
Форумы > Отдых > Кулинария

Пивная говядина с баклажанами

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Пивная говядина с баклажанами	^#8893	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:37 Мясо было так себе... даже хуже... Но было желание приготовить именно мясо и именно куском... Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/3 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8894	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:38 Отбила как следует Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/3 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8895	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:38 Залила пивом Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4/4 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8896	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:39 Чеснок специи на любителя, можно ничего не добавлять/ заливку не солила/ Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8898	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:42 Настаивала в холодильнике примерно 3.5 часа, но можно и сутки. Слила пиво, промакнула мясо бумажными полотенцами( если время терпит, достаточно откинуть на дуршлак и дать стечь жидкости, минут 15 - 20. Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/2 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8899	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:43 На сковородку. Я обжаривала вообще без масла, но на любителя можно добавить немного. Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8900	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:48 Обжарив с двух сторон до корочки, добавила бульон ( был куриный) посолила, накрыла крышкой и оставила томиться на двойке, а параллельно занималась баклажанами. Нарезала, залила горячей соленой водой поставила под пресс минут на 20.( в качестве пресса выступала кастрюля наполненная водой) Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/2 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8901

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 27 ноября 2008 22:53

Цитата:
От пользователя: Versiya™/А я опять про баню

продолжение,умоляю!!! :-) :-) :-)

9/0 | | Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8902	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 27 ноября 2008 22:54 :smoke: Типа, жду.....
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8905	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:56 Сорри, тормоз! Баклажаны на дуршлаг, потом можно промакнуть бумажными полотенцами Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8906	^наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... Дата: 27 ноября 2008 22:57 фотки готового мяса хде?
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8907

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 27 ноября 2008 22:58

Цитата:
От пользователя: Versiya™/А я опять про баню

:lol:

| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8909

^наверх

Автор: Mariay
Дата: 27 ноября 2008 22:59

Цитата:
От пользователя: Versiya™/А я опять про баню

Сорри, тормоз! Баклажаны на дуршлаг, потом можно промакнуть бумажными полотенцами

Зайду завтра (c)

| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8910	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 22:59 Пока баклажаны"Откидывались" на дуршлаке сделала свою любимую чесночно-сметанную заправку. Чеснок имельчить любым способом( у мну мини блендер) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8911	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 27 ноября 2008 23:01 Таварисчи, она издевается!!!!!!!!
12/0 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8912	^наверх
Автор: Mariay Дата: 27 ноября 2008 23:02 Это сериал Продолжение будет завтра.
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8913

^наверх

Автор: Versiona© В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184

Дата: 27 ноября 2008 23:02

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

У мну нет выключается седня че-то, сама ужо замучилась... Вообщем три ложки сметаны в чеснок

Фотография из Фотогалереи на E1.ru С горкой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

6/1 | | Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8914

^наверх

Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 74, 77, 148, 166

Дата: 27 ноября 2008 23:02

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Таварисчи, она издевается!!!!!!!!

ога !!!!!!!:-D Че с ней делать будем за ее издевательства? :-D

| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8915	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 23:03 Не бейте тока! ;-) Баклажаны на противень Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8916	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 23:04 Смазать сметанно-чесночной заправкой( кстати ее можно посолить) Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами

^#8917

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 27 ноября 2008 23:05

Цитата:
От пользователя: Versiya™/А я опять про баню

23:03

АААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ну не томи,сколько можно то!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 :-D :-D :-D

3/0 | | Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8918	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 23:05 Помидорки нарезать забыла! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Спешу! :-D
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8920	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 23:06 На баклажаны помидорки Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8921	^наверх
Автор: Versiona© Дата: 27 ноября 2008 23:06 Снова заправку Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Пивная говядина с баклажанами	^#8922	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 27 ноября 2008 23:07 Сидят 14 пользователей, уткнувшись в монитор, лихорадочно передергивая мышкой и суча ножками.. :lol:
13/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)