Здравствуйте, думаю вот взять ларек в аренду со сладостями, место хорошее, народу ходит много, есть мини тц рядом. Вопрос где их покупать то?) Печеньки, зефирки, прожженное. Толком никакой информации не нашел по оптовым продажам кондитерских изделий в Екатеринбурге, может кто-нибудь знает базы?
производства?
кассовую книгу посмотреть или у старого арендатора/собственника контакты есть....
Как вариант купить булки и колбасу в ашане шик шик и сэндвичи готовы. :-D
в 2009 когда магазин открывал так поставщики сами в очереди стояли за дверьми... как щас обстановка не в курсе но думаю не особо
поменялась.
Цитата: От пользователя: АльBascoo 2009 когда магазин открывал так поставщики сами в очереди стояли за дверьми... как щас обстановка не в курсе но думаю не особо поменялась.
C 2009 года поменялось все очень сильно. Теперь уже 2 очереди из поставщиков стоят. :-)
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
Какие базы, какие производства. У нас в городе полно оптовых контор по кондитерке. Немного усилий и поисков в яндексе или других справочниках-и у вас толка поставщиков, замучаетесь отказываться от предложений.
Вам стоит очень
серьёзно подумать об ассортименте. Выбрать из 5000 позиций 100 самых продаваемых-не так-то легко. Нужно знать трафик и категорию покупателей, их предпочтения и возможности.
И ещё: задумайтесь, а почему предыдущий собственник продает/сдаёт этот киоск. Не верьте сказкам, что он срочно уезжает и
продаёт бизнес, или, что надоело этим заниматься, или, что срочно нужны деньги на новый проект. Возможно точка убыточна. Проходимость -ещё не показатель. Изучите место.
Удачи в бизнесе.
Спасибо вам, на счет ассортимента думал так, пройтись по другим
ларькам, постоять, посмотреть чего больше берут, либо у продавцов спросить, невзначай так) Вообще впервые пытаюсь что то сам открыть, опыта нет вообще, но ничего страшного) на ошибках научусь)
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
Спасибо вам, на счет ассортимента думал так, пройтись по другим ларькам, постоять, посмотреть чего больше берут, либо у продавцов спросить, невзначай так) Вообще впервые пытаюсь что то сам открыть, опыта нет вообще, но ничего страшного) на ошибках
научусь)
Проще реализатором устроиться в ларек. Не время щас на ошибках учится.
Страшного ничего. Но просрать 200-300 тыщ можно легко
Проще реализатором устроиться в ларек. Не время щас на ошибках учится.
Страшного ничего. Но просрать 200-300 тыщ можно легко
Проще, то оно проще. А если у человека талант! продавать кондитерские изделия. А если он уже
несколько месяцев готовился к такому подвигу и накопил денег на первый свой бизнес. Пусть пробует. И время сейчас-самое хорошее. :-p
у знакомого был такой ларек в сысерти, закупался на базе, работал без отчетности, в результате продавщица своровала кругленькую сумму... а потом арендодатель выгнал... имхо с одного ларька выхлопа немного будет, надо открывать 3-4... + жесткий контроль за прдавцами
Готовлюсь к подвигу потихоньку))) не в кредит, так, сам) Сперва один попробую, потом другой, ежели пойдет)))) На работу родственника взять хочу, правда говорят с родными лучше дел не иметь)) ну лучше ему платить, чем не пойми кому :-)
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
На работу родственника взять хочу, правда говорят с родными лучше дел не иметь))
Правильно говорят. Прислушайся.
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
ну лучше ему платить, чем не пойми кому
Наемника со стороны можно наказать, выгнать, платить мало и тд. Их можно менять, как перчатки. А с родственником так не поступишь. Рассоритесь напрочь и все.
у нас на кольце 3 киоска со сладостями
в одном всегда очереди (сама там покупаю)
в другом вроде все тоже самое, но мне покупать там не нравится...
но стоят все три, никто не закрылся...
в одном всегда очереди (сама там покупаю)
в другом вроде все тоже самое, но мне покупать там не нравится
- скажите сэр, зачем вы построили эти три хижины?
- в первой находится клуб, который я посещаю по пятницам, во второй -
клуб который я посещаю по субботам, а в третьей - клуб который я не посещаю
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
Готовлюсь к подвигу потихоньку))) не в кредит, так, сам) Сперва один попробую, потом другой, ежели пойдет)))) На работу родственника взять хочу, правда говорят с родными лучше дел не иметь)) ну лучше ему платить, чем не пойми кому :-)
Будут вопросы - пиши. Здесь, на форуме, есть толковые люди-подскажут. Полезные советы и критика-лучшие грабли.
А вообще - мне, например, очень интересно как люди с нуля начинают свое дело. Так что, Автор, если не составит труда, пиши здесь что-то типа дневника. И тебе будет полезно
и другим на заметку.
Удачи в начинании!
Спасибо) Обязательно буду отписываться))
Хотелось бы еще узнать как рассчитать\посчитать пешеходный трафик ? И процент потенциальных покупателей? И ставить лучше отдельно? Или же рядом с другими точками?
Цитата: От пользователя: Зеленый Белорусский Автобус
Хотелось бы еще узнать как рассчитать\посчитать пешеходный трафик ? И процент потенциальных покупателей? И ставить лучше отдельно? Или же рядом с другими точками?
Траффик никак не рассчитать. Ну, если только Вам заняться больше нечем.
Процент потенциальных покупателей зависит не от траффика, а от ассортимента. На счет установки- это где вам администрация района разрешит или собственник земельного участка.Нужно будет разрешение на торговлю получать.
Ну привед ), помнишь была такая контора, может и щас есть " Роскомплект "
Дак у них был специальный человек. В потенциальном месте, в одно и то же время стоял и считал проходивших. Если
дотягивал ларек до определенного числа прохожих, то открывались, если нет то нет. Не помню, правда кто рассказал.
наблюдал такой киоск, сам там покупал че-то. Дешево, вкусно, место проходимое очень. Но проработал всего 2 или 3 месяца и стоит сейчас закрытый. Рядом киоск с самсой так же закрылся.
около Современника цельная галерея таких киосков
два с печеньками, три с мясом, три с рыбой, один с корейским разным, ну и овощи/орехи и прочие самсы и разное другое
ничо так живут, вполне бодро
время
от времени новые открываются, но больше чем на пару месяцев никого не хватает
хотя вот недавно киосочек Элики открылся - он судя по всему останется
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
