поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Запеченные баклажаны "Домашние удовольствия"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Запеченные баклажаны "Домашние удовольствия&q...   #98452  наверх
Автор:  
Дата:   

С названиями у меня туго, надеюсь, рецепт больше понравится! :-D

Итак, ингредиенты просты как мычание. Ненавижу мотаться по магазинам в поисках какого-нибудь «фрамурже», потому, что по утверждению автора рецепта ну ничего без этого фрамуржа не получится, и раз у вас его нет, значит вы живете в деревне Гадюкино, и не достойны высокой кухни ни разу.

«Баба Яга против!» (С) :-D Кушать вкусно хочется всем!

Нам понадобится:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Три пузатеньких баклажана,
Две половинки одной грудки,
200 граммов твердого сыра,
Горстка грецких орешков,
Чеснок на свой вкус, я люблю МНОГО!

Режем курочку меленько, примерно так:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Обжариваем немного, чтоб белок схватился

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем курицу из сковороды
Режем баклажаны на половинки и вытаскиваем мякоть наружу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Половину вынутого заначиваем, половину режем на такие же кусочки, как курицу, обжариваем в той же сковороде.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Закладываем курицу обратно и перемешиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Грецкий орех рубим не сильно мелко

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И вместе с выжатым чесноком добавляем в смесь. Трем сыр и перемешиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Осталось начинить баклажаны

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Покрыть сметаной

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И на час забыть в духовке при температуре 180 градусов.

Затем достать и наслаждаться!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита!

[Сообщение изменено пользователем 14.09.2010 22:51]
77/1 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98456  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Вкуснятина! :super:
за: Карина,ты сегодня радуешь:-) вкусно и фотки в рецептах сИмпатичные:-)

[Сообщение изменено пользователем 15.09.2010 17:00]
9/8 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98458  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

:food: Люблю такое. Облизнулась. И так красиво.
А из фото выскобленных баклажанов я бы себе постер сделала на кухню. Просто банальный этап приготовленя, но как классно выглядит! :-)
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98460  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Мои любииииимые :-D баклажааааны :hi:
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98461  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

семпатичные

сИмпатичные,это даже не албанский...
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98465  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   

Баклажаны всяко люблю. Супер! ;-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98469  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

класс!
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98471  наверх
Автор: TСБ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини



классный рецепт!!! хочу!!!))) прямо сегодня!
а можно вместо курицы использовать фарш говядины? М? а то курицу съели вчера :-D
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98502  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)





Цитата:
От пользователя: alek.o





Цитата:
От пользователя: Леди Икс.





Цитата:
От пользователя: Tusy-ok





Цитата:
От пользователя: МишкаПанда





Цитата:
От пользователя: Tom@s (сказочная бестолочь)




Спасибо!!! Это мееега вкусно! Думаю как оставшиеся полтора баклажана разделить на двоих так, чтобы мне больше досталось :-D



Цитата:
От пользователя: Tom@s (сказочная бестолочь)

а можно вместо курицы использовать фарш говядины? М?

Конечно можно! Просто замечательно будет! Мы фарш тоже "вчера" съели, поэтому курица))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98504  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Люблю баклажаны, но в этом году даже не покупала, надо исправиться :-) Рецепт заманчивый очень!
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98505  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

вопрос: не горькие получились?
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98509  наверх
Автор: алиса в зазеркалье 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

не горькие получились?

ни разу не пользовалась видимо мне просто нравится природная некая горечь)хотя лично для меня она не чувствуется)))))но я маньяк баклажанный))) обычно их солят потом соль убирают именно для удаления горечи)))))
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98514  наверх
Автор: агент Путина 
Дата:   

как сделать так чтобы лодочки не привращались в плоты?
расползаются постоянно, хоть чо с ними делай, и получается не комильфо
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98533  наверх
Автор: Lotus5 
Дата:   

Класс.Я обычно кабачок так делала.Обязательно попробую,пока синенькие не закончились :super:
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98544  наверх
Автор: pochuli
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

Принцесса Бензини

вчера испробовала ваш рецепт, безумно вкусно, все остались довольны, и решила я, обязательно, на празнование дня рождения повторю вашу идею!!! :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98546  наверх
Автор: Пиковая_Дама 
Дата:   

Класс!!!!!!!!!!!


спасибо за рецепт!!
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #98569  наверх
Автор: Dulchibella 
Дата:   

Надо попробовать!
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #99000  наверх
Автор: Lotus5 
Дата:   

В выходной делала.филе не было.сделала с фаршем куриным
Обязательно повторю много-много раз
Домашние оценили
  |  Поделиться:  
Re: Запеченные баклажаны "Домашние удовольств...   #99063  наверх
Автор: Вио 
Дата:   

в выходные делала. с филе. все как по рецепту, правда сметаной меньше покрывала, ничего не расползлось, красиво...
но лично мне по вкусу не понравилось. видимо, я не люблю баклажаны
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода