поиск:    

 
переход:  

Общение
Общение
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Знакомства,   Личные сообщения  |  Форумы:  Карта,   Знакомства,   Общение любителей животных,   В добрые руки: кошки,   В добрые руки: собаки,   Поможем, чем сможем,   Общение соседей,   Рыбалка

  Форумы  > Животные > Домашняя ферма  

Мир бараньих яиц на Вайнера


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | следующая страницапоследняя страница
Мир бараньих яиц на Вайнера   #59173  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Как мы с фермером Бухаровсим готовили бараньи яйца.
Или это в Кулинарию запостить?


Свежие или замороженные бараньи яйца вымыть


И надрезать по мякоти по диагонали


"Вот эти штуки не надо резать, а то побежит много всяких жидкостей"


Вывернуть мясо из "оболочки"


Получаем чистое мясо


На сковородки обжарить чеснок


Добавить кунжутного (можно любого другого) масла



Мясо яиц промыть и порезать


Положить на сковородку


Обжарить. Добавить бальзамический уксус


Продолжать обжаривать. Выделяющуюся жидкость можно слить, или подождать, пока выпариться.


В итоге получается так


Можно подавать на стол.


Алексей, ест много специй, но для гостей решил готовить с минимумом специй.
Я считаю, что здесь не хватает чего-либо острого и соевого соуса.
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59174  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   

Видос
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59176  наверх
Автор: НиколайМ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер (The Real Farmer)



:beer:
Марина, у тебя нет, случайно, барашков с 4 - 6 яйцами, а то два на сковородке не видно будет... :-D
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59183  наверх
Автор: нет120му
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер (The Real Farmer)

Вывернуть мясо из "оболочки"



Цитата:
От пользователя: Фермер (The Real Farmer)

Получаем чистое мясо

Мясо - это мышечная ткань.
В яйцах мяса/мышц нет :ultra:
1/7 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59184  наверх
Автор: М-Лисицца 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)

 Моляша 

Зинааа...ну "вынуть железистую ткань" звучит невкусно :-D
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59185  наверх
Автор: нет120му
Дата:   


Цитата:
От пользователя: М-Лисицца

Зинааа...ну "вынуть железистую ткань" звучит невкусно :-D

Яйца!
Это звучит невкусно :ultra:
1/6 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59189  наверх
Автор: хренов 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)

Яйца!
Это звучит невкусно

Как насчет куринных? ;-) Тоже яйца... яички... кокушки :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59190  наверх
Автор: нет120му
Дата:   


Цитата:
От пользователя: хренов

Как насчет куринных? ;-)

Вы меня поняли.
Я птичьи не имею ввиду.
Только семенники :puke:
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59192  наверх
Автор: 152567
Дата:   

это на самом деле вкусно. :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59193  наверх
Автор: нет120му
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ЮляШР

это на самом деле вкусно. :-)

Мне это не нравится на стадии "взять в руки, разрезать...."
Они ВОНЯЮТ :ultra:
И руки потом вонять будут долго, сколько не мой :puke:
1/9 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59196  наверх
Автор: М-Лисицца 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)

Они ВОНЯЮТ

Странно...у меня ни разу не пахли, они же без шкуры.
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59197  наверх
Автор: 152567
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)



в перчатках попробуйте, а так в самом деле деликатес, вкус приятный, даже незнаю, с чем сравнить. Я с детства привыкла, меня не смущает запах при разделке.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59198  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   

Вони не было. Главное резать мышечную ткань.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59199  наверх
Автор: igor88
Дата:   

Ни у кого на продажу нет бараньих яичек?
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59200  наверх
Автор: нет120му
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ЮляШР

в перчатках попробуйте,

Вот именно поэтому я яйцы отрезаю в перчатках.
Так как если даже капля брызнет на кожу, то вонять будет даже после того как руки 5-6 раз с мылом вымоешь :puke:
0/4 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59202  наверх
Автор: =ТрИ МеДвЕдЯ = 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)

Вот именно поэтому я яйцы отрезаю в перчатках.
Так как если даже капля брызнет на кожу, то вонять будет даже после того как руки 5-6 раз с мылом вымоешь

Зина, "мёртвые" яйца не воняют. :ultra:
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59203  наверх
Автор: $обака 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер (The Real Farmer)



Вкусно, наверное. На что похоже? На молоки, на печень или.. ?
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59205  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: $обака

Вкусно, наверное. На что похоже? На молоки, на печень или.. ?

Вкус другой. Можно сказать, что ливер напоминает, но другой
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59206  наверх
Автор: @elenalena@   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер (The Real Farmer)

ливер напоминает

у меня невестки приняли за печень ;-)
правда яйца были свиные :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


сказала, что это были яйца только на следующий день,
поэтому сделать вид, что их тошнит не получилось :-D

[Сообщение изменено пользователем 27.10.2015 15:50]
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59211  наверх
Автор: $обака 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @elenalena@



Ленаа, с выходом :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59216  наверх
Автор: @elenalena@   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: $обака

с выходом

да уж, вышла с яйцами :-D
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59218  наверх
Автор: $обака 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @elenalena@

да уж, вышла с яйцами

это же комплимент, когда про женщину говорят, что у неё есть яйца :-D
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59221  наверх
Автор: Ptichka(часовню тоже я развали... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @elenalena@

да уж, вышла с яйцами

:-D реально что ли после бана твоё первое сообщение - с яйцами? ))))


[Сообщение изменено пользователем 27.10.2015 18:45]
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59222  наверх
Автор: НиколайМ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Моляша (Моль в Камуфляже)

не нравится на стадии "взять в руки, разрезать...."
Они ВОНЯЮТ
И руки потом вонять будут долго, сколько не мой

так... Вы тут аппетит не портите... я провда с лучком люблю их жарить... вкууусно... :-p
  |  Поделиться:  
Re: Мир бараньих яиц на Вайнера   #59223  наверх
Автор: НиколайМ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @elenalena@



Лена, привет. Чистая какая.. как из бани.. :-D
вот так и люблю жарить. только моркови надо поменьше, а то сластит.. ну опять же смотря чем запивать.. :-D

[Сообщение изменено пользователем 27.10.2015 18:29]
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода