Доброго времени суток,уважаемые форумчане.
Видел тут несколько тем про пивные ларьки и разливное пиво. Все они не получили на мой взгляд дОлжного внимания, перешли в разряд рекламы и трёпа и были закрыты. Но люди, которым интересна эта тема, остались. Поэтому хочу продолжить все выше
изложенное и немного конкретизировать.СУТЬ: Помочь соориентироваться в поставщиках разливного(кегового) пива Екатеринбурга, Челябинска и областей. Поиск/гугл/яндекс выдает в основном Балтику, ОмегуБир и челябинскую Фортуну.
Интересует конкретно следующие позиции:
1. Жигулёвское - Курган,
Н.Тагил, Патра, Полевской;
2. Плезеньское -Косулино;
3. Серебряный век -Берёзовский;
4. Шихан -Стерлитамаг;
5. Полеское -Полевской;
6. Богословское -не знаю чьё;
7. Все Каменск-Уральское;
8. Томское пиво.
Ну, и любые другие сорта,которые посчитаете
достойными.
Внесу свой вклад: компания ПинтаЕкатеринбург www.pintaekb.ru Неплохой выбор экспортного пива в кегах + Москва и Калуга+кому интересно, дают оборудование,если покупать у них. Только у них на сайте прайс от 18февраля 2009года)))
Заранее спасибо за ответы
P.S.
УВАЖАЕМЫЙ МОДЕРАТОР:-)
Вы закрыли ВСЕ ветки форума с подобными темами. И где по-Вашему это обсуждать? Судя по просмотрам , эта тема довольна актуальна и, создавая ее, я и остальные авторы преследовали одну цель- получение информации. Реклама-двигатель торговли! так вот и пусть поставщики
оставят ЗДЕСЬ свои контакты, а уважаемые форумчане обсудят НЕ ПИВО, А ПОСТАВЩИКОВ:-) Дайте,пожалуйста,этой теме шанс,хотя бы пару-тройку недель,а уж потом закрывайте,если она Вас не устроит.
Действительно уважаемый модератор норм тема .
По крайней написана так что упомянуты все поставщики пива и предлагается обсудить их , работу с ними и тд . Пусть лучше одна такая тема будет чем куча мелких тем которые периодически появляются .
А к автору вопрос так и не понял кто еще дает
оборудование просто так лишь бы работали и покупали пиво
!АК-47! Спасибо за поддержку:-)
По-поводу оборудования. Его дают крупные оптовики,например Балтика. Но!! дают не всем и не всегда в том количестве в котором Вам бы хотелось:-) Дают бесплатно,но Вы с ними составляете договор в котором прописываете сумму залога за это оборудование, условия
предоставления:на этом конкретном оборудовании Вы обязуетесь разливать пиво только этого поставщика, соответственно и покупать его только у него! Плюс прописывают лимит пролива в месяц! например 3000литров. если меньше то оборудование забирают и ставят в более проливеое место. А если Вы, например,
хотите разливать не только пиво от одного поставщика,то тут тоже подводный камень ибо не все поставщики согласны чтобы их краны были рядом или вообще на одной точке. Вообщем, нюансов много:-) Лучше это все уточнять у конкретного поставщика пива.
А его координаты и предмет разговора выкладывать
здесь:-)
Интересуют поставщики именно местного пива (Екатеринбург, Челябинск, Башкирия, Пермь и области). А вот то что нашел по классификации пива:-)
Только НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ И НЕКОНСЕРВИРОВАННОЕ пиво может считаться живым! При этом живое пиво может быть как фильтрованным так и нефильтрованным.
Пастеризация, добавление консервантов — это основные способы обработки продукта для подготовки к длительному хранению. Живое пиво называется так, потому что технология его изготовления не содержит тепловой обработки, сохраняя живыми клетки пивных дрожжей. Из-за этого живое пиво может имеет осадок
на дне.Пастеризация — это кратковременное (в течение 3 — 20 минут) нагревание до 60 — 80 градусов уже готового и разлитого в соответствующую тару пива, чтобы уничтожить или подавить способность микроорганизмов к размножению. Пастеризация значительно продлевает жизнь пиву, но она заметно влияет на
вкус напитка. Непастеризованное пиво хранится месяц, максимум два, если его хорошо отфильтровать.Самое вредное для пива — это консервация (химическая обработка). Такое пиво хранится до 1-го года.
сразу же скажу - не связывайтесь с компанией Имаго (Хампл-курганское пиво). Поставщики (единственные в Екатеринбурге) полное дерьмо, норовят смошенничать: по их сверкам вы оказываетесь постоянно должны им денег, приходиться доказывать что все поставки пива проплачены. Просроченное пиво в кегах
перемаркируют новыми датами розлива( есть фотка). За бумажную рекламную продукцию их пива вы будете должны деньги. После заключения договора поставки взяли залог за кеги в размере 20 тыс рублей и до сих пор не отдают, хотя все договора с ними расторгнуты. Само пиво приятное на вкус, но покупатели
на следующий день жалуются на тяжелое похмелье после именно курганского пива- я сделал вывод что в пиво добавляется "химия". Раньше компания "Имаго" занималась недвижимостью, думаю оттуда методы "работы" с клиентами.
сразу же скажу - не связывайтесь с компанией Имаго (Хампл-курганское пиво). Поставщики (единственные в Екатеринбурге) полное дерьмо, норовят смошенничать
Сдохнут скоро, бабок нет пивзавод ими люто недоволен.
Цитата: От пользователя: vbna
Раньше компания "Имаго" занималась недвижимостью, думаю оттуда методы "работы" с клиентами.
Какой недвижкой? Это средней паршивости дизайнеры.
во втором случае - может реализовываться в пределах региона, ибо срок годности ограничен
если есть спрос пиво можно чуть ли не через всю страну привезти живое :-)
Цитата: От пользователя: vbna
сразу же скажу -
не связывайтесь с компанией Имаго (Хампл-курганское пиво). Поставщики (единственные в Екатеринбурге) полное дерьмо, норовят смошенничать: по их сверкам вы оказываетесь постоянно должны им денег, приходиться доказывать что все поставки пива проплачены. Просроченное пиво в кегах
перемаркируют новыми датами розлива( есть фотка). За бумажную рекламную продукцию их пива вы будете должны деньги. После заключения договора поставки взяли залог за кеги в размере 20 тыс рублей и до сих пор не отдают, хотя все договора с ними расторгнуты. Само пиво приятное на вкус, но покупатели
на следующий день жалуются на тяжелое похмелье после именно курганского пива- я сделал вывод что в пиво добавляется "химия". Раньше компания "Имаго" занималась недвижимостью, думаю оттуда методы "работы" с клиентами.
заводская маркировка стирается( левый нижний
угол) и наклеивается бумажка с собственной датой розлива (белая бумажка в верхней части снимка).
Цитата: От пользователя: Никогда такого не видела
у вас с ними разные калькуляторы чтоли?
делается это так. Вам высылают сверку взаиморасчетов, по которой вы должны, например, 40
тыс рублей с копейками ( так было в моем случае). Мой бухгалтер звонит на эту фирму, ихний бухгалтер говорит, что у нас не оплачены поставки от такого то и такого то числа. Мы перерываем все накладные, находим накладные за эти числа, и предоставляем Имаго- что все оплачено. Они говорят, ок, вопросов
нет. Но если, не дай бог, ваш продавец забыл взять подпись с экспедитора за деньги при поставке пива, то вы конечно же попали на эту сумму.
Цитата: От пользователя: Konstantin I (Meister Inquisit...
Какой недвижкой? Это средней паршивости дизайнеры
по адресу: Коминтерна 16, имелась
фирма Имаго недвижимость,
и директор мне подтвердил, что раньше занимались недвижимостью.
Кстати все руководство фирмы не местные- с Кургана, в Екатеринбурге снимают жилье.
Уважаемый, vbna, огромное спасибо за инфу по Имаго. http://hampl-beer.ru/contacts Про смену маркировки срока годности это вообще кошмар!!
А с кем Вы сотрудничаете в данный момент?
не реклама, не плохо продается пиво местных производителей:
н.тагил, полевское, пышма, косулино, каменск-уральский.
из не местных производителей- озерское, шихан
Те кто в теме, им уже эта тема не нужна. А новичкам нечего уже здесь делать. Летом окончательно сетки допилят рынок и зимой начнут одиночек выдавливать.
Уважаемый Торг_12, а откуда такая информация и какие сетки Вы имеете ввиду? Если Вы про торговые сети супермаркетов, то Вы же сами прекрасно понимаете,что они никогда не выдавят магазинчики "шаговой доступности", а весомая доля разливного пива продается именно в них.Согласен, что идет укрупнение
сетей за счет поглащения мелких точек, но так это всегда было. Или я чего-то не допонял:-) Объясните, пожалуйста.
vbna, так я их почти все в первом посте указал:-) Дело не в рекламе, а в основном вопросе КТО именно и НА КАКИХ условиях это пиво поставляет:-) Нужна инфа именно по поставщикам и
отзывы по работе с ними, а уж реклама это или нет пусть каждый решает для себя сам. Если это кого-то смущает-пишите в ЛС, буду очень признателен, хотя лично я за открытое обсуждение каждого поставщика:-)
Ну я ж говорю не в теме, все именно сети магазинов разливного пива пивникам известны (здесь их называть не буду), к следующей зиме в основном они и останутся
А вам совет, если уж решили чем то заняться, то сначала изучите немного рынок и специфику
Пользуясь случаем, поставляем лучшую закуску к разливному пиву: весовые рыбные снеки (ставридка, желтый полосатик, кольца кольмара, более 10 наименований, аналог Beer' ка, Сухогрузов и т.п., только на развес, что значительно дешевле). Устанавливаем специальный короб для размещения продукции.
Подробности в личку.
КТО именно и НА КАКИХ условиях это пиво поставляет
начните с того, что обзвоните всех поставщиков, кто из них предоставит вам оборудование под розлив. Телефоны поставщиков найдете в интернете. Название компаний я напишу:
Косулино
-компания ООО "СВГ"
В. Пышма - ООО "Версус"
Каменск - ООО "Пинта"
Полевской пивобезалкагольный завод - звоните в отдел сбыта, там вам дадут Екатеринбургского дистрибьютора.
Нижнетагильский пивзавод - тоже звоните в отдел сбыта.
Шихан поставляет компания
Хайникен-Патра.
Богословское, каменское, полевское, качканарское можно брать у "Уралрегионторга" ул. Альпинистов, 77
Березовское "Серебрянный век"- ООО "Горняк" адрес не помню.
Озерское пиво - Бархатное, Пражское, тоже надо звонить в г. Озерск, Челябинской области на завод, дадут
местного поставщика.
Полностью согласен с Торг_12,
Сам занимался этим разливным пивом. Весной -летом народ нормально берет, особенно если жарко, в 09 году лето у нас кончилось примерно в начале июля и удовлетворительный денежный поток кончился вместе с ним. В конце июня, самая жара, поток был бешеный, чтобы, не
дай Бог, не кончилось пиво в самый разгар, мы его завозили в огромных количествах. Погода резко испортилась, в итоге торговали просрочкой , еле продали. И так почти весь конец лета и сентябрь, поток падал и падал. С октября пришлось закрыться.
В общем, жаловаться не буду, заработать
получилось не плохо, но чтобы проект был долгосрочным нужны немалые вливания. С одной -двумя точками в которых 2-4 сорта + сопутствующие летом еще можно жить, остальное время года думаю туговато.
К слову скажу, что у меня точки были в области, но в екб ситуация думаю не проще.
Уважаемый Торг_12,видимо я действительно не в теме потому что так и не понял о чем именно Вы говорите. Если Вы внимательно прочтете мой первый пост в этой теме,то поймете,что меня интересуют поставщики пива и только.В случае,если Вы хотите поделиться информацией о сетях, глобализации пивного рынка и
т.д, то можете это сделать и в этой теме,лично я не против. Только добавьте,пожалуйста, конкретики и возможно кто-нибудь из форумчан,а может и я сам ,начнем изучение рынка и его специфики именно с Ваших слов:-)
Уважаемый Ligitim, а кто сказал,что это легкие деньги?:-) Заметьте,ни в одно посте
я не пропагандировал этот вид бизнеса и не говорил,что все радужно и легко:-) Сами знаете,что бизнес сезонный и существует огромное количество тонкостей по его ведению. Рад, что Вы, несмотря на наше так сказать лето,все же неплохо заработали. Если не секрет сколько Вы проработали?
vbna!!! Еще
раз огромное спасибо!! Прям то что надо:-) А Вы лично с кем-нибудь из них сотрудничали. Меня интересует не предоставление ими оборудования,а уровень работы с клиентом,т.е конкретно с Вами. Возникали-ли проблемы,щекотливые ситуации как с Имаго? или все прекрасно и главное просто читать то что
подписываешь:-D?
Уважаемый Торг_12,видимо я действительно не в теме потому что так и не понял о чем именно Вы говорите. Если Вы внимательно прочтете мой первый пост в этой теме,то поймете,что меня интересуют поставщики пива и только.В случае,если Вы хотите поделиться
информацией о сетях, глобализации пивного рынка и
т.д, то можете это сделать и в этой теме,лично я не против. Только добавьте,пожалуйста, конкретики и возможно кто-нибудь из форумчан,а может и я сам ,начнем изучение рынка и его специфики именно с Ваших слов
Просто разливное
пиво уже переходит в разряд соляриев, рынок забит
Если не секрет сколько Вы проработали?
vbna!!! Еще раз огромное спасибо!! Пр
Работали с начала мая до конца сентября. Кстати , по опыту прошлого года,уже в марте все местные небольшие пивзаводики (косулино, береза, пышма и
т.д.) уже полностью укомплектованы заказами и новым контрагентам ничего конкретного не обещают на лето.
Полевское, по моему, тоже в огромном дефиците было.
В североуральске есть пивзавод, там делают жигули и еще какое то, пытался с ними завязаться но передумал, у них вроде в ебург раз в
неделю машина ходила (опять же по опыту прошлого года), а самим ездить конечно далековато .
Нормально работают Тагил, есть некоторые нарекания но они , надо сказать, молодцы.
По моему, все что у нас варят это гадость. Стоит только сравнить с нормальным европейским пивом, все
станет ясно..
Я не могу точно утверждать, мне думается во время сезона, в жару, когда нужно держать хорошие объемы, в пивоварнях нарушают тех процесс, чтоб быстрее пиво налить и отправить. Пьешь свежее пиво , разлитое сегодня , кислятина какая-то.
А Вы лично с кем-нибудь из них сотрудничали. Меня интересует не предоставление ими оборудования,а уровень работы с клиентом,т.е конкретно с Вами. Возникали-ли проблемы,щекотливые ситуации как с Имаго?
Я работаю со всеми перечисленными
поставщиками, никто из них не жульничал как имаго. Работаю уже год. С ними никаких проблем не было.
