Легкая "окрошка". Конкурс "Легкая кухня"
Легкая "окрошка". Конкурс "Легкая к...
#81764
наверх
Автор: alek.o (О пользователе)
Дата: 22 апреля 2010 00:27
Пришла прекрасная теплая погода, хочется отведать что-нибудь прохладное и вкусное, но и легкое при этом. Значит готовим окрошку! На кефире.
Берем картошку, колбасу, майонез, яйца и ... убираем обратно в холодильник. Нам это не потребуется! Окрошка же легкая!
Оставляем зелень, огурец,
кефир и еще возьмем редьку зеленую. Раз и так уж все зеленое. :-D
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кефир поделить на 2 части. Огурец и редьку на терке мелкой натереть и добавить в одну часть кефира, посолить и поперчить.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Всю зелень и чеснок измельчить блендером, смешать со второй частью кефира. Тоже посолить-поперчить не забыть.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получатся две субстанции разного цвета и
фактуры.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А теперь включаем воображение и пытаемся красиво оформить наше блюдо в порционные тарелки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного всем аппетита и хорошего настроения!
В номинацию закуски, я думаю. Ну явно не десерт и не горячее.
[Сообщение изменено пользователем 22.04.2010 01:44]
70 /2 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81767
наверх
Автор: Мамуля тигрули
Дата: 22 апреля 2010 00:41
Цитата: От пользователя: Модератор
Последний срок публикации - среда, 21 апреля, до 23.59
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81768
наверх
Автор: Kali
Дата: 22 апреля 2010 00:46
Цитата: От пользователя: Blizn9shka
начали выкладывать поди вовремя))) но пока коммент напишешь.... время ушло...
а так-то вкусно и красиво
:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81772
наверх
Автор: alek.o (О пользователе)
Дата: 22 апреля 2010 00:58
Цитата: От пользователя: Kali
но пока коммент напишешь.... время ушло...
Коммент то я написала заранее, сижу жду пока фото загрузятся - а они никак. Раньше такого не было. :-( 5 минут и готово, а сегодня как назло. :weep: И до сих пор не все еще загрузились. Что за
фигня.
Может примут все-таки. :-o
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81774
наверх
Автор: Счастлив @я (LD)
Дата: 22 апреля 2010 01:18
Цитата: От пользователя: alek.o
очень красиво! Уверена, что примут - только надо добавить фотографий (5 минимум)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81788
наверх
Автор: ***EVA***
Дата: 22 апреля 2010 08:25
Вах!!! Окрошечка!!! :hi:
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81790
наверх
Автор: Апельсинка
Дата: 22 апреля 2010 08:51
Аппетитные фото! :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81824
наверх
Автор: Модератор
Дата: 22 апреля 2010 10:11
Работа принята на конкурс - вчера вечером ближе к полуночи начались технические работы на сервере (программисты Е1 подтверждают).
:-)
супы (в т.ч. холодные) по правилам относятся к 2-й номинации. Ещё одна окрошка в конкурсе участвует - тоже во 2-й
[Сообщение изменено
пользователем 22.04.2010 11:30]
9 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81827
наверх
Автор: Марфа Александровна
Дата: 22 апреля 2010 10:28
а где колбасочка или мясо? Тогда это не окрошка.
1 /9 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81829
наверх
Автор: solovyana™
Дата: 22 апреля 2010 10:34
по аналогии можно сделать свекольник, заместо редьки свеклу включить
:-)
Цитата: От пользователя: Марфа Александровна
а где колбасочка или мясо? Тогда это не окрошка.
это летняя окрошка....
2 /1 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81850
наверх
Автор: alek.o (О пользователе)
Дата: 22 апреля 2010 11:33
Цитата: От пользователя: Модератор
Спасибо!
Цитата: От пользователя: Модератор
супы (в т.ч. холодные) по правилам относятся к 2-й номинации.
Как скажете. :-) Я согласная.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#81918
наверх
Автор: Малинка -Калинка
Дата: 22 апреля 2010 17:16
я раньше делала такой супчик, мне очень нравилось. Совсем о нем забыла, спасибо за напоминание, рецепт супер на нем худеть само то :-)
[Сообщение изменено пользователем 22.04.2010 17:17]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Легкая "окрошка". Конкурс "Легк...
#82111
наверх
Автор: Djemma (О пользователе)
Дата: 23 апреля 2010 23:57
Офигенно - просто, вкусно и очень красиво :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)