Пожарить мойву, пару вопросов
Пожарить мойву, пару вопросов
#86432
наверх
Автор: Das Bot Дата: 3 июня 2010 15:22
1. бошки надо отрывать?
5 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86433
наверх
Автор: _Shurochka_ Дата: 3 июня 2010 15:24
бошки не отрывала, просто в муку и на разогретую сковороду с маслом
26 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86434
наверх
Автор: Das Bot Дата: 3 июня 2010 15:26
а крышку закрывать надо?
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86435
наверх
Автор: _Shurochka_ Дата: 3 июня 2010 15:27
крышку закрывать не надо, на сильном огне жарить, чтобы корочка хрустящая была, тогда вкусно, размораживать надо
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86436
наверх
Автор: Das Bot Дата: 3 июня 2010 15:29
а когда ее солить?
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86437
наверх
Автор: _Shurochka_ Дата: 3 июня 2010 15:30
не знаю
1 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86438
наверх
Автор: Das Bot Дата: 3 июня 2010 15:32
ок, спасибо!
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86443
наверх
Автор: Das Bot Дата: 3 июня 2010 15:43
ура! все получилось!
3 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86446
наверх
Автор: Zyf D. Дата: 3 июня 2010 15:48
:fotku:
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86451
наверх
Автор: Puma (мама ) Дата: 3 июня 2010 15:54
А мне нравится поджаривать с "много лука". вкуснааа! Тоже мойвы захотелось!
1 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86456
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 15:57
А я в омлете жарю. Вкусная рыбка!
3 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86463
наверх
Автор: КАВ Дата: 3 июня 2010 16:19
Чтоб не воняло надо жарить на чугунной сковороде диаметром 50 см (г.в. 1931), в русской печи или на костре. Делал на решетке еще (для следящих за фигурой), так сперва с сковороды вся всеравно ушла. Вкуснее.
3 /2
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86466
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 16:26
Цитата: От пользователя: КАВ
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86468
наверх
Автор: Zyf D. Дата: 3 июня 2010 16:31
а я все хочу шпроты сделать..... как нить в лесу на костре. сковородку уже нашла, которую не жалко
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86470
наверх
Автор: КАВ Дата: 3 июня 2010 16:38
Цитата: От пользователя: Петрович
1 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86471
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 16:41
Цитата: От пользователя: КАВ
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86472
наверх
Автор: ilya550 Дата: 3 июня 2010 16:57
Про черную пленку из брюшка было?Удалять надо-горчит.Если мойва свежая и жирная-ум отьешь и в жареном и пареном виде и солить можно и коптить.Головы не стоит удалять. :-)
2 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86473
наверх
Автор: ilya550 Дата: 3 июня 2010 16:58
А кто знает,уже сезон её промысла начат?Обычно летом,но я пока не встречал хорошей мойвы. :-)
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86474
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 16:59
Дак замороженную только....
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86476
наверх
Автор: КАВ Дата: 3 июня 2010 17:01
Цитата: От пользователя: ilya550
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86477
наверх
Автор: ilya550 Дата: 3 июня 2010 17:03
Цитата: От пользователя: КАВ
:-)
0 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86496
наверх
Автор: Хулиана Маргулис Дата: 3 июня 2010 20:58
она же воняяет :-(
3 /10
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86497
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 21:05
Цитата: От пользователя: Изольда©
8 /0
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86499
наверх
Автор: |nfinity (О пользователе) Дата: 3 июня 2010 21:30
слушайте, а что, это правда так вкусно? Никогда не ела жареную мойву...
2 /1
Re: Пожарить мойву, пару вопросов
#86501
наверх
Автор: Петрович Дата: 3 июня 2010 21:35
Очень вкусно!
2 /0
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
