поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Жареная печень,да с жареным лучком. Почти "Лёгкая кухня"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Жареная печень,да с жареным лучком. Почти "Лё...   #80541  наверх
Автор:  
Дата:   

Очень любимое блюдо и легко съедаемое (потому и "лёгкое")Простите, если уже было..Имеем:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нарезаем, ещё не до конца размороженную, печень ломтиками толщиной по 8-10 мм, солим и перчим.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжариваем четвертинки колец лука в оливковом масле с добавлением сливочного.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выкладываем кусочки печени на тарелку, посыпанную мукой. Сверху посыпаем ей же.В левом верхнем углу-пожаренный лук (не совсем удачное фото)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжариваем печень на масле, в котором жарили лук,только добавив дольку резаного чеснока.Жарим около 5 мин., с каждой стороны.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовую печень выкладываем на тарелку и посыпаем жереным луком.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Хороша с разными гарнирами. Приятного аппетита

[Сообщение изменено пользователем 14.04.2010 21:14]
40/3 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &quo...   #80543  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   

огурец и томаты надо по другому положить;-)
45/1 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80544  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кирилл Че



гарнир то прямо так кусать?
;-)

Цитата:
От пользователя: civic

надо по другому положить

:lol: не надо - хватило сосисок в кармашках :-D
15/1 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80546  наверх
Автор: Кирилл Че 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: civic



Это для цвета :-D
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80547  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)




это ваша фотка в инфе?
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80556  наверх
Автор: Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... 
Дата:   

слабовато на конкурс
7/10 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80558  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

а я еще очкую свой салат с репкой выставлять... :-)
по теме печень люблю...
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80571  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: civic



смотрим фотоальбом форума и не задаем глупых вопросов.
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80594  наверх
Автор: ilya550 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)

не задаем глупых вопросов.



Цитата:
От пользователя: civic

civic

Серега,задавай лучше нескромные,нафиг глупые. :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80601  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кирилл Че



очень аппетитно выглядит! :super:
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80604  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   

Оч люблю печень! Полезная она! Но из-за того, что бОльшая половина моей семьи (т.е. муж) субпродукты не воспринимает как еду вообще (кроме оладушек из печени), давно не готовила... Пора бы себя побаловать!
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80605  наверх
Автор: 3ABXOЗ   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)

смотрим фотоальбом форума и не задаем глупых вопросов.


Маринк, вопрос не глупый - весьма похожа :-)

Цитата:
От пользователя: Кирилл Че



Сметана явно просится :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80610  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: 3ABXOЗ

Сметана явно просится

кстати - да! со сметанкой было бы ващще.....
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80639  наверх
Автор: Кирилл Че 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 15.04.2010 17:04]
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80640  наверх
Автор: Кирилл Че 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Глвный Нчльнк По Упрвлни Сглсв...

слабовато на конкурс

Внимательно читаем название темы. Ключевое слово "Почти". Блюдо не на конкурс. :-)

Цитата:
От пользователя: 3ABXOЗ

Сметана явно просится



Цитата:
От пользователя: Azziя™

кстати - да! со сметанкой было бы ващще.....

Представлен базовый вариант, а дальше полет фантазии с гарнирами и соусами.
PS: Сам тоже люблю со сметаной. :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80654  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кирилл Че

Внимательно читаем название темы. Ключевое слово "Почти". Блюдо не на конкурс.

а жаль, я бы за вас проголосовала... печень люблю... подумайте... ;-) :-)
  |  Поделиться:  
Re: Жареная печень,да с жареным лучком. Почти &...   #80657  наверх
Автор: Кирилл Че 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Agent@ (стала матерью-героиней...

а жаль, я бы за вас проголосовала... печень люблю... подумайте...

Сейчас уже поздно, согласно правилам размещения. Спасибо :-)

[Сообщение изменено пользователем 15.04.2010 20:03]
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода