поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Дудки чеснока


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Дудки чеснока   #811  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

У кого есть свой участок ;-)
Что вы делаете с дудками от чеснока? Выбрасываете? А зря!
Я делаю изумительную, а главное простую летнюю закуску!

Обрываем с чеснока дудки, моем, и прокручиваем на мясорубке. Добавляем масло, соль, по вкусу, перемешиваем и складываем в стеклянные банки, плотно утрамбовывая ложкой. Сверху заливаем ещё маслом, что бы масло покрывало закуску. Всё, продукт готов!
Добавлять можно хоть в суп, хоть ко вторым блюдам, хоть к бутербродам!
Вкус, конечно чесночный, но менее жгуч и более тонкий, я бы сказал.
Всем приятного аппетита! :coolsaint:
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #812  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер



Я также делаю, с пельменями еще отлично... под водочку ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #813  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   

Привет! :hi:

Цитата:
От пользователя: Lorda

с пельменями еще отлично... под водочку

:super: :super: :super:
Только её действительно надо по-чуть-чуть. Это я про закуску. а не про водочку :beer:
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #814  наверх
Автор: Леди Икс 
Дата:   

Знаю, закуска потрясающая!! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #815  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер



:hi:



Цитата:
От пользователя: Фермер

Это я про закуску. а не про водочку


:-D

Еще также отлично идёт черемша, по такому же рецепту. Или просто черемша, порубленная с солью и сметаной :-)
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #816  наверх
Автор: Вредный Айшуц   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер

Что вы делаете с дудками от чеснока?

пирог пеку. режу, чуть-чуть притамливаю в сливочном масле (не больше минуты), смешиваю с зеленым луком и рублеными варенными яйцами. солю - начинка для маленьких закусочных пирожков готова.
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #823  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер


У кого есть свой участок ;-)
Что вы делаете с дудками от чеснока? Выбрасываете? А зря!
Я делаю изумительную, а главное простую летнюю закуску!

Обрываем с чеснока дудки, моем, и прокручиваем на мясорубке. Добавляем масло, соль, по вкусу, перемешиваем и складываем в стеклянные банки, плотно утрамбовывая ложкой. Сверху заливаем ещё маслом, что бы масло покрывало закуску. Всё, продукт готов!
Добавлять можно хоть в суп, хоть ко вторым блюдам, хоть к бутербродам!
Вкус, конечно чесночный, но менее жгуч и более тонкий, я бы сказал.
Всем приятного аппетита! :coolsaint:

у меня как раз лежит пакет с дудками... надо попробовать...
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #993  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

такая вещььь получилась!!! правда, из целого пакета 2 маленькие баночки вышло, и больше нету дудков - все выкинули, не думали, что вкуснятину сделать можно...
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #998  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Agent@/ (подсолнушкина мама)

такая вещььь получилась!!!

Я рад что понравилось! :-) дудки рулят! :-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #1050  наверх
Автор: rsv758 
Дата:   

А мы их маринуем. Под водочку отлично.
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #1083  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   

Привет! :hi:

Цитата:
От пользователя: rsv758

А мы их маринуем.

Рецепт в студию! :super:
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #1085  наверх
Автор: Муля* 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Фермер

дудки рулят!

:-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Дудки чеснока   #1098  наверх
Автор: rsv758 
Дата:   

Да нет особого рецепта, все "на глаз". Могу дать попробовать, если в гости заедеш
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода