поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Спасите капусту...


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Спасите капусту...   #7419  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Умудрилась за 25 минут в пароварке из цветной капусты сделать субстанцию, не поддающуюся надеванию на вилку. В общем в сопли я ее разварила....(((
Кто -нить может предложить варианты ее второй жизни? Выкидивать жалко...
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7420  наверх
Автор: Индустрия Krasoty 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity (..в трудах аки пчелк...

варианты ее второй
жизни?

Может из неё омлет сделать?
Вкусно будет! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7421  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity (..в трудах аки пчелк...

варианты ее второй жизни?

:-D :-D :-D ужосс
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7422  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Купель

Может из неё омлет сделать?

как? ну вот мне пошагово все ваши варианты плиз.. я ее всегда только варила до нормального состояния и со сметанкой..а тут.. :weep: она аж сладковатая какая-то на вкус
омлет - как? чего добавлять с чем мешать?
я вот про суп-=пюре думаю, хотя никогда такого не делала..так опять же вообще фантазии не хватает как его..
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7425  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   

оладушки! или прям в пюре добавить яйцо и мона мяска или ветчины и запечь...
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7426  наверх
Автор: Индустрия Krasoty 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity (..в трудах аки пчелк...

омлет - как? чего добавлять с чем мешать?

капустку посолить и в форму выложить,
залить сбитым молоком с яйцами, солью и в духовку или в сковороду и на плиту.
Лучше закрыть крышкой, чтоб поднялось.
муку и соду никогда не добавляю.
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7427  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity (..в трудах аки пчелк...

я вот про суп-=пюре думаю,

можно и суп-пюре, ингридиенты цветная капуста, брокколи морковь. лук, картофель, помидоры, кабачок паприка, свежая зелень, приправы розмарин, орегано, зеленый базилик, оливковок масло, 1-2 ст. ложки муки, сливки. заправка для бульона - лук обжарить на оливковом масле, добавить приправы и чеснок,, чеснок прогреть на сковородке. в конце обжаривания добавить муку. потом соль, перец.
варим овощи, вместе с зеленью, потм зеленб вытащить , а овощи измельчить блендером. в бульон с овощами добавляем сливки и доводим до кипения. кладем заправку и кипятим суп 1-1,5 мин. и едим с гренками. ну это основной рецепт, а так можно использовать те овощи которые есть под рукой.
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7428  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Купель

капустку посолить и в форму выложить

ну да
в обнимку с чем-нить наверное съестся
если туда еще

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

мяска или ветчины

))))))))))))))))))))))0

я вот чо еще придумала. Это отсебятина полная.
Покрошить ее чуть помельче - но не в пюре
обжарить лук
отварить картошку кубиками в бульоне капустном (небольшое кол-во), морковку
к картошке и моркве лук, капусту, специи, один раз "кипнуть" - и со сметаной трескат. БУдет проситсья обратно -

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

добавить мяска или ветчины
)))))))))))))))))))))))))))))))

[Сообщение изменено пользователем 08.11.2008 21:47]
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7430  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

Девочки, спасибо, если я на неделе появлюсь на этом форуме - значит я не отравилась))))
пойду соскребать субстанцию в кастрюльку....
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7431  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   

:-D
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7432  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

попробовала субстанцию
субстанция вызвала сомнения в ее изначальной адекватности
вероятно ею завтра отобедает Ихтиандр...
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7433  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   

:-D
  |  Поделиться:  
Re: Спасите капусту...   #7435  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

Я бы тоже или суп-пюре сделала... или... выкинула бы нафиг :-D
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода