
Форумы > Отдых > Кулинария

Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается "

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается &qu...	^#95969	^наверх
Автор: tsekh Дата: 25 августа 2010 14:06 Запеченная нога ягнёнка " Осень начинается" Пора побольше в рацион употреблять мясо . Исходные ингредиенты: -Нога ягнёнка ( передняя) весом около 1.5 кг. -4 зубчика чеснока (нарезать тонкими пластинами) -2-3 веточки свежего розмарина -2 ст. л. оливкового масла -300 мл. красного вина -1 ч.л. жидкого меда -соль, перец черный молотый Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru 1.Разогрейте духовку до 220 градусов. По всей бараньей ноге сделайте маленькие надсечки. В каждый разрез вложите ломтик чеснока и несколько листочков розмарина. Затем щедро посолите, поперчите, сбрызните баранью ногу оливковым маслом и запекайте 1 час. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru 2.Пока мясо запекается, перемешайте в кастрюле вино и мед, нагревайте помешивая. Доведите все до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока объем смеси не уменьшится вдвое. Полейте баранину глазурью и вновь поставьте в духовку на 30-45 минут. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 3.После того, как баранина приготовится, закройте её фольгой Фотография из Фотогалереи на E1.ru и поместите в теплое место на 10-15 минут. Нарежьте и подавайте на стол с печёными Фотография из Фотогалереи на E1.ru ( у меня фенхель, болгарский перец, красный крымский лук, картофель), и/или свежими овощами. Приятного аппетита! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Мясо получилось очень нежное, мягкое, сочное и вкуснейшее. Я добавил к блюду Соус Песто, получился очень ароматный и приятный вкус. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru
170/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95971	^наверх
Автор: RC_Obmorok (О пользователе) Дата: 25 августа 2010 14:08 Здорово!!!! настоящая еда. :hi:
8/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95972	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 25 августа 2010 14:14 Класс! Видно, что мясо сочное и нежное! Оформление замечательное! фотографии яркие такие, прям так и хочется тяпнуть кусочек такого мяска))) [Сообщение изменено пользователем 25.08.2010 17:02]
10/7 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95973	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 25 августа 2010 14:15 Замечательно! Обожаю ягнятину :-) Вы молодец! :flowers:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95975	^наверх
Автор: V E S N A Дата: 25 августа 2010 14:18 Ооооочень аппетитно!!!
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95976	^наверх
Автор: Zyf D. Дата: 25 августа 2010 14:18 ох я бы щас кусочек такой красоты съела))))
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95977

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:24

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

зы: с дебютом!

Я немного на конкурсах вообще то участвовал :-o

8/0 | | Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95978

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:24

Цитата:
От пользователя: V E S N A

Ооооочень аппетитно!!!

Спасибо. Сами быстро съели.

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95979

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:25

Цитата:
От пользователя: RC_Obmorok

Здорово!!!! настоящая еда.

Огромное спасибо. :-)

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95981

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:26

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Замечательно! Обожаю ягнятину
Вы молодец!

Огромное спасибо :super:

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95982

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:27

Цитата:
От пользователя: Zyf D.

ох я бы щас кусочек такой красоты съела))))

К сожалению уже всё съедено. Сижу на работе и сам снова хочу поесть такого мяса. :-(

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95984	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 25 августа 2010 14:28 Супер! Замечательно все, и подача и рецепт :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95985

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:31

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Супер! Замечательно все, и подача и рецепт

Спасибо огроменное.

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#95986	^наверх
Автор: Нуиладна (О пользователе) Дата: 25 августа 2010 14:33 Мама дорогая!!! Вот это да!!! Вы молодец!!!!
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95987

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 25 августа 2010 14:36

Цитата:
От пользователя: tsekh

Я немного на конкурсах вообще то участвовал

извиняюсь :-o видимо, вы тут не так часто появляетесь ))

2/19 | | Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95988

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:43

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

извиняюсь видимо, вы тут не так часто появляетесь ))

Ничего страшного. Бываю, отпускной период реже, чем обычно.
:-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#95989

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 25 августа 2010 14:45

Цитата:
От пользователя: Нуиладна

Мама дорогая!!! Вот это да!!! Вы молодец!!!!

И папа тоже дорогой :-) . Спасибо. :-)

| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96001	^наверх
Автор: Margaret Ts Дата: 25 августа 2010 15:10 Супер!!!!!!!! :hi: :exclam: ;-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96004	^наверх
Автор: STV Дата: 25 августа 2010 15:25 Ух ты! мяяяясоооо!!!! в выходные пошлю мужа за ногой и попробуем повторить ваш рецепт! :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96018	^наверх
Автор: Gelll@ Дата: 25 августа 2010 15:56 сууупеееер :super: собиралась в выходные баранину готовить,обязательно опробую рецепт :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96037	^наверх
Автор: Need For Knit Дата: 25 августа 2010 16:45 Присоединяюсь к вышесказанному! :hi: Чет так есть захотелооооось.... ;-) Кросотишша! Вкуснотишша! :super: :super: :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#96039

^наверх

Автор: НихГди Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179

Дата: 25 августа 2010 16:48

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

зы: с дебютом!

круто,поздравить человека с 148 шильдом

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

видимо, вы тут не так часто появляетесь

просто не флудит тут каждый день

12/1 | | Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96043	^наверх
Автор: Мартинка Дата: 25 августа 2010 16:54 Супер! Просто супер! :appl: Очень красивые фотографии - так и хочется съесть!!! :food: Мясо - это все-таки самая лучшая еда :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...	^#96044	^наверх
Автор: Anestezy (весна!) Дата: 25 августа 2010 16:54 Миааусс! То есть мясо. Отличная подача и вкусный рецепт. Поставила заслуженный плюс.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запечёная нога ягнёнка " Осень начинается...

^#96049

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 25 августа 2010 16:59

Цитата:
От пользователя: НихГди

просто не флудит тут каждый день

при чем тут ежедневный флуд?.....просто не встречала темы и посты автора, вот и все...на шильдик внимание просто не обратила, ничего такого...
Лучше бы по теме писал, чем на меня внимание обращать.

[Сообщение изменено пользователем 25.08.2010 17:03]

1/10 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)