
Форумы > Отдых > Кулинария

Шоколадные маффины с черешней

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Шоколадные маффины с черешней	^#99321	^наверх
Автор: Бензини Дата: 24 сентября 2010 23:27 Зря я вчера грешила на рецепт, он оказался вкусным, но на второй день, когда кексики постояли ночь, укрытые фольгой. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Итак, на 6 штук понадобится: 100 граммов муки (+/- 20 граммов, судить по консистенции); 80 граммов сахара; 100 граммов черешни без косточек (я назапаслась с лета немножко); 50 граммов шоколада; 60 граммов сливочного масла; 1 яйцо; 1/2 чайных ложки соды или разрыхлителя; щепотка соли. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Яйцо взбить с сахаром и солью Фотография из Фотогалереи на E1.ru И добавить в растопленный в микроволновке шоколад с маслом (можно топить на водяной бане, но дольше) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавить в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и черешню, чтоб получилось вот так: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Разложить по формам Фотография из Фотогалереи на E1.ru И отправить в разогретую до 180 С духовку на 15-17 минут. Проверять готовность, как всегда, зубочисткой, только тыкать надо в тесто, иначе при попадании в ягоду будет всё-равно мокро)) Достаем вот такими: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Накрываем фольгой или заворачиваем в пакетик, и терпим до следующего дня)) :beach: [Сообщение изменено пользователем 24.09.2010 23:28]
33/2 \| \| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней	^#99341	^наверх
Автор: MarisaBelle Дата: 25 сентября 2010 15:21 Ммм, выглядит вкусно) Только, я извиняюсь, это разве черешня?))))
5/0 \| \| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней	^#99343	^наверх
Автор: Обнаженная в шляпе Дата: 25 сентября 2010 15:40 по консистенции влажноватые они или не очень? вот за что не люблю выпечку с шоколадом, так за то, что плохо поднимается, тяжеловато получается в итоге. пекла сегодня простые кексики, так они раза в два в объеме увеличились, красота и вкуснятина.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней

^#99362

^наверх

Автор: Бензини В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163

Дата: 25 сентября 2010 20:48

Цитата:
От пользователя: *MarisaBelle*

Ммм, выглядит вкусно)
Только, я извиняюсь, это разве черешня?))))

Спасибо :-) И да, это черешня, лично косточки выковыривала и замораживала, просто заиндевела из морозилки :-)

Цитата:
От пользователя: Обнаженная в шляпе

по консистенции влажноватые они или не очень?

В первый день суховаты были, а на второй день настоялись, стали влажноватые, но рассыпчатые :-)

| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней

^#99367

^наверх

Автор: Обнаженная в шляпе Свой человек в форумах: 148

Дата: 25 сентября 2010 21:08

Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

стали влажноватые, но рассыпчатые :-)

раз рассыпчатые, придется делать )))))

| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней	^#99383	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 26 сентября 2010 09:09 Хорошие кексы! И стиль фоток узнаваемый - такое все яркое-преяркое! :-) Карина, а где вы купили бумажные формочки для кексиков?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней

^#99384

^наверх

Автор: Бензини В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163

Дата: 26 сентября 2010 12:00

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Хорошие кексы! И стиль фоток узнаваемый - такое все яркое-преяркое! :-) Карина, а где вы купили бумажные формочки для кексиков?

Пасиба :hi: Честно признаюсь, что самый приятный комплимент про фотки - это от Вас)) Формочки купила в интернет-магазине удомик :-) Там и для конфет есть такие малышки, я уже закупилась :-)

| Поделиться:

Re: Шоколадные маффины с черешней

^#99935

^наверх

Автор: Rassel Свой человек в форумах: 87

Дата: 1 октября 2010 23:06

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

а где вы купили бумажные формочки для кексиков?

сегодня в икее 65 штук по 59 рублей. Формочки сами по себе красивые, нарядные.

1/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)