AppleTV позволяет подключить внешнюю BT-клавиатуру, а уже на ней можно переключать раскладки.
Вроде бы можно так же подключать iPhone в качестве внешней клавиатуры, но этого метода я не проверял.
Цитата со страницы http://www.apple.com/ru/appletv/
Управляйте с приложением Remote.
Управляйте Apple TV со своего iPhone, iPad или iPod touch простыми касаниями. Загрузите приложение Remote
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
