..Аудитор крупного банка рассказал, что в ходе проверки одного крупного западноукраинского предприятия по производству соков, чья продукция хорошо известна на территории Украины и в ближнем зарубежье, обнаружил, что фирма регулярно тратит заметные суммы на покупку опилок.
Причем опилки,
которое покупало предприятие были дорогими и импортными. Мимо такого факта он не мог пройти и запросил уточнение назначения этих опилок.
Оказывается мелкодисперсные обессмоленные опилки используются для создания ?мякоти? в соках.
Аудитор немного замялся и сказал, что как
ему объяснили, в этом нет ничего необычного ? и то ? целлюлоза и то ? целлюлоза. Осталось только добавить сахарный сироп, краситель, ароматизатор, модификаторы вкуса и для проформы ? некоторое количество концентрата яблочного сока.
Просто добавим опилки, они разбухнут ? и вот будет прекрасный
сок с мякотью?
Давайте начнём с того что соков натуральных в продаже нет, не говоря уже про мякоть. (соки стоимостью выше 100р за литр не в счёт... хотя там то ещё говно )
