поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночными кнедличками) конкурс "Мясной Ряд"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночными к...   #72862  наверх
Автор:  
Дата:   

Номинация: Потрошка
Любимый супчик чешского народа :-D
Такой простенький, но очень вкусный и сытный.
Продукты:
бульон (любой мясной или куриный)
печень (свиная)
лапша домашняя
яйцо
морковь
лук
пару ложек муки
соль/ перец/щепотка паприки
зелень

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


1) Обжариваем лук, морковь, печень.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


2) В блендере взбиваем яйцо, смешиваем зелень, печень.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


3) Разогреваем бульон, соль, перец, паприка, морковь, лапша - варим.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


4) Формируем шарики (кнедлички) из печеночного паштета, обмакивая в муку и опускаем в кипящий бульон, как всплывают - можно кушать.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!

Суп можно делать овощной, рисовый и картофельный (кому как нравиться), печень получается очень сочной, мягкой.


[Сообщение изменено пользователем 14.02.2010 01:24]
38/2 |    |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72871  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

О! Супчик! Легкий и не трудоемкий :-)Понравился рецепт :-) Плюс!
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72885  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)



Да, он очень простой!
Для тех, кто хочет разнообразить "суповое меню" - хорошая добавка в коллекцию.

Ну и мамы деток меня поймут,(когда в ребенка не запихнуть печень), то в супе она сочна и пока ребенок поймет что и как - супчик уже съеден :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72892  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я

Ну и мамы деток меня поймут,

Вот детям, думаю, такой суп тем более понравится, тк, как правило, они не очень любят наваристые супы, борщи, вареную капусту, лук и пр...Им бы что пожиже, да с пампушками )) ( в данном случае-фрикадельки)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72897  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

как правило, они не очень любят наваристые супы, борщи, вареную капусту, лук и пр.

Ирин, не совсем так :-)
Все детки разные
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72968  наверх
Автор: Скалолазка 
Дата:   

Я ребенком любила печень)
А суп меня очень впечатлил :-)
  |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #72984  наверх
Автор: TСБ 
Дата:   

наконец-то суп!!! :super:
отличный рецепт
  |  Поделиться:  
Re: polevka z jatrovymi knedlickу (суп с печеночны...   #73119  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода