поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Кукурузные лепешки


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Кукурузные лепешки   #73023  наверх
Автор:  
Дата:   

Предлагаю на суд форумчан отличную закуску к пиву.
Нам понадобятся:
банка консервированной кукурузы
200 грамм ветчины
150 грамм сыра
3-4 сырых яйца
мука
соль
растительное масло

Кукурузу высыпаем в глубокую тару, предварительно слив часть сока

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Туда же ссыпаем мелко порубленную ветчину и мелко потертый сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хорошенько перемешиваем и добавляем яйца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Солим (примерно, 0,5 ст.л. соли), вымешиваем, и начинаем вводить муку, пока у нас не получится достаточно густая (так, что ложка стоит:-) и очень малоаппетитная на вид клейкая масса

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Теперь хорошенько разогреваем растительное масло на сковороде, черпаем столовой ложкой кукурузную массу и жарим как оладушки (примерно по полминутки с каждой стороны)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Через полчаса стараний получаем вкусные, золотистые, с хрустящей корочкой кукурузные лепешки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73024  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   

целая горка вкусных лепешек

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2010 18:50]
56/1 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73040  наверх
Автор: Penatka 
Дата:   

выглядит аппетитно:-)+++
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73055  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   

спасибо :-) на вкус еще лучше
  |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73074  наверх
Автор: АннаW  (О пользователе)
Дата:   

суперрррррррррр
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73316  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   

совсем забыла - к ним чудесно идет соус: сметана+майонез (че уж там, раз и так все неполезное:-)+сыр+чеснок - все это в блендер
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73319  наверх
Автор: Робен Гуд   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Katrin_Denev



вот так вот.
выпила и за руль.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73321  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Робендронат



:-D эт не я)) я не пью (за рулем)
  |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73458  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

ням ням! :beach:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73469  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon



попробуйте, вам обязательно понравится!
  |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73525  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   

это скорее всего оладья ;-)

[Сообщение изменено пользователем 16.02.2010 17:27]
1/2 |    |  Поделиться:  
Re: Кукурузные лепешки   #73531  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: SHAKIR71

это скорее всего оладья

ну... тут название, на самом деле не так уж и важно) я готовлю кукурузные лепешки уже лет десять и знаю их именно под этим именем, а от того, что они станут называться как-то по-другому, самое главное не изменится - они будут такими же вкусными. :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода