подскажите, как сделать так, чтоб мяса не есть, а в организме все было окей?
никак. чтобы не говорили вегетарианцы - незаменимых аминакислот вы в растениях не найдете....мясо есть нада! жаренное, варенное и даже сырое (татарский
бифштекс, мням!)
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
1. Проследить, чтобы было достаточно белка в рационе (кажется, норма - 2 грамма белка на килограмм веса человека).
Можно есть творог, соевое мясо, тофу.
2. Через несколько лет вегетарианства может возникнуть недостаток витамина
B12, что приведет к анемии. Если твердо решили не есть мяса, придется колоть B12.
Наверняка на сайтах вегетарианцев эти вопросы обсуждаются.
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
Есть данные, что от соевых продуктов в большом количестве снижается IQ. Вы ни о чем подобном не читали? Мне как-то мельком попадалось, я не обратила внимания. а зря, наверное.
Цитата: От пользователя: Вивекананда
придется колоть B12.
Это не так вкусно... :-)
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
Есть данные, что от соевых продуктов в большом количестве снижается IQ. Вы ни о чем подобном не читали?
Интересно. В google по "soy effects brain" высыпалось
множество негативных заголовков. Спасибо за наводку.
Почитаю, попробую нарыть что-нибудь в PubMed.
(0:
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
Эпидемиологические исследования показали корреляцию уровня потребления тофу и атрофии мозга у мужчин. Но не доказана причинно-следственная связь. Нужны дальнейшие исследования.
хм..
J Anti Aging Med. 2003;6(4):335-6. Related Articles, Links
Soy-induced brain atrophy?
Goddard IW.
University of Maryland, College Park, Maryland, USA. igoddard@umd.edu
Epidemiological research has demonstrated a positive correlation between tofu
consumption and brain atrophy in men. Because correlation does not prove causation, correlation-based hypotheses should be tested against the availability of possible causal mechanisms. While it has been shown that the soy phytoestrogen genistein inhibits neuroprotective functions in cell cultures,
recent in-vivo findings strengthen the case for a possible causal mechanism of soy-induced neurodegeneration. The author suggests possible responses to this data regarding soy consumption.
да вполне так нормально.
что в Татарстан приедешь, что в Башкирию - свинину лопают только так.
и свиней держат в сельской местности чуть ли не поголовно.
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
Цитата: От пользователя: Председатель общины космически...
Я знаю, что Вы знаток и ценитель блюд из рыбы. Не подскажете как готовить леща? На днях увидела в магазине охлажденного леща, но не решилась купить, потому что не знаю как его готовить...
Заранее благодарна.
0/0 |
| Поделиться:
Re: как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
Не подскажете как готовить леща? На днях увидела в магазине охлажденного леща, но не решилась купить, потому что не знаю как его готовить...
о, лещ...
можно приготовить его в собственном соку - разделанного на порционные куски
леща чуть присолить, куски сложить в горшок керамический (или толстостенную эмалированную кастрюльку), плотно закрыть крышкой (залепить тестом) и запечь в течении 40-50 минут. Можно испечь пирог, можно пожарить в сметанке - порционные куски обжарить (запанированные в муке), сложить в сотейник,
залить сметаной и запечь в духовке в течении 15-20 минут....
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
