
Форумы > Отдых > Кулинария

Солянка

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Солянка	^#76937	^наверх
Автор: Мама2К Дата: 12 марта 2010 11:07 Большая просьба поделиться рецептом вкусной солянки... Не умею ее варить, но ооооочень хочу сегодня поесть ее вечерком... Заранее спасибо!!!! :-)
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Солянка

^#76939

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 марта 2010 11:14

Цитата:
От пользователя: KaprizZzka

Вчера,после рассольника,вернее в той теме проскользнула солянка,тоже хочу научиться хорошую солянку готовить.Поддерживаю просьбу.Гуру супов-колитесь!!! :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Солянка	^#76943	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 12 марта 2010 11:22 http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=62303...
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76945	^наверх
Автор: lаilаni Дата: 12 марта 2010 11:28 вчера как раз солянку варила ;-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76959	^наверх
Автор: Ynga (О пользователе) Дата: 12 марта 2010 12:49 солянка хороша из осетринки :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76960	^наверх
Автор: IvanеS Дата: 12 марта 2010 12:58 Выкладывайте фотки Я в настроении срач устроить :super:
5/3 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76975	^наверх
Автор: Ля (О пользователе) Дата: 12 марта 2010 14:22 Наверное, я не по правилам готовлю её, но быстро и вроде как семье нравится. В кипящую воду - картошку соломкой и соленый огурец. В сковородке в подсолнечном масле обжариваю лук с морковью (на крупной терке протертой), потом туда томатной пасты несколько ложек, а потом всякого мясного, что есть дома. Потушилось чуток - и в основную кастрюлю. И еще все вместе поварить надо минут пять. В горячее добавляю маслины (с косточкой). А в тарелку потом еще лимончика пластик и сметану.
3/3 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76976	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 марта 2010 14:40 Солянка...Гдето слышал название-"селянка",кто знает,есть такое? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76984	^наверх
Автор: Радистка Кat Дата: 12 марта 2010 15:23 Лично я для солянки беру четыре-пять разновидностей колбасы и копченого мяска,всё это ожариваю,пока обжаривается,на плите вариться мясо-говядинка,к этому бульону с мясом добавляю обжаренные деликатесы... Затем катошчку чуть-чуть(вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь,лук...всё это томиться на медленном огне... подаю с лимоном и маслинками... как бкдк готовить-выложу рецептик...
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76985	^наверх
Автор: Радистка Кat Дата: 12 марта 2010 15:24 забыла сказать,что добавляю в солянку огурчиков солены,рассол и из-под оливок водичку :-)
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Солянка

^#76988

^наверх

Автор: Линча
Дата: 12 марта 2010 15:31

Цитата:
От пользователя: Радистка Кat

вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь

Если не ошибаюсь, то и моркови в настоящей солянке нет :-)
Ни я, ни свекровь никогда не варим солянку с морковью

4/0 | | Поделиться:

Re: Солянка	^#76992	^наверх
Автор: Мама2К Дата: 12 марта 2010 15:38 значит в солянке только мясо, огурчики, маслины и лимон? верно? картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка

^#76994

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 12 марта 2010 15:42

Цитата:
От пользователя: KaprizZzka

картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?

абсолютно лишнее. Томат пасту не забудьте

| Поделиться:

Re: Солянка	^#76995	^наверх
Автор: Линча Дата: 12 марта 2010 15:42 Я делаю с картошкой, только ее совсем немного, лук обязательно должен присутствовать в солянке, мясо всякое разное, огурцы соленые, маслины, лимон, томат. паста
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#76996	^наверх
Автор: Мама2К Дата: 12 марта 2010 15:43 точно! спасибо! все, седня сделаю вечером! :super: :super: :super: ЗЫ: надо еще флешку купить на фотик... а то без фоток останетесь(((
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#77004	^наверх
Автор: Zyf D. Дата: 12 марта 2010 16:00 никогда не делаю с колбасой и сосисками. только с мясом. обычно говядина вареная+кура копченая+"ребра к пиву". и без моркови
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка	^#77005	^наверх
Автор: Линча Дата: 12 марта 2010 16:00 Удачи в готовке! Режьте помельче все туда, не ломтями. ;-) Ждем фото
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Солянка

^#77007

^наверх

Автор: Мама2К Свой человек в форумах: 21, 148, 179

Дата: 12 марта 2010 16:07

Цитата:
От пользователя: Линча

Удачи в готовке! Режьте помельче все туда, не ломтями. Ждем фото

спасибо громадное!!!! :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Солянка	^#77019	^наверх
Автор: Наталья с Разбоем и Фортуной Дата: 12 марта 2010 16:20 ААА не надо картошку, это уже щи, а не солянка, капуста квашенная вроде как идет с 3 видами мяса
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Солянка

^#77027

^наверх

Автор: Линча
Дата: 12 марта 2010 16:26

Цитата:
От пользователя: Наталья с Разбоем, Барбарой и ...

капуста квашенная

вот чего-чего, но уж капуста квашеная точно не в солянку идет, а в щи

2/0 | | Поделиться:

Re: Солянка	^#77134	^наверх
Автор: кООl баса Дата: 13 марта 2010 10:43 еще почки куриные очень хороши в солянке... :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)