
Форумы > Отдых > Кулинария

салат Старик у моря !

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

салат Старик у моря !	^#77229	^наверх
Автор: Сергуня-1956 Дата: 13 марта 2010 23:12 Всем привет! Предлагаю вам рецепт салата, который я приготовил своим дамам на праздник. Для этого нам потребуется рис отварнной 100 гр, креветки варено-морорженые - 250 гр, Креветки для украшения, лимонный сок -1ст.л, перец болгарский 0.5 шт . , сельдерей стебель -70 гр., сахар-0.25 ч.л. , сливки жирные, масло оливковое, соль перец по вкусу. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Кубиками нарезаем сельдерей , перец. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добовляем отвареные креветки. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Перемешиваем. Приготовим соус Фотография из Фотогалереи на E1.ru Нальем немного сливок и смешаем с сахаром. В другую чашку нальем масло и добавим соль , сок лимона , перец и все перемешаем. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Заправим сливками и перемешаем.дадим пропитаться 2 мин . Добавим масло со специями и все перемешиваем. На блюдо выкладываем листья салата, сам салат горкой . Украшаем королевской креветкой и зеленью. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Салат готов. Приятного аппетита! [Сообщение изменено пользователем 13.03.2010 23:12]
67/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77230	^наверх
Автор: \|nfinity (О пользователе) Дата: 13 марта 2010 23:14 хм..интересно... с сельдереем только у меня неудачный опыт, много его положишь - так много не съешь :-D надо попробовать. Есть все кроме сливок:-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77231

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 13 марта 2010 23:27

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

Есть все кроме сливок

А у меня только сливки :-D

Цитата:
От пользователя: Сергуня-1956

Салат готов. Приятного аппетита!

Чего-то аппетит разыгрался..... И чего сюда полезла спрашивается....

1/0 | | Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77233

^наверх

Автор: Пиковая_Дама Свой человек в форумах: 21, 104

Дата: 13 марта 2010 23:33

Цитата:
От пользователя: Сергуня-1956

Салат готов. Приятного аппетита!

спасибо за рецепт)))суперрррррррррр)

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77234	^наверх
Автор: Джули@... Дата: 13 марта 2010 23:34 сельдерей я б огурцом заменила))) а так то идея класс)))
1/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77238

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 13 марта 2010 23:40

Цитата:
От пользователя: Облачко...

сельдерей я б огурцом заменила)))

Я так же делала, когда вечером вторую порцию готовили :-) Вкусно и так, и так :-) Вообще скептически к сельдерею относилась, а тут не ожидала даже, что понравится!

2/0 | | Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77239	^наверх
Автор: \|nfinity (О пользователе) Дата: 13 марта 2010 23:48 О!! Точно!! Огурец!!!!!!!!! И он есть. Чем заменить сливки? Так влом идти в магазин... зажмуриться и положить сметану?))) Все равно креветок горстка..
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77240

^наверх

Автор: Джули@... Свой человек в форумах: 18, 21, 148

Дата: 14 марта 2010 00:01

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

зажмуриться и положить сметану?))) Все равно креветок горстка..

мне кажется, что если в сметану /посоленую/ сыпануть приправы и травок каких /без фанатизма/ будт класс.

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77241

^наверх

Автор: katerina(skazka)лето навсегда В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 65

(О пользователе)
Дата: 14 марта 2010 00:03

Цитата:
От пользователя: Облачко...

сельдерей я б огурцом заменила)))

как раз думала про варианты))) Уже представляю как вкусно))))))))))

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77242

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 14 марта 2010 00:13

Цитата:
От пользователя: Облачко...

мне кажется, что если в сметану /посоленую/ сыпануть приправы и травок каких /без фанатизма/ будт класс.

ну тогда скажите, какие специи сюда пригодны..а то я их всегда наугад сыплю, из- серии "запах подходит и на пакете написано что к рыбе"))))))))))))))

1/1 | | Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77248	^наверх
Автор: Just ЛЕНь!!! (О пользователе) Дата: 14 марта 2010 01:44 всё, сон потерян :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77249	^наверх
Автор: Сергуня-1956 Дата: 14 марта 2010 09:26 Доброе утро! Пробовал и огурец и помидор все подходит. А из травок пробовал свежий тимьян. Хорошо!!! [Сообщение изменено пользователем 14.03.2010 09:28]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77251

^наверх

Автор: Джули@... Свой человек в форумах: 18, 21, 148

Дата: 14 марта 2010 11:57

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

..а то я их всегда наугад сыплю, из- серии "запах подходит и на пакете написано что к рыбе"))))))))))))))

так же точно поступаю

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77252

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 14 марта 2010 12:29

Цитата:
От пользователя: Сергуня-1956

Пробовал и огурец и помидор все подходит. А из травок пробовал свежий тимьян. Хорошо!!!

ну все
прощай креветки

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77262	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 14 марта 2010 18:59 Должно быть обалденно вкусно! Сергуня, у вас фотки просто закачаешься - мне очень нравятся) :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77263	^наверх
Автор: \|nfinity (О пользователе) Дата: 14 марта 2010 19:00 по итогам утилизации креветок: салат получается довольно легким и свежим но для этого надо креветок побольше, риса поменьше. Если класть сельдерей, то имхо очень очень сдержанно, иначе несмотря на неяркий вкус он блюдо несколько подпортит. Я огурец покрошила. Перец надо брать красный, у меня был только желтый. а так весьма и весьма:-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77304

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 15 марта 2010 09:25

Цитата:
От пользователя: Облачко...

сельдерей я б огурцом заменила)))

Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Я так же делала, когда вечером вторую порцию готовили Вкусно и так, и так

меня терзают сомнения насчет химической сочетаемости огурцов со сливками. Ни у кого последствий не было?
а то сделать хочется, но опасаюсь немного...
Если заправлю это все сметаной, вкус не испорчу?

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77311

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 15 марта 2010 09:57

Цитата:
От пользователя: Agent@ (стала матерью-героиней...

меня терзают сомнения насчет химической сочетаемости огурцов со сливками. Ни у кого последствий не было?

а что такого? со сметаной же едите. Тот же молочный продукт.
Я заправила сметаной - жива. Правда я взяла рис круглый, из которого кашу хорошо делать, и взяла его лишку, так что получилось..мммм...нечто среднее между густовато и тяжеловато. Сливки будут лучше.

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77324

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 15 марта 2010 10:23

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

нечто среднее между густовато и тяжеловато. Сливки будут лучше.

попробую тогда все-таки со сливками... :-)

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77332

^наверх

Автор: alek.o Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 15 марта 2010 11:02

Цитата:
От пользователя: Сергуня-1956

рецепт салата, который я приготовил своим дамам на праздник.

Повезло дамам!
А если к креветкам еще кальмара добавить (а то креветок мало у меня)? Хуже не должно ведь быть?

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !

^#77388

^наверх

Автор: Джули@... Свой человек в форумах: 18, 21, 148

Дата: 15 марта 2010 18:56

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

а что такого? со сметаной же едите. Тот же молочный продукт.

вот вот)))

| Поделиться:

Re: салат Старик у моря !	^#77401	^наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Дата: 15 марта 2010 20:52 Сделала со сливками и добавила еще краба. Вкусно! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)