поиск:    

 
переход:  

Общение
Общение
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Знакомства,   Личные сообщения  |  Форумы:  Карта,   Знакомства,   Общение любителей животных,   В добрые руки: кошки,   В добрые руки: собаки,   Поможем, чем сможем,   Общение соседей,   Рыбалка

  Форумы  > Культура, личность и общество  

Как сохранить арбуз до Нового года ?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513276  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

В прошлом году я как-то упустил это из виду,не довел до реализьма ,а в этом наверное попробую.
Говорят что если его сейчас купить и подвешать в прохладной овощной "яме" (погребе),
в сетке или тряпичной сумке, то он сохранится хоть до Нового года.

У меня ДР в декабре ,да и Новый год с арбузом это круто.
Вот и думаю запасти, сохранить эту радость и явить холодным декабрем друзьям на стол.
Это ж...сурпризище!
Какие будут пожелания и рекомендации уважаемой публики? Пробовали такое?
Сейчас то...в яме у меня не шибко то и прохладно....
Но говорят, что сильной прохлады и не требуется.
Какие бы доп. моменты надо учесть, что бы результат был сто-прОцентов ?
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513279  наверх
Автор: Алейда После-Вас
Дата:   

засолить
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513281  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   

Нафига он мне соленый то?! Фи...
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513283  наверх
Автор: Новый ник  (О пользователе)
Дата:   

в Казахстане арбузы просто закатывали под кровать, и парочка до Нового года долёживала - есть такое слово? (папа на день рождения мне хранил).
Фор. Вот Вы повесили б в разныз позах,а а потом рассказали.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513288  наверх
Автор: Новый ник  (О пользователе)
Дата:   

http://www.ekulinar.ru/O_produktah/arbuz.htm
Свежие арбузы можно сохранить до следующего года; для этого только что аккуратно убранные арбузы (без малейших механических повреждений!) подвешивают в сетках или раскладывают на полках в один ряд, хвостиками кверху, так, чтобы они не соприкасались. Хранить следует в прохладных (при О— 5 °), но не сырых помещениях.

http://www.rol.ru/news/issue/afanasy/issues/00/09/...
Оказывается, сохранить арбуз до Нового года не так сложно. По крайней мере, так заверили нас их смуглолицые продавцы. Для этого арбуз надо положить в темное прохладное место, где температура держится приблизительно на одном уровне. Скажем, в подвал или холодильник. Правда, надо обязательно проверить, чтобы арбуз был со всех сторон тугой и не мятый. Для большей надежности порой арбузы обмазывают жидким раствором глины, тем самым закрывая поры и не давая корочке вянуть и высыхать, и подвешивают в сетке в прохладном месте (кстати, именно так сохраняют до самой весны лимоны

Больше стесняюсь копировать...
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513294  наверх
Автор: Курт 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lily(i)

Для большей надежности порой арбузы обмазывают жидким раствором глины, тем самым закрывая поры и не давая корочке вянуть и высыхать

Смотрел как-то репортаж из воинской части, так они там овощи для сохранности заливали битумом :-)
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513296  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   

Пошла масть! :-) Лилу спасибо.

Цитата:
От пользователя: Lily(i)

хвостиками кверху,



Цитата:
От пользователя: Lily(i)

арбузы обмазывают жидким раствором глины,

Это мысль! Пожалуй горячим воском можно испортить корочку и повредить...
А вот глиной да, у меня же есть белая глина!
Размочу, обмажу и в сетку.
А может вообще в целофановый мешок и скотчем загерметизировать?
А битых арбузов пока мало. В основном крепкие, ровные, твердые.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513297  наверх
Автор: Алейда После-Вас
Дата:   

хочу арбуз :-(
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513302  наверх
Автор: Новый ник  (О пользователе)
Дата:   

Курт. А вот странно.. у нас тоже была яма с битумом. такая штука что - принадлежность войсоквых частей?:-)
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513304  наверх
Автор: Новый ник  (О пользователе)
Дата:   

Фор. Пожалста:-) В мешке заплестневеет - однозначно! Надо, чтоб дышало.

[Сообщение изменено пользователем 29.08.2005 00:03]
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513305  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Курт

овощи для сохранности заливали битумом


Провоняют же.

Надо какой то клей придумать, пищевой ,и на его основе сделать массу. А если замазать краской, то ведь она пахнет.
Какие есть клЕи из натуральных материалов?
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513308  наверх
Автор: Rozenkrans
Дата:   

Париться не надо: берешь арбуз(последний или ближе к тому), прячешь куда хочешь, покупаешь свечи и мишуру; К Новому Году арбуз - засох - готов к употреблению(всмысле - инсталяции). Втыкаешь свечи, навешиваешь мишуру, все пляшут, всем весело, внушают себе мысль о свежем арбузе, поедая мандарины, - тпраздник почти удался. Главное выпивки побольше и дополнительных средств самоотрешения.:-)
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513310  наверх
Автор: Курт 
Дата:   

Битум кажись не пахнет / может просто давно не нюхал.
Если не ошибаюсь он канцерогенен, проверю сейчас.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513326  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lily(i)

арбузы обмазывают жидким раствором глины, тем самым закрывая поры и не давая корочке вянуть и высыхать,



Цитата:
От пользователя: Lily(i)

Надо, чтоб дышало.

Тоесть через глину и дышать будет и не очень сильно. В самый аккурат! Логично.
Клей тогда отменяется. Он же не даст дышать.

А вот еще арбузы чистят от песка и камней почень и печки. Налегайте товарищи на арбузы, пока сезон.

И мне кажется арбуз на праздничном столе и зимой....
это очень здорово и радостно. И обязательно как сюрприз...
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513332  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Курт

Если не ошибаюсь он канцерогенен, проверю сейчас.

Курт, не надо. Лучше арбузевича! И пусть Вас поднимет ночью Ваш "будильник", но зато вкуснятина какая !
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513335  наверх
Автор: *Che*  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фор



как пробывала сохранить до нового года не получилось-испортился! легче пойти в магазин и купить его там.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513385  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Virginiya

не получилось-испортился!

Прокис или как?


Цитата:
От пользователя: Virginiya

легче пойти в магазин и купить его там.


В декабре они ведь не продаются?
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513523  наверх
Автор: Юрий <i> 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фор

В декабре они ведь не продаются?

Сгоняй, в командировку, где- то поспевает, к декабрю :-), слушай, а может заморозить
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513530  наверх
Автор: cere$$ 
Дата:   


Цитата:
а может заморозить

Об этом же подумал,только он весь холодильник займет.
И еще,вода расширяется при отрицательных температурах.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513534  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   

Зачем мудрить? Повешу его в сетке и пусть сам выживает! :-)
Заверну в бумагу, что бы не было излишка воздуха.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513537  наверх
Автор: Натуся 
Дата:   

А вроде бы есть ведь в Екб лавки, где и в декабре арбуз можно купить, а?! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513540  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   

А меня Екб не волнует. Я ж...восточнее нахожусь
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513542  наверх
Автор: cere$$ 
Дата:   

Надо попробовать повесить пару арбузов в подвале моего недостроя .Можно наверное даже в пенопласт закатать.У нас они 5.50 за кг продаются.Сотню не жалко за предвкушение праздника.Пусть даже и неоправданного.
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513543  наверх
Автор: Фор   (О пользователе)
Дата:   

Как в пенопласт закатать?
  |  Поделиться:  
Re: Как сохранить арбуз до Нового года ?   #513549  наверх
Автор: cere$$ 
Дата:   

Ну у меня осталась пара мешков пенополистирола,в рост маленького человека и обьемом в 2- типа хоббита.
Вот и положу в середину.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода