
Форумы > Отдых > Кулинария

фаршированные кабачки... семейный рецепт.

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87361	^наверх
Автор: NePogod@ Дата: 13 июня 2010 21:01 ... и заодно рецепты форума: фаршированные шампиньоны и корейская морковка, правда со "спаржей"). Берем необходимые для всех блюд продукты: Фотография из Фотогалереи на E1.ru и: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Вычищаем серединку кабачка: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выкладываем очишенный кабачок петрушкой и мелко порезанным чесноком Фотография из Фотогалереи на E1.ru Половинки кабачков и шляпки грибов фаршируем (жаренный мясной фарш с грибами, луком, любимыми специями), накрываем тонко порезанными помидорками (для сочности) Фотография из Фотогалереи на E1.ru затем посыпаем сыром, и в духовку. Получается: Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 15.06.2010 13:47]
44/12 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87364	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 13 июня 2010 21:09 и где рецепт?
7/9 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87366

^наверх

Автор: Silencer™ В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 37, 67

Дата: 13 июня 2010 21:16

Цитата:
От пользователя: NePogod@

фаршированные кабачки... семейный рецепт

Цитата:
От пользователя: Бармаляка

и где рецепт?

Видимо семья вето наложила на распространение рецепта
:-)

8/1 | | Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87368

^наверх

Автор: NePogod@
Дата: 13 июня 2010 21:49

Цитата:
От пользователя: Бармаляка

и где рецепт?

Извиняюсь))). долго выставлялась).

[Сообщение изменено пользователем 15.06.2010 13:49]

21/2 | | Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87373	^наверх
Автор: геймшир (третья ходка и все за... Дата: 13 июня 2010 23:07 простите мою природную тупость: а начинка то из чего? :weep:
7/2 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87376	^наверх
Автор: Anestezy (весна!) Дата: 13 июня 2010 23:20 Начинка я так понимаю, фарш с грибами, туда же сухой базилик, кориандр, специи другие по вкусу. А зачем на фото морковка и шампиньоны, если итогового фото продукта нет и они не участвуют в кабачках? Или пока еще не успели выложить? или все-таки морковка и шампиньоны там есть. Вы начинку поподробнее распишите, пожалуйста, для общественности. Думаю что рецепт несомненно вкусный.
7/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87378

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 13 июня 2010 23:34

Цитата:
От пользователя: Anestezy

Там же на противне шляпки шампиньоновые фаршированные.( круглые, они вроде). А морковка, как я поняла, пойдет отдельным блюдом, вместе со спаржей.

5/0 | | Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87418	^наверх
Автор: туся ~loveлю позитиff~ Дата: 14 июня 2010 22:39 А мне очень нравятся половинки кабачков, фаршированные творогом с чесноком и зеленью и посыпанные сыром. :food:
5/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87454	^наверх
Автор: МишкаПанда Дата: 15 июня 2010 10:40 заменила бы последнюю фотку первого поста на ту, где уже "все готово".. ну и я все-таки предпочитаю фаршировать кабачки (собсно и перцы) сырым фаршем, все имхо! автору плюс!
2/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87470	^наверх
Автор: enni и Дама с кандибобером Дата: 15 июня 2010 11:57 а чем намазаны кабачки на 3 фото? сметана с чесноком? или что? 8(
0/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87472	^наверх
Автор: NePogod@ Дата: 15 июня 2010 12:07 Да. там сметана). Обычно её не добавляю, поэтому на фотках продуктов её нет. Решила добавить уже в процессе. Особых отличий - нет. Сочно итак получается.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87473	^наверх
Автор: Бензини Дата: 15 июня 2010 12:10 Вдохновилась кабачками! Сегодня на две семьи назапеку :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87475

^наверх

Автор: Tusy-ok Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 15 июня 2010 12:20

Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

сырым фаршем, имхо!

Присоединяюсь. А вообще кабачки - это тема. Обязательно попробую сегодня сделать по вашему

Цитата:
От пользователя: NePogod@

Выкладываем очишенный кабачок петрушкой и мелко порезанным чесноком

и сравним.;-)

| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87478

^наверх

Автор: NePogod@
Дата: 15 июня 2010 12:27

Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

Договорились)))
А в этом рецепте, как раз самое важное - горячая начинка. Когда она выкладывается на чеснок и петрушку, то все ароматы уходят в сам кабачок, не задевая начинку :-)

| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87485

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 15 июня 2010 13:24

Вкууусно! обожаю фршированные кабачки! а тут еще и с грибочками, ммм))
только вот

Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

заменила бы последнюю фотку первого поста на ту, где уже "все готово"..

неаппетитная она какая-то и на ней абсолютноничего не понятно :-o

3/1 | | Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87546	^наверх
Автор: [кнут и пряник] Дата: 15 июня 2010 23:12 сегодня приготовила на ужин-семья сказала - " зачет "..спасибо за рецепт :-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87547	^наверх
Автор: Бензини Дата: 15 июня 2010 23:36 Сделала впервые за долгие месяцы классическую нямку) :-D Нафаршировала половинки смесью обжаренного фарша, помидоров и лука, сверху сыр с чесноком и майонезом, присыпала итальянскими травками (смесью), потушила. Вкусно было :-) Спасибо за вдохновение!
2/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.	^#87584	^наверх
Автор: lliiluu Дата: 16 июня 2010 17:16 :super: да, прикольно, кабачки-весчь! Только мяса не хочется, а чем можно еще нафаршировать кабачки?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87589

^наверх

Автор: МишкаПанда Свой человек в форумах: 97, 123, 148

Дата: 16 июня 2010 17:36

Цитата:
От пользователя: lliiluu

Только мяса не хочется, а чем можно еще нафаршировать кабачки?

Цитата:
От пользователя: тусямама (скоро дважды)

фаршированные творогом с чесноком и зеленью и посыпанные сыром

| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87712

^наверх

Автор: Rioritta
Дата: 17 июня 2010 14:51

Цитата:
От пользователя: NePogod@

затем посыпаем сыром, и в духовку. Получается:

Вы не смогли бы сказать, по времени, сколько в духовке должно находиться, хотя бы примерно и сколько градусов.

Цитата:
От пользователя: lliiluu

Только мяса не хочется, а чем можно еще нафаршировать кабачки?

Может быть, те же компоненты, только без мяса :-)

| Поделиться:

Re: фаршированные кабачки... семейный рецепт.

^#87718

^наверх

Автор: NePogod@
Дата: 17 июня 2010 15:27

Цитата:
От пользователя: Rioritta

сколько в духовке должно находиться, хотя бы примерно и сколько градусов

Обычно определяю готовность по сыру, на нём должна появиться золотистая корочка. Примерное время готовки 20 минут при 200 градусах. :-)

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)