
Форумы > Отдых > Кулинария

Десерт "Касата" Конкурс "Япония и Я"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Десерт "Касата" Конкурс "Япония и ...	^#93243	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 августа 2010 10:20 Не знаю на сколько этот десерт японский)), но нечто подобное пробовала в одном из японских ресторанов....Главное, готовится он быстро и из продуктов, которые у каждого найдутся в холодильнике. Для деток, которые думают)), что не любят творог - идет "на ура", для моих подруг, которые беспокоятся о лишних кг - десерт незаменим))) Итак, начнем: творог обезжиренный - 250г. сметана 15% - 200 г. желатин - 1 пакетик шоколад - 200 гр Фотография из Фотогалереи на E1.ru Желатин предварительно замочить на 30-40 минут, затем довести до кипения, но не кипятить. Смешать творог, сметану, добавить желатин Фотография из Фотогалереи на E1.ru Полученную массу разделить на 2 мисочки. Растопить на водяной бане бОльшую часть шоколада, оставить немного шоколадной крошки для украшения Фотография из Фотогалереи на E1.ru Влить растопленный шоколад в одну миску, размешать Фотография из Фотогалереи на E1.ru Оставить немного растопленного шоколада для фигурок. Выложить массы в формочки, по-принципу тортика "Зебра", сначала шоколадную смесь, потом белую. Отправляем все в холодильник. Пока десертик охлаждается, делаем украшения. Тут у кого на сколько хватит фантазии, цветочки, листочки, сердечки...... Для дочки делаю котят, улиток, и прочую живность))))) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Ну и конечный результат! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Очень нежный сливочно-шоколадный десерт! [Сообщение изменено пользователем 04.08.2010 10:21] [Сообщение изменено пользователем 04.08.2010 10:53]
91/3 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93246	^наверх
Автор: Модератор Дата: 4 августа 2010 10:34 Принято на конкурс :-) [Сообщение изменено пользователем 04.08.2010 11:47]
6/2 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93248	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 4 августа 2010 10:37 Очень красиво! Украшения понравились :-) только на последней фотке много лишнего :-o зы: а Вы шоколад из чего выдавливали? :-o :-o
7/25 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93252	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 августа 2010 10:57 из файлика :-)
8/1 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93253	^наверх
Автор: cleoma Дата: 4 августа 2010 11:01 Всё очень красиво и непременно должно быть вкусно! :flowers:
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93255	^наверх
Автор: V E S N A Дата: 4 августа 2010 11:17 шоколадка любопытная :-) десерт понравился, возьму себе на заметку. но вот с Японией у меня не ассоциируется.
8/4 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93265	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 августа 2010 11:53 :flowers:
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93268	^наверх
Автор: Рыбка Гу Дата: 4 августа 2010 12:10 Фигурки милые и позитивные такие :-) Просто шоколад топлёный? ничего не добавляли к нему?
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93269	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 августа 2010 12:12 только шоколад)) если в него что-то добавить, он не затвердеет
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93275	^наверх
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!) Дата: 4 августа 2010 13:40 наверно в японии тоже едят такое, но как-то не японский рецепт [Сообщение изменено пользователем 04.08.2010 13:40]
6/4 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93291

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 4 августа 2010 15:10

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

30/1 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93292	^наверх
Автор: Need For Knit Дата: 4 августа 2010 15:15 Вкусно по-любому, но при чем тут Япония? Если в Японии подадут штрудель на десерт, то его тоже к японской кухне причислять?
5/9 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93308

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 4 августа 2010 17:20

Цитата:
От пользователя: ris21

Сейчас десерт виден во всей красе! Очень красиво и аппетитно выглядит! Шоколадные фигурки-супер :write:

3/2 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93309

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 4 августа 2010 17:34

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Ну вот и чудненько..... Специально для Вас в обед сделала еще одну фотографию)))))) Ну и конечно сразу его и съела))))) :beach:

| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93310	^наверх
Автор: Айра / bona sens / (О пользователе) Дата: 4 августа 2010 17:37 давайте жюри будет решать, японское это блюдо или нет :-) В конце концов, и гёдза и якитори можно обозвать пельменями и шашлыками и сказать, что это- не японское :-)
9/2 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93312

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 4 августа 2010 17:41

Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

Вот спасибо, а то я как-то стеснялась тоже самое сказать :-) :-)

8/1 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93313

^наверх

Автор: Spaik
Дата: 4 августа 2010 17:46

Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

японское это блюдо или нет

Надо было иероглифы из шоколада отлить.... Тогда ни укого бы вопросов не возникло.. :-D

11/0 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93316

^наверх

Автор: Айра / bona sens / В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 67, 126, 148, 195

(О пользователе)
Дата: 4 августа 2010 17:48

Цитата:
От пользователя: Spaik

Надо было иероглифы из шоколада отлить.... Тогда ни укого бы вопросов не возникло.. :-D

но нашлись бы умники, которые бы сказали- иероглифы- не японские :-D

8/2 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93317

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 4 августа 2010 17:48

Цитата:
От пользователя: ris21

Специально для Вас в обед сделала еще одну фотографию))))))

Спасибо, Ирина (тезка ;-) ) Красиво, правда ;-)

4/5 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"	^#93318	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 августа 2010 17:49 [Сообщение удалено пользователем 04.08.2010 18:07]
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93321

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 4 августа 2010 17:50

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Спасибо :super:

| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93323

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 4 августа 2010 17:55

Цитата:
От пользователя: Spaik

Кстати, оч даже интересненько.... Обязательно попробую) Спс

| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93330

^наверх

Автор: Tusy-ok Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 4 августа 2010 19:49

Цитата:
От пользователя: ris21

сделала еще одну фотографию)

и не зря;-)
З.Ы. фигурки классные, уже придумала где смогу применить :-D

Цитата:
От пользователя: Spaik

иероглифы из шоколада отлить

отличная идея;-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93345

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 4 августа 2010 22:52

Цитата:
От пользователя: ris21

А где такой шоколад продается?

| Поделиться:

Re: Десерт Конкурс "Япония и Я"

^#93362

^наверх

Автор: МВМ)
Дата: 5 августа 2010 00:45

Цитата:
От пользователя: ris21

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! :-)

2/1 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)