А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861414
наверх
Автор: Rum
Дата: 6 ноября 2006 13:36
Сначала я порезал мясо :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом морковку вот такими вот полосками:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше режем лук, чеснок :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока замачивается рис, нагреваем масло и кидаем в него кусочек луковицы,
чтобы она вобрала в себя всякую шнягу :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заранее готовим приправы :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лук
преобретает функции угля :-) Больше он нам не нужен :-)
Достаем и выкидываем :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закидываем мясо и жарим до тех пор, пока оно не побелеет:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А тем
временем режем помидорки :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И закидываем к мясу морковку, обжариваем ее до образования золотистого цвета:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее закидываем лук, чеснок, помидоры :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем добавляем приправы и ждем около 20 минут :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом засыпаем рис, выравниваем его....
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
...и заливаем водой примерно на 2 см чтобы рис скрыло :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ждем пока вода не впитается/испарится, делаем отверстия ножом в рисе,
чтобы остатки воды со дна тоже выкипели :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом достаем плов и выкладываем на тарелку :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Наливаем винааа :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И кушаим :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861415
наверх
Автор: Нури ™
Дата: 6 ноября 2006 13:37
Вкусна))) А у нас тушенная картошечка с грибами, говядинкой:-) Мммммм....Ням-ням)))))
[Сообщение изменено пользователем 06.11.2006 13:38]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861416
наверх
Автор: Илья Xантер
Дата: 6 ноября 2006 13:38
на афтаклубе позачотней плов был))
0 /1 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861417
наверх
Автор: Илья Xантер
Дата: 6 ноября 2006 13:39
а я кароче сварил бульон, заправил его травками, а из курицы отварной сделал что-то типа Цезаря
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861431
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 13:51
а я вчера варил. выкладывать всю технологию - лень )))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861438
наверх
Автор: Илья Xантер
Дата: 6 ноября 2006 13:54
Цитата: От пользователя: Халц
типо солянко?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861439
наверх
Автор: Rum
Дата: 6 ноября 2006 13:55
Цитата: От пользователя: Халц
а я вчера варил. выкладывать всю технологию - лень )))
Вкусно смотрицо :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861440
наверх
Автор: Rum
Дата: 6 ноября 2006 13:55
Цитата: От пользователя: Илья Xантер
а я кароче сварил бульон, заправил его травками, а из курицы отварной сделал что-то типа Цезаря
Фотку чо :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861442
наверх
Автор: MARINADKA (О пользователе)
Дата: 6 ноября 2006 13:55
фашисты! :-d
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861443
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 13:56
))) да )))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861444
наверх
Автор: Илья Xантер
Дата: 6 ноября 2006 13:56
Цитата: От пользователя: Rum
Фотку чо
нету фотега(((
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861446
наверх
Автор: compilisenok
Дата: 6 ноября 2006 13:58
Цитата: От пользователя: Rum
ммм...вкусно, а как долго рис замачивать?
а у меня пирог с творогом и изюмом :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861451
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 14:01
Цитата: От пользователя: МарЫнкО
фашисты
Цитата: От пользователя: Халц
))) да )))
ой, это было не вам - Хатеру )))
а так то - обучаю приготовлению солянки ;-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861453
наверх
Автор: Rum
Дата: 6 ноября 2006 14:01
Цитата: От пользователя: compilisenok
ммм...вкусно, а как долго рис замачивать?
Ну я около часа наверна замачивал. :-)
Цитата: От пользователя: compilisenok
а у меня пирог с творогом и изюмом :-)
Фотку давай! :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861455
наверх
Автор: compilisenok
Дата: 6 ноября 2006 14:02
Цитата: От пользователя: Rum
Ну я около часа наверна замачивал
пасиб, приготовим как-нить :-)
Цитата: От пользователя: Rum
Фотку давай!
пирог уже съеден :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861460
наверх
Автор: compilisenok
Дата: 6 ноября 2006 14:04
Цитата: От пользователя: Rum
а рис потом просушивал? а мясо чье? говядина, свинина или баранина? :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861461
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 14:04
Цитата: От пользователя: Rum
Ну я около часа наверна замачивал
а я как то брал рис обработанный паром - зачотный плов получился )) /и без замачивания/
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861465
наверх
Автор: Rum
Дата: 6 ноября 2006 14:05
Цитата: От пользователя: compilisenok
а рис потом просушивал? а мясо чье? говядина, свинина или баранина? :-)
Рис не просушивал, а мясо вот по идее надо бы баранину, но за неимением пришлось из говядины делать :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861473
наверх
Автор: Илья Xантер
Дата: 6 ноября 2006 14:08
Цитата: От пользователя: Халц
обучаю приготовлению солянки
сами горазды)))
ЗЫ откуда в солянке картошка?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861475
наверх
Автор: compilisenok
Дата: 6 ноября 2006 14:08
Цитата: От пользователя: Rum
Рис не просушивал, а мясо вот по идее надо бы баранину, но за неимением пришлось из говядины делать
спасибо за ответ :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861483
наверх
Автор: Стюша
Дата: 6 ноября 2006 14:11
Цитата: От пользователя: Халц
полагаю картошечка случайно, так сказать обрусевшая соляночка :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861502
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 14:18
Цитата: От пользователя: Илья Xантер
ЗЫ откуда в солянке картошка?
так вкуснее, инии...т! :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861516
наверх
Автор: Тиша
Дата: 6 ноября 2006 14:28
Цитата: От пользователя: Халц
так вкуснее, инии...т! :-)
+1
всегда с картошкой варю:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: А что у вас на обед? Я плов сделал (фото) :)
#3861518
наверх
Автор: Дежурный по
Дата: 6 ноября 2006 14:30
Цитата: От пользователя: Тиша
+1
ого... редкий гость )))
привет:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)