поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Позарез нужны горшки !!!


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Позарез нужны горшки !!!   #7193  наверх
Автор: 
Дата:   

У меня прям трагедия семейная - жена полюбила до безумия восточную кухню (азербайджанскую). В Баку с ней отдыхали по делам, вот с той поры и приперло))) Нравится ей, понимаш, суп "пити", а готовят его в специальных горшочках. Сделаны они, ясно дело, из глины, но без глазури, лака и прочих изысков...чистая обоженная глина. Объемом на гр. 300-350. И нигде я ети горшки найти не могу. Кто нибудь знает - где такие прячутся?
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7202  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   

Хм...
Точно помню, что такие были, когда мы по дороге в Кунгур заежжали в гончарный магазин... :-)
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7203  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Darla



Мне б поближе )))
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7204  наверх
Автор: Olesya:)))   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ДедБанзай

Объемом на гр. 300-350. И нигде я ети горшки найти не могу. Кто нибудь знает - где такие прячутся?

токие чтоле?

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

незнаю где этим 100 лет в обед всего 4 осталось :weep:
2/9 |    |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7205  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ДедБанзай

Мне б поближе )))

Зря, заодно бы в Кунгурскую пещеру сходили.
:-D
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7206  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   

неа, не такие (
мои повыше и поуже, с двумя мааааленькими ручками и безо всякого покрытия. чисто глиняные, цвета кирпича
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7208  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Darla



:-D
Собираемся уже года два туда съездить, да все не получается
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7211  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Есть такой магазин "Таволожская керамика". У них очень много разной керамики, в том числе и без глазури Я знаю только один - на Красном переулке (около Управления дороги)
Посмотрела по 2гису, оказалось , его адрес Челюскинцев 60. Но вход с Красного.
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7212  наверх
Автор: дружественный интерфейс 
Дата:   

с глазурью есть в открытой продаже. с маленькими ручечками, такими же керамическими крышечками и смешными надписями типа "любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда). 2 вида, объемом на 300 и на 500 гр.
извините, а как без глазури вы их отмывать будете? Я от глазури еле отскребаю то, что прикипает.
у меня такие, как у Олеси, только новенькие. когда полные нагружаю 8 штук у меня их), одна поднять лист с ними не могу :-D тяжелые сильно :vis: то есть, поменьше надо брать, на 300 гр.))
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7213  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



Спасибо большое) Заеду - посмотрю...или позвоню сначала.
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7214  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

извините, а как без глазури вы их отмывать будете? Я от глазури еле отскребаю то, что прикипает.

У подобных горшков какая-то пропитка специальная.
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7216  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

а как без глазури вы их отмывать будете

Может это и не гигиенично, но для пити нужны именно такие. Хоть глина и пропитывается горячим жиром, но побочных эффектов в виде запаха или, извините, поноса просто нет
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7217  наверх
Автор: дружественный интерфейс 
Дата:   

все равно поры большие у глины.
белые без глазури на каждый день я бы не купила :-D
я женщина, а не посудомойка :lol:
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7218  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

пропитка специальная

В деревнях такие горшки перед началом эксплуатации (новые) заливают водой, кладут кусок курдючного жира и медленно-медленно выпаривают до конца. Глина пропитывается и чего то там с ней происходит :-D Что - уже не знаю...
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7219  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   


Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

я женщина, а не посудомойка

Я не спорю )))
У меня жена тоже очень редко моет посуду. У нас есть старший сын и посудомоечная машина)
А когда дело касается моих кулинарных порывов( ОЧЕНЬ редких), то я все полностью делаю сам - от выбора продуктов до мытья посуды
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7222  наверх
Автор: ДедБанзай
Дата:   

Позвонил в "Тав. керамику" , есть там такое удовольствие...На заказ, но есть ) Спасибо всем :-) , особенно Леди Икс
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7223  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ДедБанзай



С Вас отчет о приготовлении супа! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Позарез нужны горшки !!!   #7226  наверх
Автор: Olesya:)))   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

с глазурью есть в открытой продаже. с маленькими ручечками, такими же керамическими крышечками и смешными

не... они не глиняные, и они тонкие такие страшно в руки то брать.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода