Говядинка тушеная с заморозкой )
Говядинка тушеная с заморозкой )
#73961
наверх
Автор: УсАтыЙ VN1500 (О пользователе)
Дата: 19 февраля 2010 11:44
Решил приготовить мяско тушеное.
Понадобиться:
Говядина около кг (у меня лопатка)
Заморозка овощная
Соус соевый
Треть лимона
Две крупные луковицы
Сельдерей
Зира
Травы итальянские
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаем мяско крупными, но тонкими кусками, заливаем соусом соевым, соком лимона и терем цедру на терке, оставляем на час полтора мариноваться
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
После того как промариновалось мяско, заливаем водой, добавляем зиру и специи, и
ставим на очень медленный огонь вариться
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поварив гдето час, добавляем одну луковицу, порезанную полукольцами, солим, накрываем крышкой и тушим под крышкой еще около часа. При необходимости добавив воды (я всегда добавляю в таких
случаях кипяток)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем добавляем томатную пасту, пару столовых ложек, оставшийся лук, сельдерей и заморозку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и
тушим до готовности овощей.
наслаждаемся! Я правда выложил все это на отваренную лапшичку, ну любят у нас дома макарошки ))))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
35 /7 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#73974
наверх
Автор: МишкаПанда
Дата: 19 февраля 2010 13:24
ээээээээххх.. на третьей фотке снизу я бы остановилась...
да ладна чоуж.. у меня муж ваще не готовит..
Цитата: От пользователя: УсАтыЙ YRS
молодца
3 /3 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#73975
наверх
Автор: damaskar (О пользователе)
Дата: 19 февраля 2010 13:27
М-да, Валера... надо тебя почаще брать "на хозяйство"))))Тогда и из дичи что-нибудь вкусненькое будет))) ;-)
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#73976
наверх
Автор: УсАтыЙ VN1500 (О пользователе)
Дата: 19 февраля 2010 13:32
Цитата: От пользователя: damaskar
брать "на хозяйство"))))Тогда и из дичи что-нибудь вкусненькое будет)))
Ну я же в Дамаскарии тогда готовил, правда в качестве дичи тушенка была ))))
Да и впрошлую вылазку вы же на картофанчик то как раз успели )))))
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#73977
наверх
Автор: damaskar (О пользователе)
Дата: 19 февраля 2010 13:55
Ну так о том и речь -почаще))))) И ингредиенты-те самые, охотничьи))) ;-)
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#73984
наверх
Автор: ин cпектор
Дата: 19 февраля 2010 14:50
Цитата: От пользователя: УсАтыЙ YRS
к такому закусону еще бы запотевшую рюмашку ;-) :-D
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#74034
наверх
Автор: так -сяк
Дата: 19 февраля 2010 19:10
Вот так бы да на природе, да на костерке! Эх-ххх....
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#74043
наверх
Автор: Ямайк @
Дата: 19 февраля 2010 19:51
частенько так делаю :super:
0 /1 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#74044
наверх
Автор: Blackston™(4х 4forever)
Дата: 19 февраля 2010 20:02
посмотрел,не удержался и сделал :-)
2 /3 |
| Поделиться:
Re: Говядинка тушеная с заморозкой )
#74071
наверх
Автор: Бензини
Дата: 19 февраля 2010 22:37
Ммммясо! Мне не завидно, мне не хочется, не хочется... не хочется...
*ушла завидовать*
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)