца New" и без единого ответа.
Это не я, если что. :-D
7 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460781
наверх
Автор: Гырга Питич
Дата: 23 сентября 2020 11:41
Что за яичная истерия на ОАКе ... :-D
13 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460782
наверх
Автор: Shadowed
Дата: 23 сентября 2020 11:41
Сухарики не портятся.
5 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460783
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:41
Цитата: От пользователя: Anna-K (не знакомлюсь )
Терпеть не могу ирбитское яйца
Всегда покупал в Кировском. Покупал в Мегамарте, Красно-Белом, Перекрестке, еще где-то, но в Кировском самые большие и самые дешевые (49.99 за десяток)
13 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460787
наверх
Автор: Шинель Гоголя
Дата: 23 сентября 2020 11:42
Цитата: От пользователя: Гырга Питич
Что за яичная истерия на ОАКе .
"Яичный переполох" (с)
там же ответ на вопрос " портятся ли яйца"
5 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460791
наверх
Автор: el gato negro
Дата: 23 сентября 2020 11:43
Цитата: От пользователя: Министр
Почитал на упаковке: хранить до 25 дней с даты сортировки и упаковки при температуре 0-20 градусов.
Сейчас моск порву:
ГОСТ 31654-2012 Яйца куриные пищевые. Технические условия
8.2 Хранение
8.2.1 При температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха 85% - 88% хранение:
- диетических яиц - не более 7 сут;
- столовых яиц - не более 25 сут;
- мытых яиц - не более 12 сут.
При температуре от минус 2 °С до 0 °С и
относительной влажности воздуха 85% до 88% яйца хранят не более 90 сут.
14 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460796
наверх
Автор: Шинель Гоголя
Дата: 23 сентября 2020 11:44
ждем тему "Чем моете яйца"?
12 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460798
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:44
Цитата: От пользователя: el gato negro
При температуре от минус 2 °С до 0 °С и относительной влажности воздуха 85% до 88% яйца хранят не более 90 сут.
В морозилке можно хранить 3 месяца?
2 /1 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460800
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:44
Цитата: От пользователя: Шинель Гоголя
ждем тему "Чем моете яйца"?
А что есть варианты?
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460804
наверх
Автор: master099
Дата: 23 сентября 2020 11:45
Цитата: От пользователя: Министр
Всегда считал, что яйца как свежая курица - портится очень быстро и начинают вонять тухлятиной.
так то курица сидит на них, явно выше 25 градусов.
и не тухнет ничего
7 /3 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460807
наверх
Автор: нет 120му
Дата: 23 сентября 2020 11:46
Цитата: От пользователя: Министр
Почитал на упаковке: хранить до 25 дней с даты сортировки и упаковки при температуре 0-20 градусов
До сортировки и упаковки яйца могли месяц другой пролежать на складе птицефабрики.
А так да, НЕ мытые яйца прекрасно
хранятся вне холодильника несколько месяцев. :hi:
12 /1 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460808
наверх
Автор: Гырга Питич
Дата: 23 сентября 2020 11:46
Цитата: От пользователя: master099
так то курица сидит на них, явно выше 25 градусов.
и не тухнет ничего
Сидит она на оплодотворённых яйцах, а в магазине продают куриные месячные :-D
5 /5 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460809
наверх
Автор: ФАдей КЬЮков
Дата: 23 сентября 2020 11:47
Цитата: От пользователя: Шинель Гоголя
"Чем моете яйца"?
что за вопрос? конечно -
[Сообщение изменено пользователем 23.09.2020 11:47]
13 /1 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460810
наверх
Автор: Министр
Дата: 23 сентября 2020 11:47
Цитата: От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)
А так да, НЕ мытые яйца прекрасно хранятся вне холодильника несколько месяцев.
А как узнать что яйца протухли? Они меняют цвет или воняют?
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460811
наверх
Автор: DESHеч kа
Дата: 23 сентября 2020 11:48
:music:
VIDEO
9 /2 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460812
наверх
Автор: Бург ™
Дата: 23 сентября 2020 11:48
Цитата: От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)
НЕ мытые яйца прекрасно хранятся вне холодильника несколько месяцев
Спорно. Не мытые яйца начинают вонять на второй день :ultra:
:-D
17 /2 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460814
наверх
Автор: DESHеч kа
Дата: 23 сентября 2020 11:49
Цитата: От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)
НЕ мытые яйца
Ужас какой!
1 /7 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460815
наверх
Автор: Юривна
Дата: 23 сентября 2020 11:49
Завидую автору. Не перестает удивляться жизни.
4 /4 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460816
наверх
Автор: Гырга Питич
Дата: 23 сентября 2020 11:49
Цитата: От пользователя: Бург™
Спорно. Не мытые яйца начинают вонять на второй день
Надо их под курицу положить - говорят, что под ней они не портятся :-D
10 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460818
наверх
Автор: Ксеноморф
Дата: 23 сентября 2020 11:49
Будет тема про яичный шампунь?
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460819
наверх
Автор: Шинель Гоголя
Дата: 23 сентября 2020 11:49
Цитата: От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)
, НЕ мытые я
Цитата: От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)
НЕ мытые яйца
рассадник сальмонеллеза :ultra:
2 /7 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460820
наверх
Автор: DESHеч kа
Дата: 23 сентября 2020 11:50
Цитата: От пользователя: Ксеноморф
Будет тема про яичный шампунь?
Мне не понравился)
1 /5 |
| Поделиться:
Re: Яйца вообще не портятся?
#18460822
наверх
Автор: Юривна
Дата: 23 сентября 2020 11:51
Цитата: От пользователя: Бург™
Спорно. Не мытые яйца начинают вонять на второй день
Я думаю что вонять они начинают раньше, просто ты не наклоняясь чуешь их только на второй день :-D
17 /3 |
| Поделиться:
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума