
Форумы > Отдых > Кулинария

Печенье из желе с вишневым ароматом

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94840	^наверх
Автор: Апельсинка Дата: 16 августа 2010 16:50 Сегодня у меня к чаю печенье по рецепту Ирины - jazzinitup :-) Потребуется: - 3/4 чашки маргарина или сливочного масла - 0,5 чашки сахара - 1 упаковка(85 гр) желе, любого вкуса, но лучше с кислинкой я брала вишневое - 2 яйца - 1,5 или 2 чашки муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 0,5 ч.л. соли - немного ванилина (по вкусу) (1 чашка = 250 мл) Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышной массы. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Из теста сформировать шарики примерно 2 см диаметром и разложить на противень. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 8-10 минут. Остудить, затем переложить на блюдо :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Очень нежное и ароматное печенье!
38/2 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94842	^наверх
Автор: Anjinsand Дата: 16 августа 2010 16:52 Прелесттно!
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94843	^наверх
Автор: Беленьк@я Дата: 16 августа 2010 16:52 какая красотень! несомненно автору плюс!
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94847	^наверх
Автор: Anjinsand Дата: 16 августа 2010 16:56 я только в рецепт не въехал :-) Какое именно желе,какой плотности? И почему именно желе,а конфитюр не сделает ту же работу? Желатин притермообработке всеравно распадется.. Чет не понимаю немного... [Сообщение изменено пользователем 16.08.2010 16:57]
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94850

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 16 августа 2010 16:59

Цитата:
От пользователя: Anjinsand

Какое именно желе,какой плотности?

Как я поняла, в виде порошка. исключительно, как ароматизатор и краситель

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94851

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 16:59

Цитата:
От пользователя: Anjinsand

Какое именно желе,какой плотности?

Цитата:
От пользователя: Беленьк@я

Какое именно желе,какой плотности?

Спасибо!

Цитата:
От пользователя: Anjinsand

Какое именно желе,какой плотности?

Обычное сухое желе в порошке... Не знаю какая у него плотность.
Я брала вишневое Dr. Oetker

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94852	^наверх
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!) Дата: 16 августа 2010 16:59 3/4 чашки маргарина или сливочного масла- это сколько???
5/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94853	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 16 августа 2010 17:01 Веселенькие такие...в гости на чай хочу ;-) А желе сухое надо вмешивать?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94854	^наверх
Автор: ris21 Дата: 16 августа 2010 17:02 Красота!!!!! а если вместо желе добавить кисель? (в порошке разумеется) :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94855	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 16 августа 2010 17:04 Катюш, ты в отпуске что ли? каждый день новинки-вкусняшки
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94856	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 16 августа 2010 17:04 Очень мило и просто:-) Чувствуется, отпуск на пользу тебе пошел :-D [Сообщение изменено пользователем 16.08.2010 17:05]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94858

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 17:08

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

исключительно, как ароматизатор и краситель

Не совсем, думаю определенную консистенцию все таки печенью оно тоже дает... Хотя не буду утверждать.

Цитата:
От пользователя: Сквирр (задумчивая и усталая.....

3/4 чашки маргарина или сливочного масла- это сколько???

Примерно одна пачка, 180 гр где-то

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Веселенькие такие...в гости на чай хочу
А желе сухое надо вмешивать?

Спасибо, Ксюш :-)
Желе - да, именно сухое

Цитата:
От пользователя: ris21

Красота!!!!! а если вместо желе добавить кисель? (в порошке разумеется)

Спасибо! :-) Касаемо киселя не могу прокомментировать, надо пробовать. Но думаю эксперимент должен быть удачным :-)

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

Катюш, ты в отпуске что ли? каждый день новинки-вкусняшки

Привет, Танюш :hi: Почти угадала :-)

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94859

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 17:09

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Спасибо, Мариш :-)
Наверстываю упущенное, ну или "дышу", пока есть возможность :-D

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94860

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 16 августа 2010 17:09

Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Спасибо! Касаемо киселя не могу прокомментировать, надо пробовать. Но думаю эксперимент должен быть удачным

Попробую с киселем, потом отчитаюсь)))

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94862

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 17:10

Цитата:
От пользователя: ris21

Попробую с киселем, потом отчитаюсь)))

Обязательно :-) Интересно, что получится :super:

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94863	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 16 августа 2010 17:11 В киселе крахмал, соответственно, нужно пересматривать кол-во муки, мне кажется.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94864

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 16 августа 2010 17:12

Цитата:
От пользователя: Апельсинка

бисквит кстати умяли тоже за 5 минут :super: Спасибо за рецептик!!!

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94871	^наверх
Автор: V E S N A Дата: 16 августа 2010 17:35 Вид у печенья и правда нежный)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94873

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 17:37

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

В киселе крахмал, соответственно, нужно пересматривать кол-во муки, мне кажется.

Пожалуй, соглашусь

Цитата:
От пользователя: ris21

И вам спасибо :-)

Цитата:
От пользователя: V E S N A

Вид у печенья и правда нежный)

Спасибо, и вкус такой же :-)

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94877	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 16 августа 2010 17:46 Представляете, если напечь печенье из разного желе-красота какая будет! Желтое, зеленое, красное, розовое :-D
7/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94881

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 18:02

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Представляете, если напечь печенье из разного желе-красота какая будет! Желтое, зеленое, красное, розовое

Вообще великолепный вариант для девишника :-) Детей тоже разноцветное порадует :super:

3/0 | | Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94883	^наверх
Автор: Need For Knit Дата: 16 августа 2010 18:45 Хороший рецептик, беру на заметку))))) ;-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом	^#94888	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 16 августа 2010 20:21 Катюш, из указанного кол-ва ингредиентов сколько вышло печенюшек? и насколько шарики расплываются при выпечке
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94907

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 16 августа 2010 22:33

Цитата:
От пользователя: Requiem for a Dream

Хороший рецептик, беру на заметку)))))

Спасибо :-)

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

из указанного кол-ва ингредиентов сколько вышло печенюшек? и насколько шарики расплываются при выпечке

Я брала половину ингридиентов, у меня получилось около 50 шт. Шарики при работе вилкой превращаются в плоские кружкИ, увеличиваются в объеме не сильно. Я на лист выкладывала примерно на расстоянии 5-6 см.

| Поделиться:

Re: Печенье из желе с вишневым ароматом

^#94963

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 17 августа 2010 13:15

Розовые печенюшкииии! Здорово! Прям сразу скушать хочется! Взяла рецепт на заметку!

Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Я брала половину ингридиентов, у меня получилось около 50 шт

ого, много! но. наверное, быстро съедается, т.к. вкусное, я думаю ))

зы: идея с цветным печеньем отличная! :-)
зызы: а по составу, как песочное?

2/1 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)