поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

фото-кулинарная тема


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
фото-кулинарная тема   #93724  наверх
Автор:  
Дата:   

такая тема...
есть те, кто на нашем форуме достаточно не плохо фотографируют вкусняшки (и их же готовят)...
есть те... кто достаточно не плохо готовят - но не знают как запечатлеть это красиво...
если собраться, и совместить это в мастер класс?
Посмотрим сколько будет желающих, и будем искать место-время ;-)
ну вот вродебы как-то так :-o
Согласная приготовить торт, какой-нить ... ну придумаем вместе :-) (тем более сто лет не готовила - душа просит)
9/1 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93726  наверх
Автор: Ru_Sh 
Дата:   

предлагаю мастер-класс устроить на балконе у Марины
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93729  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

устроить на балконе у Марины

:-D тогда там будет Марина и продукты... (если только балкон не 30 квадратов ;-)
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93732  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Kali

Посмотрим сколько будет желающих, и будем искать место-время

ну, если что, меня заочно пишите


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

предлагаю мастер-класс устроить на балконе у Марины

:lol: моя валяться


Цитата:
От пользователя: Kali

тогда там будет Марина и продукты...

и цветы... все!
Если кто подскажет, где купить деревянный диванчик в метр шириной а-ля Эмиль из Леннеберге, влезут еще 2 человека :-D
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93735  наверх
Автор: Kali 
Дата:   

думаю, что мы до чего нить договормся ;-)
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93741  наверх
Автор: aes 
Дата:   

Обычно либо готовишь либо фоткаешь. Совместить вместе все это дело - искусство... Тут либо сфотографируешь не так, либо блюдо испортишь...
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93742  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Kali

будем искать место

Все мы фоткаем в домашних условиях, поэтому думаеццо мне, надо разговор вести о том, как дома сфоткать клева :-) С имеющимся светом ( с естесственным или с искусственным), с имеющимися поверхностями и как их можно преобразовать, ракурсах, хитростях и тп. ИМХо.... Но я готова и к студийному обучению, если чо :-D
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93746  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Но я готова и к студийному обучению, если чо :-D

и я готова:-D , хотя идея Ксении виртуально делиться секретками/идеями мне тоже оч. нравится
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93747  наверх
Автор: Kali 
Дата:   

тогда собираем идеи, и пробуем, но то, что учиться надо - думаю все согласятся
;-)
можно попробовать тогда по другому... собирать заявки на определенные темы: как снимать... как сделать мастику... и искать помещения, и пробовать ;-)
я могу поделиться всем что знаю - и ищем где и кто захочет узнать ...
я хочу узнать - кто как фоткает... и может есть тот . кто научит)) на добровольных началах))) (я тоже всё ради просто поделиться):-D а уж где... ну найдём - Екатеринбург - город большой, "будем искать" (с) ;-) Может и Е1 что-то подскажет ;-)
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93749  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

виртуально делиться секретками

Пока не выгнали из-за компа напишу "элементарщину", о которой многие забывают или не знают:


Я просматриваю кучу фотографий еды. Подобрав слюни, смотрю внимательно: под каким углом, в каком ракурсе снято. Ведь мы хотим снимать так, чтобы сразу захотелось это съесть, верно? Дальше смотрю на то, какие дополнительные вещи авторы используют для "улучшения" снимка: скатерти, посуда, зеленые веточки зелени и т.п. — тем самым рождается понимание про компоновку и композицию кадра.Вот какие правила я для себя вынесла:

- использовать яркие цвета продуктов (так снимок будет живым, а блюдо аппетитным)
- никогда не фотографировать коричневую еду — на фото это выглядит как сами знаете что...Или фотографируем очень осторожно (есть опр. правила).

- когда фотографируем блюдо, нужно стараться, чтобы в кадр не попали разные отвлекающие элементы (провода, наши собственные пальцы, чьи то голодные лица)

- все вокруг должно быть чистым! (мало того, что мы не хотим запачкать свой любимый фотоаппарат) — но некрасиво, когда в кадре пятна и крошки (если это не худ.замысел конечно). Так же не фоткаем грязную плиту и пр. — все за что вам было бы стыдно перед гостями — скрываем за кадром...

