Быстрый вариант для ужина и для любителей кокосового молока и острого мяса :-)
Что нужно:
Свинина - 500-600 гр
Кокосовое молоко - 200 мл
Томаты в собственном соку - 400 гр
Куркума - 1 ст л
Перец чили - 1шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль по вкусу
Скажите пжлста, а вот у Вас на фотке помидоры плавают в белом, это и есть кокосовое молоко? :-o И ещё, если кокос разбить, то из него вроде как прозрачная жидкость выходит, это что? Это НЕ молоко? И если нет, то откуда у кокоса молоко? :mad: Простите пжлста за такой глупый вопрос :-o:-o:-o
Скажите пож-та сколько стоит кокосовое молоко? И где оно продается? В тае 250 мл. стоит 15 рублей. Мы думаем - стоит ли его везти в Россию или уже на месте купить. Кстати базилик отлично сочетатется с кок.мол. ;-)
И ещё, если кокос разбить, то из него вроде как прозрачная жидкость выходит, это что? Это НЕ молоко? И если нет, то откуда у кокоса
молоко?
Вот что говорит википедия:
Кокосовое молоко — сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров. Его не следует путать с кокосовой водой
(кокосовый сок), натуральной жидкостью, образующейся естественным образом внутри кокоса.
Цитата: От пользователя: tаmanya (мама Вера)
Скажите пож-та сколько стоит кокосовое молоко? И где оно продается? В тае 250 мл. стоит 15 рублей. Мы думаем - стоит ли его везти в Россию
или уже на месте купить.
Я покупаю кокосовое молоко в жестяных банках по 400 мл - 190 р в Звездном. В Метро 2 банки по 400 мл - 260 руб.
Если оно упаковано и сможет долго храниться - везти - на его основе можно приготовить кучу интересных и вкусных блюд.
Кокосовое молоко — сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров. Его не следует путать с кокосовой водой (кокосовый сок), натуральной
жидкостью, образующейся естественным образом внутри кокоса.
Спасиб большое!!!!! Теперь я знаю что такое сок и молоко :-D
Мы кокосовое молоко как майонез в россии - в каждое блюдо добавляем.
Это ненавящивый пеар того, что вы не в России, а там где растут кокосы?
Мы не только майонез в каждое блюдо добавляем, мы бухаем каждый день водку и у нас
медведи по улицам ходят... :-D
да ну, с кокосами столько возни, разломать надо, мусор, щепки летят, вытащить потом сам кокос, это тоже не всегда так просто, еще возиться дальше над молоком =) проще купить в банке, тем более если ты женщина слабая))))
ммммммм... кокосовое молоко не вдохновило...
хотя автору зачет... плюс мульен...
красиво рецепт выглядит...
мою любовь к кокосам отравили шоколадки баунти и кокосовая стружка...
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