- не бойтесь корячиться на коленях и изгибать спину — иногда для хорошего снимка приходится принимать и не такие позы....

- делайте как можно больше снимков с разных позиций — так будет из чего выбирать лучший

- я снимаю на макро режиме, БЕЗ ВСПЫШКИ

- дожидайтесь "фокусировки" — размытый кадр, когда фокус где то рядом — портит все...

- СНИМАЙТЕ ПРИ ЕСТЕССТВЕННОМ СОЛНЕЧНОМ ОСВЕЩЕНИИ
(если есть возможность, у меня всегда искусственный, так как готовлю исключительно по вечерам)
Хочу немного сказать о стиле фоток, старайтесь создать свой собственный узнаваемый стиль. Это может быть ваш фирменный ракурс, или фирменная посуда, или еще что то, что отличит ваши фотографии от других.
15/0 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93751  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Ну и еще - очень полезно почитать инструкцию к своему фотоаппарату, там много интересного. Еще у меня есть подборка основных терминов, что такое диафрагма и т.п - для чайников. если интересно - могу написать. Но пользоваться всеми настройками я увы еще не умею(((( Воть.
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93752  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Ну и еще - очень полезно почитать инструкцию к своему фотоаппарату, там много интересного. Еще у меня есть подборка основных терминов, что такое диафрагма и т.п - для чайников.

а можно прочитать рецепт и приготовить
;-) :-D ну "это две большие разницы" - нет? ;-)
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93753  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Kali

а можно прочитать рецепт и приготовить

Я всеми руками за практику, чо уж ;-)
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93754  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

у меня всегда искусственный

Как при искусственном свете у Вас получается такой цвет? Для меня это тоже актуально. т.к. застать солнечный свет я могу только утром (поэтому и выкладываю субботние рецепты :-D ), а в другое время при верхнем свете и 2-х доп. дампах дневного света. цвет все-равно какой-то ....так себе , короче :weep:
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93755  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

Как при искусственном свете у Вас получается такой цвет

могу ошибаться, но существует такая опция как баланс белого - выставляется на люмин. лампы. я еще тот теоретик :-D Счас придут умные специалисты и побьют меня))))
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93757  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

опция как баланс белого - выставляется на люмин. лампы

:-D :-D :-D :-D
ну и? может встретимся? можно с фотофорумом "объединиться" :-D
с нас плов, с них фотки)))
я имею ввиду мастер-классы :-D

[Сообщение изменено пользователем 06.08.2010 22:47]
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93760  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Приколотить!!!!!!!!!!!
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93765  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon



Умничка, я бы лучше не написала!
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93766  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

такая опция как баланс белого

ТОчно, есть какая-то такая штука :lol: ....пошла искать инструкцию :-D :-D

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Приколотить!!!!!!!!!!!

+100
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93767  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

....пошла искать инструкцию

Да, девочки,в инструкции, оказывается, столько интересного написано! :-D
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93768  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

столько интересного написано! :-D

Ага, да кто бы сомневался:-D , только нам ведь читать инструкции некогда :-D , проще постигать все опытным путем, например щелкнуть фоток так 500, а потом хоть 1 да выбрать :lol:
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93770  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

проще постигать все опытным путем, например щелкнуть фоток так 500, а потом хоть 1 да выбрать

а чтение инструкции эти 500 фоток не отменяет ;-) Только ошибки будут другими
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93771  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Только ошибки будут другими

Это точно. Просто раньше, мне моих знаний и качества фоток вполне хватало, ровно до того момента как я решила снять еду :-D Первый опыт меня просто шокировал, такая фигня получилась :lol:
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93775  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

- я снимаю на макро режиме, БЕЗ ВСПЫШКИ


дададаааа... ещё рекомендую треногу купить.... хоть за 100 рублей в ошане... тогда сможете снимать и при плохом освещении

а так, девочки, стока всего интересного есть в фотографии... в двух словах не описать... 26 лет снимаю и то нихрена не знаю :-D
  |  Поделиться:  
Re: фото-кулинарная тема   #93776  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

екомендую треногу купить.... .. тогда сможете снимать и при плохом освещении

А что тренога и освещение как-то связаны? 8(
Трындец я дилетант :-D
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода